Харчо з рисом: весь секрет – в бульйоні! Шість кращих рецептів приготування наваристого, ароматного харчо з рисом Харчо – мабуть, найпопулярніша страва грузинської кухні. Це наваристий, злегка гострий, з великою кількістю пряностей, зелені і часнику суп. Він чудово насичує і зігріває. Харчо з рисом – основні принципи приготування Головний секрет смачного харчо з рисом – це правильно приготований бульйон. Традиційний…
Компоти з груш – не так просто, як може здатися. Запасаем осінній урожай в компотах з груш на зиму Грушеві компоти, якщо заголовний фрукт залишається в гордій самоті, бувають дуже смачні, але виглядають досить блідо. В залежності від сорту, напій може набувати навіть блакитнуватий відтінок. Підфарбувати і додатково відтінити смак дозволяє додаток ягід. Втім, якщо ваші домашні не настільки вибагливі,…
Мочені яблука в домашніх умовах – вітамінізація почалася! Кращі рецепти мочених яблук в домашніх умовах в бочках і банках Мочені яблука – неймовірно смачний і корисний продукт! До того ж він дуже дешевий, якщо готувати в сезон і самостійно. Колись наші предки закладали фрукти у величезні бочки, заливали колодязною водою і ласували моченими яблуками до самої весни. Немає бочки? Не…
Млинці з гарбуза – сонечка зі сковорідці! Рецепти яскравих і запашних млинців з гарбуза на молоці, кефірі, воді Гарбузове млинці виходять дуже яскравими. Від них так і віє весняним сонечком. При цьому готуються млинці досить просто. Існує багато різних рецептів. Найцікавіші з них можна знайти тут. Млинці з гарбуза – загальні принципи приготування Для млинців використовують свіжу або заморожену гарбуз.…
Тушкована куряча печінка – це швидко і смачно. Рецепти тушкованою курячої печінки: з сиром, яблуками, в майонезі, соєвому соусі з цибулею У курячої печінки міститься багато білка, а також вітаміни і мікроелементи, необхідні нашому організму. Цей продукт обов’язково повинен бути присутнім у раціоні людей з низьким гемоглобіном. Тушкована куряча печінка – основні принципи приготування Куряча печінка – досить ніжний продукт,…
Домашнє вино з малини – п’янкий аромат! Наповнимо комору домашніми винами з малини: найкращі рецепти Малинові настоянки, наливки і, звичайно ж, вина – одні з найбільш ароматних алкогольних напоїв. У більшості випадків за цим показником вони «переграють» навіть класичні виноградні напої. Градусність вин з малини зазвичай трохи нижче, ніж виноградних, тому їх нерідко закріплюють. Властиві малиновим компотів і відварів цілющі…
Манник на кефірі в мультиварці – просто випікається, з’їдається швидко! Рецепти різних манников на кефірі в мультиварці Якщо манну кашу люблять далеко не всі, то від пирога з цієї крупи навряд чи хто відмовиться! Запашний і рум’яний манник прикрасить будь-який стіл і підніме настрій. Щоб не витрачати багато часу на його приготування, скористаємося мультиварка. В ній манник точно не пригорить,…
Яйця, фаршировані печінкою тріски – оригінальна закуска. Рецепти приготування яєць, фаршированих печінкою тріски Намічається застілля? А може просто хочеться чогось оригінального, незвичайного, легкого і в той же час ситного і, звичайно ж, неймовірно смачного? Тоді обов’язково спробуйте приготувати супер швидку закуску – яйця, фаршировані печінкою тріски. Смачно, корисно, гарно і просто – що може бути краще для яскравого перекусу? Яйця,…
Геркулесова каша в мультиварці: молочна, овочева, м’ясна. Десертні і ситні страви з геркулесову каші в мультиварці Якщо вівсянку традиційно вважають англійським національним блюдом, то вже «Геркулес» – виключно вітчизняний винахід. Правильно приготовані пластівці, та з обов’язковими добавками, справді, здатні надати організму небачений приплив сил. А ще це просто смачно і серед пропонованих рецептів цілком можна вибрати собі до душі. Геркулесова…
Шоколадний торт з полуницею – мрія ласуни! Рецепти дивовижних шоколадних тортів з полуницею для домашнього чаювання Шоколад і полуниця – два чарівних продукту, що підвищують настрій. Вони часто фігурують у багатьох десертах і з них готують чудові торти. Будь ласун буде в захваті від такого ласощі, яке до того ж дуже просто приготувати вдома. Побалуємось шоколадним тортиком з полуницею? Шоколадний…
