Картопля фрі в духовці – мінімум шкоди і максимум смаку! Як приготувати картоплю фрі в духовці – рецепти з покроковим описом Таку закуску, як картопелька фрі люблять не тільки діти, але і дорослі. Багато хто звик купувати цю страву в закладах, та це дарма. Адже такі ласощі можна без проблем приготувати вдома. Шкоди у домашньої картопельки буде зовсім небагато, а…
Овочевий суп – блюдо з армією вітамінів! Прості рецепти овочевих супів з галушками, пшоном, квасолею, сиром, куркою Чим швидше готується страва, тим більше у господині залишається часу на себе. Тому не завадить мати в запасі кілька простих і смачних рецептів овочевих супів. Вони готуються швидко, легко і виручать в будь-який момент. А давати їх можна навіть діткам, що позбавляє від…
Желе з яблук на зиму – янтарна солодкість! Рецепти різного желе з яблук на зиму: з желатином і без загусників Яблучне желе – чудовий десерт, який можна заготовити про запас. Все набагато простіше, ніж може здатися. Єдина складність, з якою можна зіткнутися – вчасно встигнути приховати баночки з ароматним желе. Інакше до зими вони точно не достоять. Желе з яблук…
М’ясо смажене з цибулею на сковороді – ради всі! Рецепти смаженого м’яса з цибулею на сковороді під сметаною та іншим соусом М’ясо і цибулю – чудове поєднання, яке має сотню смаків. Чого тільки не готують з цих двох продуктів! Але простіше і легше їх просто посмажити на сковорідці. Вибираємо підходящий рецепт! М’ясо смажене з цибулею на сковороді – загальні принципи…
Маринад для барбекю – розкриваємо смак! Підбірка різних маринадів барбекю для крилець, курки, свинини Барбекю – універсальний спосіб приготування їжі, який одночасно смачний, простий і корисний. Його використовують для різних видів м’яса, птиці, риби, овочів і результат завжди радує. Перед приготуванням будь-продукт вимагає маринування. Як і в чому краще зробити? Маринад для барбекю – загальні принципи приготування Спеції – основа…
Пироги з м’ясом з дріжджового тіста: докладні рецепти. Старі традиції та нові ідеї для пирогів з м’ясом з дріжджового тіста Здавалося б, що нового можна винайти з дріжджового тіста? Але те і справа з’являються все нові рецепти, які навіть від одного прочитання вже хочеться спробувати на смак. Пиріг з м’ясом з дріжджового тіста – основні технологічні принципи Деякі домогосподарки рідко…
Білоруські драники – ось це картопелька! Рецепти різних білоруських дерунів: класичних, з фаршем, грибами, часником Деруни – картопляні оладки, які дуже популярні в східноєвропейських країнах. Вважається, що батьківщиною страви є Білорусія. Саме там можна знайти сотні рецептів картопляних оладок. Скуштуємо? Білоруські драники – загальні принципи приготування Картопля для страви очищається, натирається. Зазвичай використовують дрібну тертку. Але для смаку і зчеплення…
Піца з баклажанами – скільки не готуй, завжди мало! Рецепти піци з баклажанами і сиром, помідорами, грибами, ковбасою Баклажани – чудное наповнення для піци. Відкриті пироги з ними виходять дуже смачними і ароматними, начинки багато і вона неймовірно соковита. Пора побалуватися домашньої піцою! Піца з баклажанами – загальні принципи приготування Баклажани можуть гірчити, тому перед використанням їх потрібно вимочити в…
Заварні млинці на молоці – просто диво! Рецепти і варіанти сервірування заварних млинців на молоці Заварні млинці від класичного рецепта майже не відрізняються, якщо мова йде про смак. Але такі рецепти дуже популярні, кому-то вони вдаються краще, хтось віддає перевагу саме їх за гарний кінцевий результат. Збережіть у своїй скарбничці парочку, раптом знадобляться? Заварні млинці на молоці – загальні принципи…
Котлети з домашнього фаршу – так! Авторські рецепти котлет з домашнього фаршу: фаршированих, з чорносливом, салом, корейкою У кожної господині є свій фірмовий рецепт домашніх котлет. Про те, що домашній фарш, приготований з власноруч обраного м’яса будь-якого виду незрівнянно краще будь-якого якісного напівфабрикату з пропонованих в торговельній мережі дискутувати не має сенсу. Тоді, може бути, просто поділимося своїми фірмовими секретами…
