Страви з гарбуза

Смачні страви з гарбуза – рецепти супів, гарнірів і десертів. Як приготувати смачні страви з гарбуза – рецепти на всі випадки життя

Страви з гарбуза

Гарбуз – такий же популярний овоч, як і картопля, який росте практично у кожного на присадибній ділянці.

Гарбуз широко використовують у дитячому і дієтичному харчуванні.

У ній міститься багато заліза і вітамінів групи Е і А.

Але особливо важливо, щоб страви з гарбуза були в раціоні жінок, адже вона сприяє відновленню клітин шкіри і омолодженню.

Смачні страви з гарбуза – рецепти і основні принципи приготування

Багато господинь думають, що з гарбуза можна приготувати тільки кашу або запекти її в духовці. Насправді з цього овоча готують багато смачних і корисних страв, починаючи від супів і закінчуючи десертами або заготовками на зиму.

У їжу йде не тільки м’якоть овоча, з якої готують супи, пироги, десерти, гарніри або млинці, але й насіння. Їх додають в сухі сніданки або салати.

Мало хто знає, що гарбуз можна вживати в їжу не тільки вареної або запеченої, але і в сирому вигляді. З сирої гарбуза готують дуже смачні салати з часником і зеленою цибулею, а якщо додати до неї фрукти, вийде смачний фруктовий салат

Готують гарбуз для приготування будь-яких страв однаково: овоч розрізають, вичищають насіння і очистити його від шкірки. Далі гарбуз готують згідно з рецептом страви. Гарбуз так само можна запікати цілком.

З одного гарбуза можна приготувати вечерю чи обід для всієї родини. Крім того, гарбуз низькокалорійна, а значить, ви можете не переживати за свою фігуру.