Запечена картопля в духовці з сиром – шалено смачне блюдо. Кращі рецепти приготування запеченої картоплі в духовці з сиром Запечена картопля – страва, улюблене багатьма господинями за смак, аромат, ситність і доступність інгредієнтів. Здавалося б, що картопля вона і є картопля, і запекти її можна одним, максимум трьома способами. Але, виявляється, це далеко не так: експериментуючи з одними і тими…
Риба під маринадом – класичний рецепт простий і доступний. Минтай, хек і тріска – класика риби під маринадом Рибні дні в свій час ввели для популяризації рибних страв, збільшення різноманітності меню, а народ підхопив прості класичні рецепти, покращив, удосконалив і ось уже яке покоління вважає рибу в овочевому маринаді споконвічно домашнім стравою. Мабуть, найцікавіше в цих рецептах – риба підходить…
Коржі на молоці замість хліба і булочок до основного блюда і чаю. Кращі рецепти коржів на молоці, приготованих на сковороді Практично в кожній кухні світу є свої рецепти обсмажені на сковороді або запечених в духовці коржів, які можуть бути солодкими, гострими, пряними. Ми розглянемо найпопулярніші і найменш затратні з них. Коржі на молоці – загальні принципи приготування В основному готують…
Печінка куряча з яблуками: ніжна, кисло-солодка, ароматна. Прості й оригінальні рецепти соковитою курячої печінки з яблуками Ніжна, делікатна куряча печінка – замечательый продукт. Вона готується за лічені хвилини, а при правильному відношенні з вдячністю віддає весь свій смак, соковитість, тонкий аромат. Справедливості заради варто відзначити, що працювати з печінкою не так просто, аж надто вона примхлива. Але незважаючи на невигадливість…
Спробуйте придумати десерт простіше, ніж яблука в духовці з медом! Рецепти дивовижних кислих яблук в духовці з медом Приголомшливо, але дуже прості продукти в найбільш передбачуваних комбінаціях, та ще й при зовсім невигадливої готуванні дають результат, який складно перевершити професіоналам з повним набором делікатесів. А якщо спробувати позмагатися «на швидкість», то і тут навряд чи «специ» обійдуть любителів – пару…
Стегенця з грибами – відмінний варіант для святкового столу і не тільки. Цікаві рецепти приготування стегенець з грибами Стегенця в нашій країні вважається популярним продуктом. Страви з них виходять завжди смачними та поживними. Готуються вони швидко і нескладно. Тому цим продуктом, навіть якщо у вас в запасі мало часу, можна з легкістю нагодувати всю сім’ю обідом або вечерею. До того…
Для любителів фрикадельок у вершковому соусі: нові рецепти. Як приготувати фрикадельки в вершковому соусі швидко і смачно Фрикадельки – це вироби із фаршу. Зазвичай вони мають невеликий розмір, трохи крупніше волоського горіха, і кулясту форму. Їх можна смажити, тушкувати або запекти просто так, можна з томатом, але особливо смачні фрикадельки у вершковому соусі, тушковані або запечені в духовці. Загальні принципи…
Рецепти приготування супу з гарбуза з вершками. Вибирайте свій улюблений суп з гарбуза з вершками: курячий, пряний, дієтичний Якщо хочеться порадувати себе і своїх близьких чимось смачним і оригінальним, варто обов’язково спробувати приготувати суп з гарбуза з вершками. Це не тільки поживною, але ще й дуже корисна страва. Приємним бонусом є те, що процес приготування не займе занадто багато часу,…
Плов з курагою і родзинками – оригінальні рецепти традиційної страви. Як готувати рис з курагою і родзинками в мультиварці і казані Плов з курагою і родзинками – ситне і апетитне блюдо, яке сподобається не тільки дітям, але і дорослим. До традиційним рецептам його звичайно можна віднести, але своя «родзинка» в цій страві є. Рис з курагою і родзинками – основні…
Заготовляємо аґрус: варення на зиму з апельсинами, горіхами, малиною, смородиною, бананом. Кращі рецепти варення з агрусу на зиму Крыжовниковое варення – ласощі з тисячею смаками. Чого тільки не додають в солодку заготівлю! Ягоди, фрукти, горіхи, прянощі. Перераховувати можна до нескінченності, але чи варто? Може, краще зварити і спробувати? Варення з агрусу на зиму – загальні принципи приготування Ягоди агрусу промивають,…
