Фаршировані печериці в духовці з сиром – ефектні грибочки! Рецепти фаршированих печериць в духовці з сиром і не тільки Фаршировані гриби – блюдо просте, смачне і ефектне. Воно може подаватися у гарячому вигляді або використовуватися в якості холодної закуски. Все залежить від використовуваної начинки, у неї величезна кількість варіантів. Незмінним залишається лише сир. Тільки з ним печериці виглядають гармонійно і…
Компот з яблук і груш на зиму: складові смаку. Улюблений компот з яблук і груш на зиму в рецептах без премудростей Між компотом і напоєм в пластиковій пляшці – велика різниця. Тому треба вибирати компот в будь-яких його варіаціях і привчати до цього старовинному російському напою сучасних дітей з пелюшок, будь-якими способами відволікаючи їх від пепсі, фанти та іншої рідини…
Скільки варити гриби і як це правильно робити? Як варити сушені та заморожені гриби? Ароматні дари лісу, гриби користуються особливою любов’ю. З них можна приготувати наваристий суп, солянку, начинку для пирогів і пиріжків, смачне друге блюдо. Перед вживанням майже будь-які гриби (за рідкісним виключенням) потрібно відварити. Як варити гриби і скільки на це потрібно часу? Навіщо варити гриби Існує кілька…
Страви з кефіру: десерти, напої, сири, ось що можна приготувати з кефіру. Випічка з простроченого кефіру – обов’язково! Кефір – універсальний молочно-кислий продукт, що дозволяє урізноманітнити наше меню не тільки корисними та поживними, але і легкими в приготуванні стравами. На кефірі готують перші страви із свіжих овочів, з нього роблять напої підвищують імунітет і швидко втамовує спрагу в спекотний час…
Вареники з цибулею – економний варіант! Різні рецептури вареників з цибулею і сиром, картоплею, яйцями, грибами Всупереч поширеній думці, цибулю зовсім не злий і гострий, а дуже соковитий і смачний овоч. Його використовують у різних стравах і навіть в якості начинки для вареників. У поєднанні з іншими інгредієнтами цибулю творить просто чудеса і дозволяє приготувати надзвичайно смачні страви. Вареники з…
Банановий чізкейк – королівський десерт! Рецепти справжнього бананового чізкейку з сиру і сиру: з випічкою і без випічки Чізкейк – один з найпопулярніших десертів у світі. Традиційний чізкейк готують з вершковим сиром, але його не завжди можна придбати в магазині, та й коштує він не дешево. Є рецепти приготування цього десерту з сиру. Виходить не менш смачно. Банановий чізкейк –…
Манти в мультиварці – ось це рішення! Приготування мантів в мультиварці з м’ясом, картоплею, гарбузом, грибами Мультиварка не дозволяє приготувати велику кількість мантів, так як площа кошики обмежена. У диво-каструльці можна приготувати не більше трьох порцій, але робити це дуже зручно. Манти в мультиварці – загальні принципи приготування Будь-які манти складаються з тіста і фаршу. По-іншому бути не може. Прісне…
Варення з чорниці – справжнє джерело вітамінів. Допоможе боротися з хворобами і недугами варення з чорниці на зиму Чорниця – ягода, яка росте як на присадибних ділянках, так і в дикому вигляді в природі. Правда, це властиво для середньої смуги Росії. Чорниця дуже корисна при багатьох недугах, до того ж володіє своєрідним смаком, який сподобається і маленьким і дорослим. Цю…
Як чистити окуня швидко і якісно без особливих зусиль. Як почистити окуня і обробити його для ухи, смаження і запікання Окунь – дуже смачна і поживна риба, але проблем з її чищенням частіше виникає більше, ніж з самим приготуванням. Плавці, та й сама луска дуже колючі, тому недосвідчені чистильники дуже сильно ранять руки. Але цього можна уникнути, якщо врахувати кілька…
Окрошка на кефірі з мінералкою – королева холодних супів! Підбірка різних холодників на кефірі з мінералкою, рецепти і тонкощі Окрошка – холодний суп, який колись вважали тільки річним стравою. Незабаром воно настільки всім сподобалось, що стало з’являтися і в зимовому, весняному, осінньому меню. Рецептур окрошки багато, але особливою любов’ю користується холодний суп на кефірі з мінеральною водою. Окрошка на кефірі…
