Вино з білого винограду: основні етапи приготування плодово-ягідних вин. Секрети домашнього виноробства, тонкощі вина з білого винограду У народі виноград світлих сортів називають сонячною ягодою, і це не випадково – грона, що увібрали в себе енергію сонця, ніби світяться зсередини. Люди, які займаються виноробством в домашніх умовах, знають, що вина з білого винограду чудово охолоджують у спеку і мають більш…
Салати з полуницею, фруктами, овочами, сиром, горіхами, грибами. Як приготувати корисні і смачні салати з полуницею? Влітку, коли на грядках визріває ароматна полуниця, саме час використовувати її в якості основи для легких салатів. Змішувати чудову ягоду можна з горіхами, зеленню, звичайними і південними фруктами, сезонними овочами. Різноманітні рецепти дозволяють поглянути на ягоду любові з незвичної точки зору. З неї можна…
Курка в сметані в мультиварці: готуємо побільше! Прості рецепти приготування курки в сметані в мультиварці на кожен день Хто не любить страви з м’якою і ароматною курочкою? Тільки той, хто байдужий до м’яса. Курочка в сметані – страва не дуже дієтичне. Але іноді можна собі дозволити і не відмовлятися від смачного задоволення. Рецепти готування курки в сметані в мультиварці є…
Минтай під маринадом з моркви і цибулі – перевірений часом. Рецепти минтая під маринадом з моркви і цибулі Минтай під маринадом з моркви і цибулі – блюдо, яке не втратило свою популярність ще з часів Радянського Союзу. У м’ясі минтая міститься всі необхідні нашому організму вітаміни та мікроелементи. Крім того, що минтай дуже корисна і недорога риба, в ній практично…
Торт з кукурудзяних паличок – повітряний десерт за кілька хвилин. Торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком, горіхами, фруктами Торт з кукурудзяних паличок – самий простий десерт, який готується дуже швидко. Для цього потрібні самі звичайні продукти і трохи часу. А якщо проявити фантазію, можна приготувати святковий торт для дитячого чаювання. Торт з кукурудзяних паличок – основні принципи приготування Для…
Холодний борщ з буряків – смакота! Секрети холодного борщу з свіжозібраних коренеплодів Що може бути влітку краще, ніж смачний холодний борщ з буряків? Адже в літню спеку важкі та жирні страви не приваблюють. Страва готується просто і не вимагає довгого і виснажливого стояння біля гарячої плити. Тарілка холодного борщу з буряками забезпечить повноцінний обід, наповнить енергією і приємними відчуттями. Страва…
Ікра з патисонів – ніжна заготівля на зиму. Як приготувати ікру з патисонів в казані, мультиварці та духовці Ікра з патисонів – чудова закуска, яка за смаком нагадує всіма улюблену кабачкову. З приготуванням цієї ікри впорається навіть починаюча господиня. Взимку це блюдо наситить ваш організм корисними мікроелементами і вітамінами. Ікра з патисонів – основні принципи приготування Способів приготувати ікру з…
Гарбузовий сік з апельсинами на зиму – вітамінний заряд! Рецепти соку з гарбуза з апельсинами для сонячного настрою Гарбузовий сік не всі люблять з-за специфічного аромату і присмаку. Але від них дуже легко позбутися, якщо додати апельсин! Заводний цитрус подарує яскравий аромат напою, додасть вітамінів і буде піднімати настрій всю зиму. Саме час заготовити сонячний напій в банки! Гарбузовий сік…
Торт з вафельних коржів – просто і зі смаком! Швидкі торти з вафельних коржів з різними кремами Ніжні, хрусткі вафельні коржі – що може бути краще для швидкого приготування десерту. Практично будь нежидкий крем підійде для них, і чим жирніше, тим краще! Однієї лише класикою у вигляді вареного згущеного молока не обмежимося, підуть у справу фрукти і ягоди, так і…
Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок – шикарний! Підбірка кращих рулетів з лаваша з сиром і крабовими паличками Рулети з лаваша – гідна закуска! Чарівні згортки ввічливо потіснили багато салати, мають різні смаки і виглядають цікаво. Начинок багато різних, але одним з найбільш гідних сполучень є сир і крабові палички. Які рулети можна з ними зробити? Рулет з лаваша,…