Черемховий торт – ароматний сибірський десерт! Рецепти різних черемуховых тортів на молоці, сметані, кефірі та з варенням Смак черемхи специфічний. Ягода не може похвалитися загальною любов’ю і повагою. Але зате з неї виходять чудові торти. Аромат випічки незвичайний, дурманить і чарівний, а колір темний і незвичайний. Цей десерт варто спробувати! Черемховий торт – загальні принципи приготування Найчастіше для тортів використовують…
Фарширована горбуша – цар-риба з сюрпризом. Варіанти начинок для фаршированої горбуші: крупи,гриби,овочі,сири Приготувати фаршировану горбушу може кожна господиня. Зробити це досить просто, а в результаті виходить смачне і корисне святкове блюдо. Фарширована горбуша подається як самостійне блюдо. Як доповнення до неї можна подати хіба що свіжі овочі. Фарширована горбуша – основні принципи приготування Варіантів приготування начинок для фаршированої горбуші багато.…
Профітролі з заварним кремом – покрокові рецепти, докладний опис. Всі тонкощі виготовлення профітролей з заварним кремом Профітролі – найніжніші заварні тістечка, які можуть мати самі різні начинки. Але найчастіше це заварний крем, такий простий, доступний, але дуже смачний і всіма улюблений. Пора поласувати солодким ласощами! Профітролі з заварним кремом – загальні принципи приготування Тісто для профітролей абсолютно таке ж, як…
Бананове суфле – хмарний десерт з чарівним ароматом! Прості рецепти бананового суфле з сиром, манкою, шоколадом Бананове суфле – ніжний, хмарний, повітряний десерт. Його можна готувати різними способами, надавати ласощів оригінальні смаки, отримувати від нього неземну насолоду. Причому, все це легко зробити в домашніх умовах. Бананове суфле – загальні принципи приготування Суфле готують з випічкою або без неї. В основі…
Борщ: класичний рецепт з м’ясом – мрія чоловіка! Ділимося старовинними рецептами класичного борщу з м’ясом Класичний борщ – без цієї страви не обходиться жодна господиня, ні один будинок. Існує думка, що з перших страв чоловікам завжди подавай тільки борщ. Вірно і те, що борщ має унікальну властивість, на наступний день він стає ще смачніше й пахучіше. Сьогодні пропонуємо вам наші…
Пиріг з замороженої смородини – нехай завжди пахне літом! Підбірка ароматних пирогів з замороженої смородини Ягідний пиріг восени, взимку, навесні? Легко! З замороженої смородини можна приготувати різну випічку, щоб у будь-який час року згадати про літо. Ягідна начинка чудово поєднується з різними видами тіста і кожен пиріг зі смородиною виходить особливим. Приготуємо? Пиріг з замороженої смородини – загальні принципи приготування…
Компоти з винограду і яблук – красиве і смачне диво. Обов’язково запасіться компотом з винограду і яблук на зиму Виноградні компоти завжди виходять не зовсім такими, якими їх можна представити за смаком вихідного винограду. А якщо ви додасте до запашним гронам ще і яблука, то результат передбачити вдвічі складніше. Виноградні компоти – спосіб заготівлі вкрай економічний. Однією грона, як правило,…
Баклажани з м’ясом по-китайськи – слідами загадкового Сходу. Рецепти баклажанів з м’ясом по-китайськи в різних соусах Страви виходять дуже ароматними, яскравими, з загадковими нотками. Їх можна приготувати вдома, всі інгредієнти доступні, технологія прозора, часу займає небагато. Баклажани з м’ясом по-китайськи – загальні принципи приготування Баклажани для страви завжди нарізати великою соломкою або смужками. Чим довше вони вийдуть, тим красивіше…
Як готувати збірні солянки в домашніх умовах. Рибна або куряча збірна солянка вдома – дамо фору професіоналам Солянки – проста і збірна неодмінно присутні у класичному ресторанному меню, вони разюче відрізняються від інших супів, так і один від одного. Як приготувати збірну солянку в домашніх умовах? Та не так вже й складно, швидше труднощів додає підбір продуктів. Не маючи можливості…
Домашні мармелади з яблук – перевірені рецепти. Мармелад з яблук в домашніх умовах: в мікрохвильовій печі або духовці Мармелад, насправді, це трохи не те ласощі, яке можна придбати на вагу, або в красивих коробках. Його готують в кращому випадку з соків, рясно присмачуючи їх барвниками, загусниками та іншої не дуже корисною хімією. Натуральні мармелади зовсім не такі, вони значно смачніше,…
