Котлети з рибних консервів: просто це смачно. Рецепти котлет з рибних консервів з рисом, овочами, картоплею Складно сказати, кому належить ідея пригоститися котлетами з рибних консервів. Можливо, радянським полярникам або геологам у далеких експедиціях. Як би те ні було, страва дуже любимо нашими господинями і їх вдячними домашніми. Напевно сприяв поширеності страви та широкий асортимент консервів, що випускалися в недалекому…
Індичка у вершках – готуємо ніжну пташку! Як можна приготувати індичку у вершках на сковороді в духовці, мультиварці, горщиках Щоб приготувати смачну індичку, необов’язково бути шеф-кухарем ресторану. Досить знайти кілька перевірених рецептів і вперед, на кухню! Особливо добре поєднується м’ясо індички з вершками. З ними воно виходить ніжним, соковитим і готується набагато швидше. Таке блюдо порадує домочадців не тільки в…
Зло фастфуду – швидкий полуденок з омлету з борошном. Ситні – класичні, десертні – дієтичні омлети з борошном Борошняні омлети – високі і красиві, не настільки сильно відрізняючись від інших рецептів смаком, вони дозволяють використовувати трохи більший асортимент продуктів в якості наповнювачів. Краще зберігаючи форму, вони можуть містити більшу кількість начинки – зелені, ковбасних або м’ясних виробів, морепродуктів. Омлет з…
Головна страва – тріска під маринадом. Рецепти м’якою і соковитою тріски під маринадом в духовці і мультиварці Тріскові страви популярні і внаслідок поширеності самого продукту і завдяки його властивостям. Рідко яка риба так добре «тримає форму» та так інтенсивно вбирає соки оточуючих її продуктів. Смажиться вона, на диво, швидко, а от в духовці її краще трохи перетримати. Досить великі тушки…
Рибні котлети з путасу – суцільна економія! Рецепти рибних котлет з путасу на сковорідці, в духовці, на пару Котлети можна приготувати з риби та річковий і морський. Але перевага віддається мешканкам океанських просторів. З неї і страви смачніше, і корисність вище. Путасу – не найпопулярніша риба, хоча і добре знайома кулінарам. Якщо правильно її приготувати, то смак страви не буде…
Сир з кефіру в домашніх умовах – смачно, економно, корисно. Як приготувати різні види сиру з кефіру в домашніх умовах Рецепти власноручного приготування сирів з молочної сировини, на жаль, частково загублено. Адже раніше багато господині, особливо в сільській місцевості, самі готували з молока від власної корови сир, сметану, ряжанку, масло, сир. Потім, коли все це з’явилося на прилавках магазинів, такі…
Гуляш з яловичої печінки – доступне і просте блюдо. Популярні покрокові рецепти гуляшу з яловичої печінки Гуляш – блюдо, яке полюбилося не одному поколінню. Адже воно має безліч рецептів і не вимагає особливих навичок для приготування. Кожна господиня готує гуляш по-своєму і має якісь секрети, які дозволяють зробити основний інгредієнт ніжним і соковитим. Адже смачний гуляш з яловичої печінки можливий…
Свиняче рагу – готуємо із задоволенням! Різні рецептури свинячого рагу з овочами, гречкою, рисом, стручковою квасолею Перше, друге, гарнір… Набридло? Є блюдо, яке може все це замінити і полегшити перебування на кухні! Свиняче рагу можна подати на обід або вечерю. Для його приготування не потрібно бруднити гори посуду і достатньо одного казанка. Зручно? Не те слово! Свиняче рагу – загальні…
Картопля фрі в духовці – мінімум шкоди і максимум смаку! Як приготувати картоплю фрі в духовці – рецепти з покроковим описом Таку закуску, як картопелька фрі люблять не тільки діти, але і дорослі. Багато хто звик купувати цю страву в закладах, та це дарма. Адже такі ласощі можна без проблем приготувати вдома. Шкоди у домашньої картопельки буде зовсім небагато, а…
М’ясо смажене з цибулею на сковороді – ради всі! Рецепти смаженого м’яса з цибулею на сковороді під сметаною та іншим соусом М’ясо і цибулю – чудове поєднання, яке має сотню смаків. Чого тільки не готують з цих двох продуктів! Але простіше і легше їх просто посмажити на сковорідці. Вибираємо підходящий рецепт! М’ясо смажене з цибулею на сковороді – загальні принципи…