Суп Фо – в’єтнамське національне блюдо. Рецепти супу Фо з куркою, яловичиною, рибою, морепродуктами, грибами, рисовою локшиною Суп Фо поряд з Місо і Мінестроне входить в трійку найпопулярніших перших страв світової кулінарії. Загадковий смак насиченого і надзвичайно ароматної страви підкорив серця багатьох гурманів. Історія виникнення супу сягає в глибину століть і оповита безліччю таємниць і секретів. Але, незважаючи на це,…
Голландський суп – велика кількість смаку! Рецептури різних голландських супів: горохових, овочевих та м’ясних, з фрикадельками і беконом Голландські супи рідко вживають на обід. У рідній країні їх подають до вечері, і часто це є єдиний повноцінний прийом їжі за день. Саме тому страва має відповідати всім вимогам: бути ситним, гарячим і смачним. До приготування підходять відповідально і з хорошим…
Готуємо смачні котлети з гречкою і яйцем (фото-рецепт). Котлети з гречкою і яйцем – рекомендуємо! Покроковий рецепт з фотографіями Котлети… Колись це був засмажений шматок м’яса з реберної кісткою. З часом все змінилося. У тих, хто пройшов сувору школу нашого громадського харчування в студентстві або на виробництві, при вигляді одного цього слова мимоволі виникають спогади про цих виробах з хліба…
Салат з морквою і ковбасою – поєднуємо смачне, корисне і красиве. Кращі рецепти салатів з морквою і ковбасою Про користь моркви не говорять тільки ліниві. Але не всі люблять цей овоч, особливо складно змусити його з’їсти дитину. Тут на виручку приходять салати з морквою і ковбасою. Салат з моркви і ковбасою – основні принципи приготування Ковбаску люблять всі, тому такі…
Маринад для шашлику з оцтом і цибулею – найпопулярніший! Рецепти маринаду для шашлику з оцтом і цибулею з різних видів м’яса Шашлик, замаринований в оцті з цибулею, є одним з найпоширеніших варіантів приготування цієї страви. Існує маса інших маринадів, але оцтовий з цибулею незмінно користується популярністю завдяки своїй простоті, а також відмінного результату. Шашлик на такому маринаді має приємну, звичну…
Заливний пиріг з яблуками – аромат на весь будинок! Рецептури заливних пирогів з яблуками на кефірі, сметані, майонезі, молоці Ох вже ці яблучка! Чого тільки з ними не готують! Але особливо вдалими виходять заливні пироги. У будинку повинно пахнути пирогами, особливо з яблучними. Пора спекти! Заливний пиріг з яблуками – загальні принципи приготування Основне гідність заливних пирогів – це дуже…
Супи при гастриті із зниженою і підвищеною кислотністю. Рецепти м’ясних, рибних, овочевих, круп’яних супів при гастриті Гастрит сьогодні настільки поширений, що важко знайти людину, не знайомого з цією хворобою. Особливе значення для хворих на гастрит має меню. Воно обов’язково повинно включати супи, але не звичайні, а приготовлені за спеціальним рецептом. Їх варять на основі м’ясних, овочевих або рибних бульйонів, молока,…
Суп з брокколі та цвітної капусти – оригінальне корисне перше! Незвичайні і традиційні рецепти супів з брокколі та цвітної капусти Борщі дуже популярні, їх готують різними способами, але в основному з білокачанної капустою. Мало хто знає, що можна приготувати не менш смачні супи, якщо використовувати капусту цвітну або брокколі. Може, взяти їх разом? Суп з брокколі та цвітної капусти –…
Рис з м’ясом в мультиварці:від плову до паельї. Рецепти популярних страв з рису з м’ясом в мультиварці: простих і оригінальних М’ясні страви з рисом це аж ніяк не тільки популярний плов. Різновидів таких страв більш ніж достатньо. Чудова сумісність рису з овочевими гарнірами і підливою дозволяє готувати абсолютно різні на смак страви, лише замінивши набір овочів, або сорт м’яса. Рис…
Пиріг зі сливами – одного буде мало! Підбірка різних пирогів зі сливами з дріжджового, пісочного, листкового і рідкого тіста Яких тільки пирогів не буває! Популярна випічка і смачна. Особливо в літній сезон, коли в саду достаток різних фруктів і ягід. Особливо ароматними і цікавими виходять пиріжки зі сливами. Приготуємо? Пиріг зі сливами – загальні принципи приготування Сливи для пирога промивають,…
