Паста карбонара з шинкою і вершками – buon appetito! Італійські рецепти пасти карбонара з шинкою і вершками Карбонара – знаменита паста зі свинячими щічками гуанчиале. Не завжди можна знайти в продажу делікатесний продукт. Тому все частіше карбонару готують з шинкою. Виходить нітрохи не гірше! Сьогодні вечеря по-італійськи? Паста карбонара з шинкою і вершками – загальні принципи приготування Для страви можна…
Картопля з баклажанами в мультиварці – швидко і смачно. Як приготувати картоплю з баклажанами в мультиварці –найкращі рецепти Картоплю з баклажанами в духовці готують вже багато десятиліть. Тепер зробити це булюдо стало ще простіше, адже вже практично на кожній кухні є така помічниця, як мультиварка. Овочі в ній готуються рівномірно і насичуються ароматами і смаками один одного. Картопля з баклажанами…
Куряча грудка в горщику – безпрограшний варіант! Рецепти ніжною курячої грудки в горщиках з овочами, грибами, гречкою, фруктами Секрет смачних страв у горщиках полягає в насиченості бульйону. Якщо готуєте куряче філе – неодмінно зверніть особливу увагу на спеції і овочі. Вони повинні створювати відповідний «антураж» ніжної курятинке. Один з улюблених прийомів – використання чорносливу. Якщо цей сухофрукт до смаку вам…
Гуляш з печінки – домашні, національні та ресторанні рецепти. Швидкі варіанти гуляшів з печінки птиці, свинячий і яловичої Гуляші – одне з популярних других страв. Готуються швидко, з різних видів м’яса і навіть субпродуктів, вони займають, деколи під самими незвичайними назвами значне місце в меню різних народів. Спочатку рецепт простий – обсмажені шматочки м’яса тушкують з підливою, до складу якої…
Крабовий салат з помідорами і сиром – красивий! Варіанти крабового салату з додаванням сиру і помідорів У числі морепродуктів, з яких готують салати з помідорами і сиром, знаходиться м’ясо краба. Це справжнє джерело корисних речовин. На жаль, такий продукт доступний не всім, як за фінансовою, так і за територіальним причин. Зате доступні крабові палички або так зване крабове м’ясо. Виготовлені…
Смажена, запечена або тушкована картопля з грибами в сметані: байдужих немає! Прості рецепти картоплі з грибами в сметані Традиційне блюдо – смажена або тушкована картопелька з грибами, зеленню, цибулею або часником. В руках вмілої господині з нехитрих інгредієнтів виходить справжній шедевр кулінарного мистецтва. Картопля з грибами в сметані хороша для обіду і вечері, особливо якщо часу мало, а сім’я голодна.…
Цукрова мастика для торта домашня: на молоці, желатині, з маршмеллоу. Рецепти цукрової мастики в домашніх умовах Домашній торт – самий смачний десерт і приготувати його вміють багато господинь. Всі етапи його приготування, при умові дотримання рецептури і застосування свіжих і якісних продуктів, що не представляють особливої складності. До того ж, сучасна побутова техніка суттєво полегшує працю і скорочує час перебування…
Вареники домашні – страву на всі часи. Для шанувальників домашніх вареників: вісім простих рецептів з вишнями, грибами, сиром, м’ясом У зовсім недалекому минулому вареники в будні готувалися рідко. Як правило, вони прикрашали стіл недільний або святковий. Сьогодні готувати вареники можна хоч кожен день, використовуючи різноманітні начинки і рецепти тесту. Незважаючи на свою простоту, це блюдо довелося по душі багатьом, і…
Вареники з картоплею і сиром – рецепти з фантазією. Особливості приготування вареників з картоплею і сиром Вареники – це слов’янське блюдо. Прихильників і любителів цього апетитного страви у світі достатньо. А ось, як і з чого приготувати вареники знає не кожен. В основному вареники готують з прісного тіста і великого різноманіття начинок, таких як картопля, сир, грибочки, вишня і ін…
Домашня пастила з яблук в духовці – натуральні ласощі. Як приготувати смачну домашню пастилу з яблук у духовці Сучасні діти навряд чи знають смак домашньої пастили з яблук. А адже це натуральний, багатий вітамінами і поживний аналог жувального мармеладу, який так люблять діти. Домашня пастила з яблук в духовці – це легкий вечерю або десерт, який відмінно підійде для дієтичного…
