Сушені яблука в духовці – зберігаємо назавжди смак літа. Приготування сушених яблук в духовці з корицею, кардамоном, вишневими гілками Один з найбільш розумних і зручних способів збереження врожаю яблук і їх заготовки на зиму – це сушка. Її можна проводити на сонці в теплі літні дні. Але висушити яблука нескладно і в духовці – газової або електричної. Такий метод сушіння…
Торт з родзинками і горіхами: це – дуже просто! Основні секрети бісквітного тіста для торта з родзинками, горіхами та маком Молоді господині часто недооцінюють себе, вважаючи, що їм не дано осягнути ази кондитерського мистецтва, і тому навіть не намагаються спробувати посидіти у себе на кухні, приготувати що-небудь солоденьке, здивувати і порадувати сім’ю. Між тим, треба просто згадати, що все в…
Як приготувати пишний бісквіт в домашніх умовах? Кращі рецепти бісквіта в домашніх умовах: обов’язково вийде! Бісквітні вироби люблять у багатьох країнах. Вони смачні, приготувати їх не так складно, як може здатися, до того ж на їх основі можна приготувати безліч цікавих десертів. І якщо ви ще не вмієте чи не знаєте, як правильно приготувати пишний бісквіт в домашніх умовах, підібрані…
Торт медовий на водяній бані – сама ніжність! Рецепти ароматних, просочених, смачних медових тортів на водяній бані Хто не знає медовик? Найпопулярніший торт, який готують у всіх кондитерських і продають повсюдно. Чому б його не зробити вдома? Всього-то й потрібно: трохи продуктів і лазня, але не проста, а водяна. Про все по порядку! Торт медовий на водяній бані – загальні…
Цукати з апельсинів – корисна солодкість для дорослих і дітей. Рецепти цукатів з апельсина і випічки з ними Цукати – солодкість, яка прийшла до нас з сходу і завоювала велику популярність серед професійних кулінарів і господинь, які люблять пригощати свою сім’ю корисними і смачними ласощами. Ми звикли при необхідності купувати солодощі по дорозі додому в найближчих магазинах, адже приготувати цукати…
Десерти на швидку руку – якщо дуже захотілося! Солодка добірка десертів на швидку руку з сиру, печива, фруктів, зефіру Захотілося солоденького? І нам теж! Благо, є маса дуже простих і швидких десертів на швидку руку. Вони виручать, якщо не з чим попити чаю або на порозі з’явився гість. А приготування вимагає не більше 15 хвилин. Десерти на швидку руку –…
Черемховий торт – ароматний сибірський десерт! Рецепти різних черемуховых тортів на молоці, сметані, кефірі та з варенням Смак черемхи специфічний. Ягода не може похвалитися загальною любов’ю і повагою. Але зате з неї виходять чудові торти. Аромат випічки незвичайний, дурманить і чарівний, а колір темний і незвичайний. Цей десерт варто спробувати! Черемховий торт – загальні принципи приготування Найчастіше для тортів використовують…
Профітролі з заварним кремом – покрокові рецепти, докладний опис. Всі тонкощі виготовлення профітролей з заварним кремом Профітролі – найніжніші заварні тістечка, які можуть мати самі різні начинки. Але найчастіше це заварний крем, такий простий, доступний, але дуже смачний і всіма улюблений. Пора поласувати солодким ласощами! Профітролі з заварним кремом – загальні принципи приготування Тісто для профітролей абсолютно таке ж, як…
Бананове суфле – хмарний десерт з чарівним ароматом! Прості рецепти бананового суфле з сиром, манкою, шоколадом Бананове суфле – ніжний, хмарний, повітряний десерт. Його можна готувати різними способами, надавати ласощів оригінальні смаки, отримувати від нього неземну насолоду. Причому, все це легко зробити в домашніх умовах. Бананове суфле – загальні принципи приготування Суфле готують з випічкою або без неї. В основі…
Домашні мармелади з яблук – перевірені рецепти. Мармелад з яблук в домашніх умовах: в мікрохвильовій печі або духовці Мармелад, насправді, це трохи не те ласощі, яке можна придбати на вагу, або в красивих коробках. Його готують в кращому випадку з соків, рясно присмачуючи їх барвниками, загусниками та іншої не дуже корисною хімією. Натуральні мармелади зовсім не такі, вони значно смачніше,…