Маринад для барбекю – розкриваємо смак! Підбірка різних маринадів барбекю для крилець, курки, свинини Барбекю – універсальний спосіб приготування їжі, який одночасно смачний, простий і корисний. Його використовують для різних видів м’яса, птиці, риби, овочів і результат завжди радує. Перед приготуванням будь-продукт вимагає маринування. Як і в чому краще зробити? Маринад для барбекю – загальні принципи приготування Спеції – основа…
Білоруські драники – ось це картопелька! Рецепти різних білоруських дерунів: класичних, з фаршем, грибами, часником Деруни – картопляні оладки, які дуже популярні в східноєвропейських країнах. Вважається, що батьківщиною страви є Білорусія. Саме там можна знайти сотні рецептів картопляних оладок. Скуштуємо? Білоруські драники – загальні принципи приготування Картопля для страви очищається, натирається. Зазвичай використовують дрібну тертку. Але для смаку і зчеплення…
Заварні млинці на молоці – просто диво! Рецепти і варіанти сервірування заварних млинців на молоці Заварні млинці від класичного рецепта майже не відрізняються, якщо мова йде про смак. Але такі рецепти дуже популярні, кому-то вони вдаються краще, хтось віддає перевагу саме їх за гарний кінцевий результат. Збережіть у своїй скарбничці парочку, раптом знадобляться? Заварні млинці на молоці – загальні принципи…
Котлети з домашнього фаршу – так! Авторські рецепти котлет з домашнього фаршу: фаршированих, з чорносливом, салом, корейкою У кожної господині є свій фірмовий рецепт домашніх котлет. Про те, що домашній фарш, приготований з власноруч обраного м’яса будь-якого виду незрівнянно краще будь-якого якісного напівфабрикату з пропонованих в торговельній мережі дискутувати не має сенсу. Тоді, може бути, просто поділимося своїми фірмовими секретами…
Фарширована горбуша – цар-риба з сюрпризом. Варіанти начинок для фаршированої горбуші: крупи,гриби,овочі,сири Приготувати фаршировану горбушу може кожна господиня. Зробити це досить просто, а в результаті виходить смачне і корисне святкове блюдо. Фарширована горбуша подається як самостійне блюдо. Як доповнення до неї можна подати хіба що свіжі овочі. Фарширована горбуша – основні принципи приготування Варіантів приготування начинок для фаршированої горбуші багато.…
Баклажани з м’ясом по-китайськи – слідами загадкового Сходу. Рецепти баклажанів з м’ясом по-китайськи в різних соусах Страви виходять дуже ароматними, яскравими, з загадковими нотками. Їх можна приготувати вдома, всі інгредієнти доступні, технологія прозора, часу займає небагато. Баклажани з м’ясом по-китайськи – загальні принципи приготування Баклажани для страви завжди нарізати великою соломкою або смужками. Чим довше вони вийдуть, тим красивіше…
Нічого неможливого – маринади з вином, червоним і білим. Розкішний маринад з вином для свинини, під шашлики або запікання Маринування, процес добре відомий, але часто ігнорований. Зазвичай маринують лише м’ясо для шашликів, так морську рибу з сильним запахом. Тим не менше існує безліч методик і рецептів, цілком застосовні в повсякденному кулінарії. Так, м’ясо витримується в подрібнених свіжих томатах, свіжих фруктових…
Геркулесова каша на молоці: рецепт кращого сніданку. Геркулесова каша на молоці з сухофруктами, ягодами, прянощами, гарбузом Геркулесова каша – одне з найбільш корисних страв. Цю кашу рекомендують вживати людям, які сидять на дієті, але при цьому вважають за краще починати ранок з смачного і ситного сніданку. Регулярне вживання геркулесову каші – відмінна профілактика гастриту. Геркулесова каша на молоці рецепт –…
Гречкою в горщику не здивуємо, так почастуємо! Ситні, доступні другі страви, що готуються з гречки в горщиках Про достоїнства традиційних способів приготування каш – в горщиках/чавунах, помістивши їх в російську піч, чули багато хто. Печей таких майже не знайти, а кашки-то хочеться! Спробуємо, за браком такого устаткування, хоча б максимально близьке за технологією приготувати гречку? Знадобиться духовка, керамічні горщики ну…
Рецепти котлет на пару в пароварці і без неї Соковиті котлети з рубленого м’яса – одне з найпопулярніших страв російської кухні. Традиційно їх смажать на маслі і насолоджуються не тільки найніжнішим, тане в роті м’ясом, але і апетитною хрусткою скоринкою. Однак не менш смачним виходить це страва, якщо приготувати котлети на пару в пароварці. Парові страви не тільки смачні, але…