Ягідний торт з сирним, желейным, білковим кремом. Секрети смачного ягідного з бісквітного торта і пісочного тіста Ягідний торт на святковому столі – це завжди не тільки смачно і красиво, але і не дуже калорійно. Порівняно з іншими тортами це ласощі дійсно не б’є по фігурі так відверто, як олійно-горіховий або шоколадно-вершковий торт. Легкі, смачні і різноманітні торти можна пекти з…
Як приготувати лагман в домашніх умовах? Легко! Класичні та спрощені рецепти готування лагмана в домашніх умовах Лагман – це особлива локшина, яка заправляється м’ясною підливою з великої кількості овочів і спецій. Блюдо дуже насичене, смачне і поживне. Воно відмінно підходить як для обіду, так і для вечері. Але є дуже багато тонкощів, про які не завадить знати. Так з чого…
Пельмені в духовці з сиром – новий варіант «їжі холостяків». Кращі рецепти пельменів в духовці з сиром і майонезом Традиційно, пельмені відварюють в киплячій воді або бульйоні. Але ми пропонуємо вам приготувати пельмені оригінальним способом – запекти в духовці з сиром. Напівфабрикат, приготований саме таким способом, виходить ніжніше і має абсолютно новий смак. Пельмені в духовці з сиром – основні…
Пиріг в мультиварці на швидку руку – солодка і закусочна випічка. Кращі рецепти пирогів в мультиварці на швидку руку Домашні господині вже давно оцінили переваги такого корисного кухонного пристрою, як мультиварка. У ній можна приготувати не тільки перші і другі страви, але і спекти солодкий або закусочний пиріг на швидку руку. Пиріг в мультивраке на швидку руку – основні принципи…
Юшка з сьомги з вершками – смачна принадність! Рецепти юшки по-фінськи з вершками – секрети здоров’я і успіху від древніх вікінгів Досить суворий клімат скандинавських країн зіграв свою роль і в кулінарних традиціях народів, що населяють півострів – нащадків древніх вікінгів. Мінімум інгредієнтів і їх висока калорійність, дає сили і енергію для життя, спочатку не дуже осілого, в умовах жорсткого…
Голий торт – нове віяння кондитерської моди. Рецепти та цікаві ідеї оформлення сучасних голих тортів Мода змінюється на все і навіть на тортики. Особливо це помітно по оформленню. І якщо раніше не можна було уявити десерт без великої кількості солодких троянд та інших святкових прикрас з крему, то сьогодні все популярнішим голі торти. Що це таке? Голий торт – загальні…
Екзотичний кулінарний шедевр – салат з курячим філе і ананасами. Рецепти різноманітних салатів з курячим філе і ананасами – фантазуємо! І куряче філе, і м’якоть ананасів мають досить слабким власним смаком. Зате обидва продукту дивно сприйнятливі до спецій та інгредієнтів страв з сильними ароматами. Можна стверджувати, що обидва названих продукту служать, в кінцевому рахунку, «наповнювачами». Вони відмінно вбирають соки інших…
Яєчня глазунья – ніжний сніданок. Як готувати яєчню яєчню на сковороді в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці Яєчня яєчня – це яйця, приготовані таким способом, щоб верхній шар жовтка злегка підсмажився, але всередині він залишався ніжним і рідким. Якщо ви думаєте, що яєчня яєчня – це нудно, ви помиляєтеся. Ми зібрали для вас традиційні та оригінальні рецепти приготування цієї страви. Яєчня…
М’ясо у вині – шикарне блюдо на вашому столі! Рецепти дивовижного м’яса у вині з чорносливом, грибами, медом, картоплею, ананасами Виявляється, вино призначено не лише для пиття. З ним можна приготувати дуже смачне м’ясо. Популярний напій добре розм’якшує волокна, наповнює продукт ароматом і додає неповторну родзинку страві. Прикрасимо стіл чудовим м’ясом у вині? М’ясо у вині – загальні принципи приготування…
Домашні котлети з м’яса – напівфабрикати відпочивають! Готуємо соковиті і ароматні котлети з січеного м’яса: найкращі рецепти М’ясний фарш тим і хороший, що в нього можна додати багато всього: хліба, манки, овочів і наготувати гору котлет. Але не всі їх люблять такими. Багатьом подобається відчувати м’ясо, пережовувати шматочки і насолоджуватися їх смаком. Саме вони по достоїнству оцінять рубані колеты, які…