Свинина в духовці з помідорами і сиром – гідна прикраса застілля. Рецепти свинини в духовці з помідорами і сиром: французи ні при чому! Важко втриматися від апетитного шматка свинини, запеченої в духовці. А якщо це не просто м’ясо, а страва з ароматними спеціями, овочами та іншими не менш смачними інгредієнтами? Тоді будь-який гурман буде задоволений. Насолоджуючись свининою в духовці з…
Татен з яблуками – французький перевертиш! Класичні та спрощені рецепти татена з яблуками Тарт татен – відкритий пиріг-перевертень, який придумали французи. Цю випічку можна готувати з різними начинками, але найвдаліший і безпрограшний варіант – яблука. Спечемо? Татен з яблуками – загальні принципи приготування Відкритий пиріг, але він завжди викладається у форму начинкою вниз. У класичних рецептах для татена готується цукрова…
Як смажити яловичину правильно. Скільки смажити яловичину, не втрачаючи соковитості, як смажити яловичину на сковороді «по-китайськи» Яловичина – м’ясо, широко використовується в приготуванні ситних других страв. Особливості цього сорту в досить щільній структурі, тому рецепти страв з яловичини, як правило, мають на увазі маринування м’яса перед смаженням, або його тривалу термічну обробку при варінні. Для приготування смаженої яловичини її також…
Лаваш з сиром на сковороді – ледачі млинці! Рецепти різних начинок для смаженого лаваша з сиром на сковороді Тонкі лаваші використовують для різних потреб. Один з варіантів – смаження на сковороді з сиром. По-іншому це блюдо можна назвати фаршированими млинцями. Причому дуже лінивими і швидкими. Лаваш з сиром на сковороді – загальні принципи приготування Сир в начинку краще брати твердий,…
Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами – неймовірне поєднання смаку та користі. Кращі варіанти торту «Казка» Такий десерт не тільки смачний десерт, але і дуже корисний. У горіхах корисні речовини зберігаються протягом року, родзинки – джерело вітаміну В, а мак містить вуглеводи. Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами – основні принципи приготування Коржі для торта готують…
Спагеті з грибами – незвичайне поєднання звичайних продуктів. Кращі рецепти приготування спагеті з грибами Традиційно готують спагетті з фаршем, м’ясом, сиром, ковбасними виробами або морепродуктами. Але сьогодні ми спробуємо трохи відійти від традицій, адже спагетті відмінно поєднуються і з грибами. Спагеті з грибами приготувати просто, а страва вийде неймовірно смачним і не менш ситним. Спагеті з грибами – основні принципи…
Тісто на сметані вражає своєю ніжністю! Кращі рецепти сметанного тіста для булочок, печива, пирогів, піци, рогаликів Сметана – це той продукт, з яким можна замісити будь-яке тісто. Будь воно дріжджове, пісочне, прісне. Є безліч рецептів коржів для тортів на сметані і навіть основу для піци можна приготувати на ній. З-за високої жирності, продукт може одночасно замінити молоко і масло. Чого…
Пісні котлети – різноманіття смаків! Рецепти пісних котлет: морквяні, капустяні, картопляні, вівсяні, кукурудзяні, овочеві, рисові У піст особливо хочеться чогось смачненького. Любителі котлет можуть готувати своє улюблене блюдо і в цей період. Рецептів пісних котлет багато. Їх готують з овочів, круп, бобових, грибів і злаків. За смаком такі котлети нічим не поступаються м’ясним, а користі від них набагато більше. Пісні…
Паста з помідорів на зиму – універсальна консервація. Як приготувати смачну пасту з помідорів на зиму: густу і пряну Паста з помідорів – продукт, який повинен бути присутнім на кожній кухні. Адже томатна паста, приготовлена зі свіжих, добірних продуктів, при додаванні в різні страви, соуси, робить їх ще пахучіше і смачніше. Паста з помідорів на зиму – загальні принципи приготування…
Різноманіття рецептів горбуші з морквою і цибулею: тушкованою, запеченою. Горбуша з морквою і цибулею в духовці на сковороді Приготовлена згідно всім правилам горбуша, з морквою і цибулею є не тільки одним з головних страв застілля серед переліку інших гарячих закусок здатних прикрасити будь-який святковий стіл, але і являє собою їжу, яка може наситити організм людини – корисними речовинами, білками і…