Київський торт в домашніх умовах – дозволена розкіш! Спрощені рецепти різних домашніх київських тортів Київський торт – це одна з вершин кондитерської майстерності. І не кожна господиня насмілюється відтворити знаменитий шедевр в домашніх умовах. Зовсім даремно! Насправді в цьому немає нічого важкого. А якщо все-таки класичний рецепт викликає труднощі, то є маса спрощених варіантів різного рівня складності. Київський торт в…
Салат з копченої курки з чорносливом – буде дуже смачно! Рецепти простих і листкових салатів з копченої курки з чорносливом Салати з копченої курки – це не тільки прості страви, але і ще дуже смачні. Особливо, якщо в інгредієнтах присутній чорнослив. Добірка самих смачних салатиків! Салат з копченої курки з чорносливом – загальні принципи приготування Для закусок зазвичай використовують копчені…
Картопля з тушонкою в мультиварці – просто і зі смаком. Приготуємо картоплю з тушонкою в мультиварці і зануримося в минуле Картопля з м’ясом – блюдо, яке по праву вважається класичним. Зазвичай ці два інгредієнти спільно запікаються, тушкують або смажать з різними спеціями і приправами. Процес готування можна прискорити, використовуючи не сире м’ясо, а домашню тушонку або якісну покупну. Сковорідки, казани…
Яєчня в хлібі – якщо проста набридла! Рецепти оригінальної яєчні у хлібі з сиром, ковбасою, помідорами Яйця – незамінний і улюблений усіма продукт. Він виручає, коли треба щось приготувати. Коли звичайна яєчня набридла, можна страву в хлібі. Ароматний і соковитий рамочка чудово його доповнює, при цьому робиться дуже просто. Яєчня в хлібі – загальні принципи приготування Більшість рецептур передбачає використання…
Салат з шинкою і грибами – чудова святкова закуска. Кращі рецепти салатів з шинкою і грибами: простих і листкових Салати з шинкою і грибами – це не просто ситна закуска, яка готується швидко і легко, але й дивовижно смачну холодну страву, багате вітамінами і мінералами. До його складу можуть входити безліч додаткових інгредієнтів. Кулінари всього світу щодня вигадують все нові…
Котлети з грибами – у всьому смаку! Різні варіанти котлет з грибами: звичайних, фаршированих, пісних, з м’яса і курки Грибні котлети – шалено смачне і ароматне блюдо. І необов’язково йому бути з м’ясом. Готувати котлети з грибами можна різними способами і з додаванням самих незвичайних інгредієнтів. Зануримося в світ грибного задоволення? Котлети з грибами – загальні принципи приготування Гриби можуть…
Торт з сиру без випічки – простіше не буває, корисніше не придумаєш! Рецепти тортів з сиру з печивом, шоколадом і желатином Тістечка без випічки швидкі і оригінальні, та смаком і самим процесом створення. Якщо ніколи не бачили його, то просто уявіть, що замість духовки основним інструментом стане… холодильник! Якщо ваша фантазія таке допускає, то і з приготуванням не буде нічого…
Угорський суп – незвично, але смачно! Різні рецепти угорських супів: з яловичиною, рибою, квасолею, шпинатом, вишнею Угорські супи – це страви, які не перестають дивувати. Вони відрізняються фантазійним використанням продуктів і спецій. Тому володіють незвичайним смаком і ароматом. Спробуємо приготувати вдома угорський суп? Угорський суп – загальні принципи приготування В угорських супів немає чіткої технології або правил. Все залежить від…
Курка з грибами в горщику в духовці – ніжне м’ясо з грибним ароматом. Рецепт курка з грибами в горщиках на будь-який смак Всім відомо, що страви в горщиках виходять ароматніше і смачніше аналогів, приготованих на плиті. Особливо це стосується м’яса. Такий спосіб дозволяє готувати з мінімальною кількістю жиру, або зовсім без нього, так як продукти в горщику готуються у власному…
Желе з полуниці з желатином, пектин, агар-агаром. Желе з полуниці з яблуками або малиною: десерт або заготівля на зиму З літньої полуниці можна готувати різноманітні ласощі. Наприклад, желе з полуниці. Це дуже легкий і фантастично смачний десерт, яким можна насолоджуватися і влітку, і взимку На приготування знадобиться мінімум часу, а з рецептами впорається навіть новачок. Готове желе з полуниці можна…
