М’ясо по-французьки з фаршем

М’ясо по-французьки з фаршем – новий варіант традиційного блюда. Шість кращих рецептів м’яса по-французьки з фаршем

М’ясо по-французьки готують з яловичини, курки, свинини або будь-якого іншого м’яса.

Але сьогодні ми поговоримо про м’ясо по-французьки з фаршем.

Цей варіант приготування страви набагато простіше, а результат нічим не поступається оригіналу.

М’ясо по-французьки з фаршем – основні принципи приготування

Перед тим, як почати готувати це блюдо, необхідно правильно вибрати фарш. Для м’яса по-французьки підійде абсолютно будь-який фарш: курячий, яловичий, змішаний або свинячий. Звичайно, ви можете його придбати, але все ж, краще брати домашній. У покупної фарш, додають багато сала, що зробить ваше блюдо надто жирним.

Принцип приготування цієї страви з фаршем, практично нічим не відрізняється від традиційного способу. Для нього використовують ті ж інгредієнти і соуси.

Крім фаршу, вам знадобиться картопля, цибуля, спеції і майонез. Овочі чистять, добре миють і нарізають тонкими кружальцями. У фарш додають прянощі і солі. Після чого ретельно перемішують руками. На дно глибокої форми або дека викладають скибочки картоплі рівним шаром, намагаючись, щоб між ними не було зазорів. Поверх картоплі рівномірно розкладають фарш. На нього розкладають кільця цибулі. Зверху все змащують майонезом і посипають дрібною стружкою сиру Запікають м’ясо по-французьки з фаршем півгодини при температурі 200 С.

Страву можна урізноманітнити, приготувавши м’ясо по-французьки з фаршем, додавши в нього овочі, гриби, свіжі томати.