Chef

Особливу нішу в кулінарній справі займають млинці, оскільки вони є одним з найпоширеніших страв з борошна. Їх готують як на дріжджовому (опарним і без опарним способом) так і на прісному тісті. Кулінари намагаються зробити з цього повсякденного страви щось вишукане і неповторне. Таким чином, торти млинцеві з сирним кремом стали прекрасною альтернативою десертів з масляною, білкової або заварний начинкою. Млинці…

Торт з печива «Рибки» без випічки настільки простий у приготуванні, що з цим впорається навіть дитина. Іноді бувають ситуації, коли гості на порозі, ви вже майже всі страви приготували, а на десерт часу не вистачає. У цьому випадку ви можете приготувати торт з печива за лічені хвилини. Торт з печива «Рибки» без випічки – основні принципи приготування Для приготування цього…

Спекти торт будинку не так вже й складно, як може здатися на перший погляд. Але у деяких нерідко то бісквіт не піднімається, то медової корж пересихає. Торт «Опале листя» формують з невеликих випечених печива, змазують найпростішим кремом. Рецепт простий і дійсно легкий, тому хвилюватися про те, що десерт не вдасться – не варто. Торт «Опале листя» – загальні принципи Традиційний…

Крекер – частий гість на нашому столі. Солодке і солоне, з різними добавками – це галетне печиво користується популярністю і у дітей, і у дорослих. Оригінальний спосіб урізноманітнити своє меню – зробити з крекерів солодкий торт. Чому варто зробити торт з крекерів без випічки Для приготування цього ситного і смачного страви не обов’язково бути досвідченим кулінаром. Потрібні тільки бажання, трохи…

Коли гості на порозі, і частування потрібно приготувати швидко, на допомогу приходить крекер і сметана. З цих простих і доступних продуктів виходить ніжний десерт, який можна урізноманітнити, додавши в нього ягоди, шоколад, фрукти, мармелад і т. д. Загальні принципи приготування Хрусткий крекер чудово поєднується зі згущеним молоком і сметаною. З цих продуктів виходить відмінний десерт. На його приготування знадобиться зовсім…

Сир – корисний кисломолочний продукт, багатий кальцієм. Його рекомендують вводити в раціон кожної людини з дитячих років. Однак, на жаль, не всі люблять сир, особливо це стосується маленьких дітей. Але будьте впевнені, від торта з бананом і сиром не відмовиться ніхто. Торт з бананом і сиром – основні принципи приготування Існує маса рецептів торта з бананом і сиром. Десерт може…

Мрія будь-якого ласуни – корисний і смачний десерт. Вегетаріанський торт – відмінне блюдо для всіх, хто не вживає деякі продукти з-за алергії або за особистим переконанням, однак хоче побалувати себе солоденьким. Особливості приготування вегетаріанських тортів Вегетаріанські торти готують без звичних яєць, веганских рецептах до того ж не використовують молочні продукти. Як загусник замість звичного желатину застосовують агар-агар – рослинна речовина…

Парадокс, але крем з манної крупи набагато смачніше каші і вони навіть не схожі. Цей прекрасний варіант для прошарку тортів і тістечок, просто і недорого можна зробити чудові десерти. Тут зібрані цікаві рецепти на будь-який смак. Крем з манкою для торта – загальні принципи приготування Для крему знадобиться звичайна манна крупа, яка продається в магазині, але і напевно є на…

Тістечка без випічки – чудова ідея для апетитного і поживного десерту. Таке ласощі варто приготувати, коли немає бажання провести на кухні багато часу. Загальні принципи приготування Зробити банановий торт без випічки з печивом і згущеним молоком дуже легко. Потрібно запастися простими і доступними продуктами: купити звичайне печиво, пару бананів, взяти згущене молоко, трохи вершкового масла і додати ще кілька інгредієнтів.…

Снігові мотиви в оформленні десерту дали йому холодне, але привабливу назву. Ні, це не торти з морозива, хоча, оцінивши загальні риси таких десертів, можна скласти і подібне ласощі. Принадність «Зими» в тому, що такий вид декору можна використовувати практично з будь-якими коржами і складами кремів. Торт «Зима» – принципи приготування домашнього десерту Торт «Зима» це не якийсь особливий десерт, як,…

Всі ми по природі – ласуни і ласуни. Обходитися без смакоти з цукром нам непросто. А подітися нікуди – інакше не зберегти здоров’я і хорошу фігуру. «От би й смачненьке з’їсти, і цукром собі не нашкодити» – мріють багато хто з нас. Як це зробити, знають дієтологи. Вони придумали масу смачних і корисних страв без «білого спокусника». Вівсяне печиво –…

Вівсянка дуже корисна для організму, але мало хто приходить у захват від вівсяної каші на сніданок або погодиться, щоб 90% його раціону (наприклад, як в Шотландії) складалося з вівса. Але є спосіб смачно вживати в пишу корисну вівсянку. Для цього потрібно приготувати з неї вівсяне печиво з горіхами. Загальні принципи вибору продуктів і приготування вівсяного печива з горіхами Основними інгредієнтами…

Улюблений дітьми десерт – торт «Зебра» традиційно готують на сметані, але це не означає, що для приготування ласощів не можна використовувати інші інгредієнти. На кефірі торт виходить не менш смачним і ароматним, тісто повітряним, пишним. Торт «Зебра» на кефірі – загальні принципи Сам процес приготування торта дуже легкий. Впорається з цим завданням і початківець кулінар, і навіть дитина. Всі інгредієнти,…

Довгі роки торт Пташине молоко був одним з найпопулярніших і дефіцитних в СРСР. Він же став першим тортом, якому в радянський час був виданий патент. Умільцями, якими був вперше виготовлений цей торт, стали, що не дивно кондитери ресторану «Прага». Вже з роками господині стали готувати його вдома. У результаті виникло безліч цікавих варіантів, один з яких — торт «Пташине молоко»…

Ці солодощі нагадують зефір або пастилу. Їх прийнято класти в гарячий шоколад або кави, але також вони відмінно підходять для приготування різних десертів. Ми зібрали найкращі рецепти тортів з маршмеллоу. Загальні принципи приготування тортів з маршмеллоу Для тортів маршмеллоу може стати прошарком або прикрасою. Також з цих дрібних зефирок можна приготувати крем або суфле, для чого їх розтоплюють, змішують з…