Морквяний торт класичний – соковитий осінній десерт. Морквяний торт класичний зі спеціями, вершковим сиром, горіхами, шоколадом Морквяний торт класичний – є найпопулярнішим десертом в США і Великобританії, хоча імовірно вперше його приготували в Італії. Особливо актуальним цей торт, був у часи тотального дефіциту, так як для його приготування використовують самі доступні продукти. Морквяний торт класичний – основні принципи приготування Багато…
Цукати з яблук в домашніх умовах – зацукровані фрукти зі східним походженням. Цукати з яблук в домашніх умовах – простіше простого! У цукатів, дійсно, дуже цікава історія походження. З давніх часів рецепт їх приготування був відомий кожній східній жінці. У країнах з жарким кліматом, коли не було холодильників, сподіватися на сніг і морози не могли, а необхідність зберегти урожай солодких,…
Бісквітний торт зі згущеним молоком – створи свій шедевр! Рецептури оригінальних бісквітних тортів зі згущеним молоком Згущене молоко – прекрасний замінник цукрового піску, при додаванні продукту в будь-яку масу її не потрібно довго збивати або вимішувати, як у випадку з цукром. Креми з вареної або цільної згущеним молоком завжди виходять пишними і однорідними. Вони добре просочують будь бісквітні коржі, а…
Домашні десерти – солодкі, на швидку руку. Швидка випічка, пудинги і льодяники: недорогі варіанти солодкого на швидку руку Ласуни – лихо для будь-якої господині. Як би не вдався борщ, або спекотне, а того й гляди, доводиться витягати дитячі рученята з цукорниці. Зловживати солодким – задоволення і шкідливий і недешеве, хоча цукор настільки ж необхідний організму, як і інші поживні речовини.…
Желе з сметани – балуємося корисними солодощами! Рецепти сметанних желе з ваніліном, какао, фруктами, сиром, шоколадом Желе з сметани – приголомшливий десерт, для приготування якого знадобиться мінімальний набір продуктів. За смаком ласощі ні в чому не поступається купівельними тортів і тістечок, а виграє багато в чому. Сметанне желе швидко готується, містить натуральні продукти, недороге і дуже корисне. А ще існує…
Хмиз на молоці – смачні хрустики! Рецепти і секрети приготування тонкого і пишного хмизу на молоці Хмиз – традиційне блюдо нашої кухні. Скручені вироби з тіста смажаться у фритюрі, виходять хрусткими, легкими і дуже ароматними. Пора приготувати! Хмиз на молоці – загальні принципи приготування Молоко для тесту в основному використовується незбиране. Але зустрічаються рецепти на кислому молоці або кисляку. Також…
Торт з кукурудзяних паличок – повітряний десерт за кілька хвилин. Торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком, горіхами, фруктами Торт з кукурудзяних паличок – самий простий десерт, який готується дуже швидко. Для цього потрібні самі звичайні продукти і трохи часу. А якщо проявити фантазію, можна приготувати святковий торт для дитячого чаювання. Торт з кукурудзяних паличок – основні принципи приготування Для…
Торт з вафельних коржів – просто і зі смаком! Швидкі торти з вафельних коржів з різними кремами Ніжні, хрусткі вафельні коржі – що може бути краще для швидкого приготування десерту. Практично будь нежидкий крем підійде для них, і чим жирніше, тим краще! Однієї лише класикою у вигляді вареного згущеного молока не обмежимося, підуть у справу фрукти і ягоди, так і…
Технологія приготування заварного крему з яйцями і десертів на його основі. Секрет кондитерів – заварний крем з яйцями Заварний крем з яйцями – шедевр в руках кулінара. Ніжний смак і можливість створювати різної консистенції дозволяють широко використовувати крем в кулінарії. Їм можна промазати корж з майже будь-якого тесту при формуванні торта або прикрасити його поверхню. Можна використовувати як начинку булочок,…
Шоколадний торт з какао – ласуни будуть у захваті! Кращі рецепти шоколадного торта з какао Шоколадний торт з какао – це, безсумнівно, самий смачний десерт. Особливо він припаде до смаку всім любителям шоколаду. Можна приготувати простий торт, який підійде для чаювання з друзями, або витратити трохи більше часу і створити справжній шедевр. Шоколадний торт з какао – основні принципи приготування…