Котлети з вівсянки: рецепти здорової і корисної їжі. Все про приготуванні вівсяних котлет: з грибами, часником, картоплею Якщо ви стежите за своєю вагою і здоров’ям і вівсяна каша на воді вже «приїлася», пропонуємо урізноманітнити ваше меню котлетками з вівсянки. Хоча вони смажаться на маслі, корисні властивості і поживні речовини не втрачають. Це ідеальне дієтичне і «здорове» страву. Котлети з вівсянки…
Сьомга у вершках – найцікавіші авторські рецепти. Секрети приготування сьомги в вершках з грибами, з картоплею, ікрою Сьомга у вершках – більше святкове блюдо, ніж буденне. Однак порадувати своїх близьких людей серед тижня в самий звичайний день набагато легше, ніж може здатися. Готуватися сьомга просто і швидко. Інгредієнти, що входять до складу страви, доступні, за винятком хіба що самої сьомги.…
Чебуреки з картоплею – ось це поворот! Рецепти поживних чебуреків з картоплею та салом, грибами, цибулею, фаршем, сиром Чебуреки з картоплею – це всього лише варіація знаменитих татарських пиріжків. Але, тим не менш, страва має масу шанувальників. Воно допоможе в піст, під час фінансової кризи чи врятує положення, коли фаршу залишилося зовсім трохи, а поласувати смачними чебуреками хочеться. Чебуреки з…
Чебуреки з лаваша – ледачі, але такі смачні! М’ясні, сирні та об’єднані начинки для чебуреків з лаваша Тонкий вірменський лаваш – чудова основа для приготування швидких, так званих ” ледачих страв. Його ніжне, податливе в роботі тісто добре просочується і швидко підрум’янюється, схватываясь хрусткою скоринкою. Чебуреки з лаваша – загальні принципи приготування • Для чебуреків використовують прямокутні або круглі листи…
Закусочна ікра з білих грибів – до столу хоч гарячої, хоч холодної! Готуємо смачну ікру з білих грибів «Ікра» це не тільки те, що виношують осетрові рыбехи, а майже все, що можна намазати на окраєць хліба. А значить у нас в одному рядку меню і кабачкова та лососева, баклажанна і осетрова і, звичайно ж, грибна ікра. Ікра з білих грибів…
М’ясо по-французьки з фаршем – новий варіант традиційного блюда. Шість кращих рецептів м’яса по-французьки з фаршем М’ясо по-французьки готують з яловичини, курки, свинини або будь-якого іншого м’яса. Але сьогодні ми поговоримо про м’ясо по-французьки з фаршем. Цей варіант приготування страви набагато простіше, а результат нічим не поступається оригіналу. М’ясо по-французьки з фаршем – основні принципи приготування Перед тим, як почати…
Технологія приготування заварного крему з яйцями і десертів на його основі. Секрет кондитерів – заварний крем з яйцями Заварний крем з яйцями – шедевр в руках кулінара. Ніжний смак і можливість створювати різної консистенції дозволяють широко використовувати крем в кулінарії. Їм можна промазати корж з майже будь-якого тесту при формуванні торта або прикрасити його поверхню. Можна використовувати як начинку булочок,…
Як зварити гречку в мультиварці? В кулінарну скарбничку господиням: добірка секретів варіння гречки в мультиварці Гречка – продукт, який дуже люблять і дорослі і діти. У ньому безліч корисних вітамінів, а ще гречка просто смакота. Гречана каша готується просто і швидко. Її можна їсти з молоком і цукром, а можна і з м’ясом. Так що, гречка – продукт ще і…
Шоколадний торт з какао – ласуни будуть у захваті! Кращі рецепти шоколадного торта з какао Шоколадний торт з какао – це, безсумнівно, самий смачний десерт. Особливо він припаде до смаку всім любителям шоколаду. Можна приготувати простий торт, який підійде для чаювання з друзями, або витратити трохи більше часу і створити справжній шедевр. Шоколадний торт з какао – основні принципи приготування…
Салат з пекінською капустою і шинкою – легка закуска. Рецепти салатів з пекінською капустою і шинкою: простих і листкових Пекінська капуста володіє лікувальними і поживними властивостями. Тому дієтологи рекомендують вводити її в раціон якомога частіше. За вмістом вітамінів, пекінська капуста не поступається білокачанної. По соковитості з нею не зрівняється жоден салат і ніяка інша капуста. Ось тому з пекінської капусти…