Чебуреки з м’ясом в домашніх умовах – легко! Різні рецепти чебуреків з м’ясом в домашніх умовах: звичайні і ледачі Чебуреки з м’ясом – прекрасна альтернатива пиріжків. Вони готуються набагато швидше, так як робляться з прісного тіста. Крім того, є багато полегшених рецептів, за якими зробити чебуреки в домашніх умовах ще простіше. Чебуреки з м’ясом – загальні принципи приготування М’ясо і…
Кабачки з м’ясом в мультиварці – поєднуємо користь зі смаком! Рецепти різних страв з кабачків з м’ясом в мультиварці Хто сказав, що кабачок порожній? Той не готував овоч з м’ясом! Це відоме поєднання, яке часто використовується в запіканках, рагу, солянках. Кабачки з м’ясом смажать, тушкують, запікають і все це можна зробити в мультиварці. Довіримося кухонних помічниці? Кабачки з м’ясом в…
Овочеве рагу з баклажанами в мультиварці – відмінно! Рецепти і тонкощі приготування овочевого рагу з баклажанами в мультиварці Баклажани – частий інгредієнт в овочевих рагу. Синій овоч збагачує страву, робить смачніше і ароматніший. Рагу можна готувати різними способами, але просто, легко і зручно виходить в мультиварці. Довіримо вечеря кухонних помічниці? Овочеве рагу з баклажанами в мультиварці – загальні принципи приготування…
Печінка яловича з цибулею – готуємо швидко! Різні рецептури яловичої печінки з цибулею і морквою, сметаною, картоплею Печінка – це один з небагатьох продуктів, який не любить тривалу теплову обробку. Якщо довго варити або смажити, блюдо вийде сухе, жорстке, несмачне. При правильному підході з печінки можна швидко і легко приготувати багато смачних страв. Особливо, якщо доповнити популярний продукт ріпчастою цибулею.…
Котлети з фаршу в мультиварці – смачні, соковиті, з хрусткою скоринкою! Рецепти і варіанти котлет з фаршу в мультиварці Котлети з фаршу готують багато, але мало хто робить це в мультиварці. Насправді кухонні помічниця і з цим завданням справляється на «відмінно», потрібно лише знати декілька тонкощів у приготуванні таких котлет. Котлети з фаршу в мультиварці – загальні принципи приготування Якщо…
Рецепти смажених печериць. Як смажити печериці: з цибулею або без – правильна підготовка, обробка та приготування Печериці, є практично найпоширенішими грибочками, дуже ситними і смачними. Їх невелика ціна, користь, якість і простота приготування, роблять ці грибочки затребуваними у всіх кухнях світу. Печериці можуть виступати як в якості самостійної страви, так і у вигляді додавання до інших страв. Печериці незрівнянні в…
Запечені баклажани з овочами в духовці – кулінарні фантазії. Як приготувати запечені баклажани з овочами в духовці Регулярне вживання баклажанів покращує роботу травної та серцево-судинної системи. Баклажани, приготовлені в духовці, зберігають більше мікроелементів і вітамінів, крім того, це ще й дуже смачно. Запечені баклажани з овочами в духовці – основні принципи приготування Баклажани можна запекти з овочами, нарізавши всі інгредієнти…
М’ясо з цибулею на сковороді – фактично, шашлик в домашніх умовах. Рецепти смаженого м’яса з цибулею на сковороді Як би не була різноманітна наша кухня безліччю страв і делікатесів, іноді просто хочеться чистого м’яса. Відмінною заміною шашлику стане м’ясо, обсмажене з цибулею на сковороді. Вийде воно нітрохи не гірше м’яса з багаття, зате швидко і в домашніх умовах. М’ясо з…
Спагетті з куркою – швидка і недорога вечеря. Як приготувати спагетті з куркою на радість всій родині: найкращі рецепти Загальні принципи приготування спагетті з куркою Це блюдо, в один і той же час вишукане і нескладне, чудово підійде як для сімейного вечері, так і в якості недорогого і швидкого у приготуванні другого. Для приготування цієї страви слід вибрати спагетті з…
Заливне з свинячого язика – прикраса столу! Рецепти різних заливних з свинячого язика: з грибами, овочами, яйцями Заливне – шикарна закуска. Страву можна готувати з різних м’ясних або рибних продуктів, але воно особливо вдається з мовою. До речі, необов’язково купувати яловичий субпродукт. Зі свинячим мовою холодець виходить нітрохи не гірше, до того ж він вариться набагато швидше. Заливне з свинячого язика…