Нічого неможливого – маринади з вином, червоним і білим. Розкішний маринад з вином для свинини, під шашлики або запікання Маринування, процес добре відомий, але часто ігнорований. Зазвичай маринують лише м’ясо для шашликів, так морську рибу з сильним запахом. Тим не менше існує безліч методик і рецептів, цілком застосовні в повсякденному кулінарії. Так, м’ясо витримується в подрібнених свіжих томатах, свіжих фруктових…
Геркулесова каша на молоці: рецепт кращого сніданку. Геркулесова каша на молоці з сухофруктами, ягодами, прянощами, гарбузом Геркулесова каша – одне з найбільш корисних страв. Цю кашу рекомендують вживати людям, які сидять на дієті, але при цьому вважають за краще починати ранок з смачного і ситного сніданку. Регулярне вживання геркулесову каші – відмінна профілактика гастриту. Геркулесова каша на молоці рецепт –…
Не компот і не кисіль – солодкий суп на радість усім! Холодні і гарячі солодкі супи – рецепти для малюків і дорослих Солодкі супи не настільки поширені, як заправні, або, скажімо, супи-пюре. І якщо у вашому меню вони відсутні, то, мабуть, варто спробувати хоча б парочку. Холодні, солодкі, чудово підходять і в жарку пору і просто в полудник. Супи з…
Гречкою в горщику не здивуємо, так почастуємо! Ситні, доступні другі страви, що готуються з гречки в горщиках Про достоїнства традиційних способів приготування каш – в горщиках/чавунах, помістивши їх в російську піч, чули багато хто. Печей таких майже не знайти, а кашки-то хочеться! Спробуємо, за браком такого устаткування, хоча б максимально близьке за технологією приготувати гречку? Знадобиться духовка, керамічні горщики ну…
Підбірка оригінальних рецептів вегетаріанської окрошки Саме смачне і корисне літнє блюдо – окрошка. Її рецепти дійшли до нас ще з давніх пір, коли влітку її готували для своїх близьких мами наших прапрабабусь. Рецептів окрошки сотні. Крім того, що її готують на квасі, кефірі, айраном, мінералці і воді з лимонкою, вона відрізняється ще і складом. Так, хтось використовує ковбасу, деякі господині…
Простий пиріг на швидку руку – сита родина при мінімумі зусиль. Кращі рецепти простого пирога на швидку руку Рецепти простого пирога на швидку руку – справжня знахідка для тих, у кого катастрофічно не вистачає часу або просто не любить довго стояти біля плити. У кожного бувають ситуації, коли потрібно швидко приготувати який-небудь простий пиріг на швидку руку. Ця стаття допоможе…
Рецепти котлет на пару в пароварці і без неї Соковиті котлети з рубленого м’яса – одне з найпопулярніших страв російської кухні. Традиційно їх смажать на маслі і насолоджуються не тільки найніжнішим, тане в роті м’ясом, але і апетитною хрусткою скоринкою. Однак не менш смачним виходить це страва, якщо приготувати котлети на пару в пароварці. Парові страви не тільки смачні, але…
Чебуреки з м’ясом в домашніх умовах – легко! Різні рецепти чебуреків з м’ясом в домашніх умовах: звичайні і ледачі Чебуреки з м’ясом – прекрасна альтернатива пиріжків. Вони готуються набагато швидше, так як робляться з прісного тіста. Крім того, є багато полегшених рецептів, за якими зробити чебуреки в домашніх умовах ще простіше. Чебуреки з м’ясом – загальні принципи приготування М’ясо і…
Кабачки з м’ясом в мультиварці – поєднуємо користь зі смаком! Рецепти різних страв з кабачків з м’ясом в мультиварці Хто сказав, що кабачок порожній? Той не готував овоч з м’ясом! Це відоме поєднання, яке часто використовується в запіканках, рагу, солянках. Кабачки з м’ясом смажать, тушкують, запікають і все це можна зробити в мультиварці. Довіримося кухонних помічниці? Кабачки з м’ясом в…
Овочеве рагу з баклажанами в мультиварці – відмінно! Рецепти і тонкощі приготування овочевого рагу з баклажанами в мультиварці Баклажани – частий інгредієнт в овочевих рагу. Синій овоч збагачує страву, робить смачніше і ароматніший. Рагу можна готувати різними способами, але просто, легко і зручно виходить в мультиварці. Довіримо вечеря кухонних помічниці? Овочеве рагу з баклажанами в мультиварці – загальні принципи приготування…