Як чистити маслюки перед приготуванням. Слизький маслюк: як чистити примхливий грибок Ароматні маслюки дуже смачні в супах, засмажки, пирогах, м’ясних стравах. Але перш ніж використовувати гриби за призначенням, їх потрібно обов’язково обробити. Не так вже і простий сколький пружний маслюк: як чистити цей гриб, повинна знати кожна господиня. Навіщо чистити маслюки Попередня обробка маслюків перед передбачає не тільки позбавлення від…
Їжачки в сметанному соусі – це вам не просто фрикадельки! Як правильно і смачно приготувати їжачки в сметанному соусі Всім любителям фрикадельок потрібно обов’язково навчитися готувати їжачки з рисом. В оригіналі сам «їжачок» формують з фаршу, а зернятка рису встромляють зверху. Звідси і пішла назва страви. Їжачки в сметані виходять з ніжним вершковим смаком. Їжачки в сметанному соусі – основні…
Торт з ківі і бананом – солодкий, ароматний і свіже! Рецепти сирних, бісквітних, йогуртових, ледачих тортів з ківі і бананами Фруктовий торт – це не тільки смачний, але і корисний десерт. Його можна приготувати з ананасами, апельсинами, грушами, але особливо смачно виходить з бананами і ківі. Ще б! Вони ж такі ніжні та ароматні! Торт з ківі і бананом –…
Різноманіття рецептів курячої печінки з грибами. Що можна додати до страви з курячої печінки з грибами: овочі, сметану, вершки Доступність і простота процесу приготування курячої печінки з грибами надасть шанс будь-якій господині збентежити любителів поїсти різноманітністю рецептів, заснованих на загальних принципах готування страв. Смажену або тушковану курячу печінку з грибами може довершити приготований гарнір з гречки або макаронів, у зв’язку,…
Як зробити родзинки з винограду в домашніх умовах – зберігаємо урожай! Всі способи та поради Про користь родзинок розмови зайві. Цей продукт дуже популярний і має тільки позитивні сторони. Якщо виноградник порадував урожаєм, то заготовити родзинки можна запас. У домашніх умовах це зробити нескладно. Способів дуже багато і, всупереч поширеній думці, для сушіння йде не тільки кишмиш. Сорти винограду з…
Варення з баклажанів – десерт з сюрпризом! Рецепти простого і вірменського варення з баклажанів, з содою і без Баклажани їдять не тільки в солоному або смаженому вигляді. З синенького овоча виходить чудове варення. Ласощі ароматне, насичене і дуже незвичайне на смак. Ніхто й не здогадається, ніж їх спочивають. Зробимо сюрприз для оточуючих? Варення з баклажанів – загальні принципи приготування Для…
Рецепт швидкого заварного крему стане в нагоді кожній господині. Приготуйте торт або еклери з швидкими заварними кремами Для промазування тортів, приготування різноманітної випічки, десертів, тістечок і навіть морозива, часто використовують заварний крем. Зазвичай такі кремові маси готують на водяній бані, але це досить тривалий процес, на який часто не вистачає часу і терпіння. Підібрані швидкі рецепти не означають зниження якості,…
Торт чізкейк: оригінальні рецепти приготування ніжного десерту. Торт чізкейк своїми руками: з печива, вершків, сиру, сиру Торт чізкейк один з найсмачніших і найпопулярніших десертів в Росії. Рецептів приготування чізкейку безліч. Можна додати до класичним рецептом фрукти, ягоди або шоколад результат в будь-якому випадку вийде відмінним! Торт чізкейк – загальні принципи приготування Основним і головним інгредієнтом для приготування чізкейку є сир…
Омлет класичний французький сніданок. Як приготувати омлет класичний: прості і смачні рецепти Треба зауважити, що омлет вважається французьким стравою тому що його назва має чисто французькі корені. Але схоже, що омлет, як і італійська фрикатта, іспанська тортилья, японський змз-райсу, російська драчена і всі страви з збитих яєць в різних кухнях світу були відкриті практично одночасно. Хто є першим винахідником омлету…
Вірменські супи – шедеври серед перших страв. Рецепти вірменських супів з овочами, сочевицею, квасолею, мацоні, фрикадельками Про багатство вірменської кухні можна говорити годинами. Сотні рецептів овочевих, м’ясних страв, випічки, закусок і десертів. Але особливе місце займають вірменські супи. Їх різноманітність, поєднання продуктів і технології приготування вражають. Приготуємо вірменський супчик? Вірменський суп – загальні принципи приготування Вірменські супи готуються на м’ясних,…