Сирники з яблуками – сирна радість! Рецепти різних сирників з сиру з яблуками для здорового раціону Апетитні сирники смажать на сковороді або запікають у духовці, подають на сніданок, полуденок або десерт і існує дуже багато рецептів. Кращі зібрані тут. Сирники з яблуками – загальні принципи приготування Для сирників краще використовувати простий сир без добавок, можна взяти продукт зниженої жирності. У…
Кокосовий торт – райська насолода! Різні рецепти відомих і нових тортів з кокосовою стружкою для ласунів Невелика кількість цього інгредієнта може повністю змінити смак, надати десерту екзотичні нотки і чарівний аромат. Побалуємось райським тортиком? Кокосовий торт – загальні принципи приготування Майже всі кокосові торти готуються на бісквіті. Ніжний і пористий корж ідеально поєднується зі стружкою або начинкою з неї. Він…
Вершкове суфле – королівське ласощі! Перевірені рецепти вершкового суфле для легких десертів і торта Вершкове суфле, це власне і є суфле. Те, що ми звикли так називати. Приготування його – процес нешвидкий і досить складний, але результат, як і з усіма іншими варіаціями на «суфлейную» тему – приголомшливий. У найпростішому вигляді у вас вийде чудова начинка для торта або цукерок,…
Без домашнього торта на Новий рік не обійтися! Добірка рідкісних і популярних домашніх тортів на Новий рік: смачно і просто Чим новорічний домашній тортик краще покупного? Так всім! На те він і домашній, щоб неможливо було купити в магазині або кулінарії. І опівночі буде намагатися мама, обпікаючи пальці, щоб дітвора з захопленим вереском і сяючими очима расхватала за хвилину кулінарний…
Торти з шоколадок – незвичайне поруч! Рецепти оригінальних тортів з шоколадок, білих і темних Солодкі шоколадні плитки не могли вислизнути від чуйного очі кондитера. Як би не так, солодкий продукт з дуже стійким смаком і ароматом і не потрапить у десерт? Не бувати цьому! І тісто, і креми і, зрозуміло, прикраси, все можна приготувати з добавкою шоколадок. Чому не чистого…
Кращі рецепти на дитячий День Народження: прості, корисні, смачні. Чим пригостити малюків у дитячий День Народження? Провести домашній День Народження для дитини – завдання не з легких. Якщо потрібно влаштувати справжнє свято з запрошенням гостей, то обійтися черговим тортом, газованою водою і фруктовим салатом не вийде. Доведеться поламати голову і проявити неабиякі кулінарні здібності, щоб і гості, і сам іменинник…
Заварний крем на жовтках – це смачно! Кілька варіантів заварного крему на жовтках і десертів з них: пирогів і мусів Заварний крем на жовтках виходить ніжним і смачним. Єдиний мінус такого крему, що з нього можна зробити декор, так як він не дуже довго тримає форму. Заварний крем на жовтках і десерти з них – основні принципи приготування Завдяки жовтків…
Шоколадна ковбаса – рецепти чудового десерту. Приготування шоколадної ковбаси з печива, какао, згущеним молоком, горіхами Шоколадна ковбаса – смачний десерт, ефектний і легкий у виконанні. Для нього знадобляться найпростіші продукти, які можна знайти чи не в кожному холодильнику. Пора поласувати! Шоколадна ковбаса – загальні принципи приготування Найчастіше основою ковбаски є пісочне печиво. Його кришать руками, пропускають через м’ясорубку або рубають…
Дивовижний торт «Рафаелло»: рецепти в домашніх умовах. Всі секрети й тонкощі приготування торта «Рафаелло» Цукерки «Рафаелло» – це саме те ласощі, яке лягло в основу чудових тортів з вершковим смаком, легким ароматом мигдалю і кокосової стружки. Але цукерок завжди так мало! А торт можна зробити величезним і по повній насолодитися усією ніжністю дивовижного поєднання. Торти «Рафаелло» – особливості приготування в…
Слойки з яблуками з листкового тіста – простіше, ніж ви думаєте. Рецепти слойок з яблуками з листкового тіста: язички і конвертики Листкове тісто, при всій складності його виготовлення без відповідного обладнання, по праву займає перші місця в «Табелі про ранги» дитячих уподобань, Та що гріха таїти, багато дорослі з задоволенням хрумтять рум’яної випічкою. Трохи солонувате листкове тісто відмінно контрастує, додаючи…