Справжній узбецький плов – рецепти і секрети приготування. Як готувати плов по-узбецьки з баранини, курки, з сухофруктами Національне блюдо Узбекистану – плов, саме він надає узбецької кухні той особливий колорит і відмітну особливість. Жодна країна більше не може похвалитися схожим стравою. М’яке смачне м’ясо, соковиті овочі, аромат спецій і трав, ніжний рис – це дійсно смачно. Справжній узбецький плов –…
Манна каша на молоці – доброго ранку! Як манку варити на молоці, щоб каша вийшла смачною і без грудок Що приготувати на сніданок, щоб зарядитися енергією на цілий день. Каша – не тільки корисна, але і поживне блюдо. Багато господинь задаються питанням: як манку варити на молоці, щоб каша вийшла по-справжньому смачною? Ми розповімо вам всі секрети приготування цієї страви.…
Горбуша, запечена в духовці у фользі – це просто! Рецепти горбуші, запеченої в духовці у фользі зі сметаною, майонезом Популярна далекосхідна красуня з елегантною горбинкою, горбуша є частою гостею на нашому столі. Вона відмінно поводиться в різних стравах, дружить з корисними овочами і крупами, може порадувати не тільки ситні, але і чудовим смаком. До того ж горбуша набагато дешевше своїх…
Чорнослив фарширований горіхами – закуска або десерт? Кращі рецепти чорносливу, фаршированого волоськими горіхами Чорнослив і волоський горіх зустрічаються в багатьох стравах, салатах, закусках. З цього дуету можна приготувати багато всього смачного і не тільки десерти. Спробуємо? Чорнослив фарширований горіхами – загальні принципи приготування Для фарширування вибирають великий чорнослив без кісточок. Зазвичай сухофрукти замочують на деякий час, щоб вони розм’якли, збільшилися…
Лазанья з баклажанами – о, mamma mia! Рецепти італійської лазаньї з баклажанами і фаршем, помідорами, грибами, кабачками Рецептів лазаньї неймовірна кількість. З чим тільки не готують італійську запіканку, навіть з баклажанами. Оригінально? Приголомшливо смачно! Лазанья з баклажанами – загальні принципи приготування Листи для лазаньї можна приготувати самостійно, але простіше використовувати покупне тісто. Попередня підготовка здійснюється за інструкцією на упаковці. Деякі…
Тефтелі в сметанному соусі – ситні ласощі для дітей і дорослих. Рецепти тюфтельок в сметанному соусі: вибери правильно сорт м’яса Тефтелі в сметанному соусі – блюдо, яке із задоволенням готують і вживають в кожній родині. Смак цих ласощів можна урізноманітнити за допомогою додаткових продуктів за бажанням. Основні принципи приготування тефтелькою в сметанному соусі Тефтелі – це кульки з різних видів…
Напої з дині на зиму – смачно і незвично, різноманітність варіантів. Запастися компотом з дині на зиму – обов’язково! Ароматну диню завжди приємно з’їсти. Вона – відмінний десерт, яким з задоволенням можна ласувати круглий рік. Адже диня смачна не тільки у свіжому вигляді, але і в якості консервації. Вона добре вгамовує спрагу, тому дуже органічна в компотах. Запашну рідину можна…
Міні-піца: рецепт правильного тіста і самих різних начинок. Якого розміру і товщини має бути справжня міні-піца? Даний тісто для класичної італійської піци не представляє ніякої складності у виготовленні. Швидше, сам процес випікання має деякі особливості, властиві виключно традиційної італійської піци. Відповімо на головне питання теми: розмір і вага міні-піци рецепта для тесту не стосуються. Все залежить від того, скільки піци…
Мариновані яблука на зиму в банках без стерилізації – ароматна закуска. Мариновані яблука на зиму: солодкі, кислі, ранетки Яблуко – найпоширеніший фрукт для нашої країни. Сьогодні вирощують величезну кількість яблунь різних сортів. Фрукт корисний як у свіжому вигляді, так і в маринованому. Багато господинь не люблять возитися зі стерилізацією, тому ми зібрали для вас найкращі рецепти маринованих яблук на зиму…
Желе з абрикосів – яскравість фарб і смаків. Підбірка різних рецептів приготування желе з абрикосів Абрикосове желе – ніжне смачне ласощі. Підходить як самостійний десерт, використовується при оформленні тортів та інших страв. Можна готувати про запас, у літню пору кількості абрикосів. Самі абрикоси – сонячні плоди, що володіють масою корисних речовин і заряджають гарним настроєм. Солодкі, соковиті, зі своєрідним яскравим…
