Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок

Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок – шикарний! Підбірка кращих рулетів з лаваша з сиром і крабовими паличками

Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок

Рулети з лаваша – гідна закуска!

Чарівні згортки ввічливо потіснили багато салати, мають різні смаки і виглядають цікаво.

Начинок багато різних, але одним з найбільш гідних сполучень є сир і крабові палички.

Які рулети можна з ними зробити?

Рулет з лаваша, сиру і крабових паличок – загальні принципи приготування

Потрібний тонкий Лаваш. Зазвичай він має форму, близьку до прямокутника. Якщо потрібно зробити більш акуратний рулет, то округлі краю можна зрізати ножем. Потім лаваш потрібно обов’язково змастити, щоб лист не підсох, залишився еластичним, начинка не розсипалася.

Палички розморожують, ріжуть або натирають. Якщо сир твердий, то його теж натирають. М’які сорти можна розім’яти, іноді продукт розмішують з часником, майонезом, готують соус.

Що кладуть ще в рулети:

• овочі (помідори, перець, огірки, морква);

• соління (овочі, гриби);

• рибу, ікру;

• м’ясні, ковбасні вироби;

• всіляку зелень;

• яйця варені.

Можна використовувати різні приправи, готові соуси. Продукти змішуються або збираються на лаваші шарами. Потім акуратно підгинають ближній край всередину по всій довжині, скручують рулон. Готового рулету перед нарізкою бажано дати просочитися схопитися. Якщо часу немає, можна використовувати гострий ніж, але є ймовірність, що рулон буде роз’їжджатися.