Манна каша на молоці

Манна каша на молоці – доброго ранку! Як манку варити на молоці, щоб каша вийшла смачною і без грудок

Манна каша на молоці

Що приготувати на сніданок, щоб зарядитися енергією на цілий день.

Каша – не тільки корисна, але і поживне блюдо.

Багато господинь задаються питанням: як манку варити на молоці, щоб каша вийшла по-справжньому смачною?

Ми розповімо вам всі секрети приготування цієї страви.

Як манку варити на молоці – основні принципи приготування

Щоб зварити смачну манну кашу на молоці, потрібно правильно вибрати крупу. Вона повинна бути білого або злегка жовтуватого кольору без забруднень. Крім вибору крупи, потрібно приділити особливу увагу посуді, у якій ви будете готувати кашу. Бажано взяти каструлю з антипригарним покриттям.

В процесі кип’ятіння, молоко часто пригорає до дна. Щоб цього не сталося, влийте в каструлю трохи кип’яченої води, і тільки після цього заливайте молоко.

Для класичного рецепту на півлітра молока візьміть три столові ложки манки. Кількість манки можете змінювати, в залежності від своїх уподобань. Комусь подобається рідка каша, а хтось віддає перевагу густу манку. Цукор і сіль додавайте до смаку, а ось олії можна не шкодувати.

Закип’ятіть на невеликому вогні молоко, додайте в нього цукор і сіль. У кипляче молоко поступово всипайте манну крупу, безперервно помішуючи.

У цьому випадку в каші не утворюються грудки. Продовжуйте варити, не припиняючи помішувати, поки каша не загусне. Зніміть з вогню, розлийте по тарілках, покладіть масло і подавайте.

Щоб урізноманітнити смак манної каші, можна додати родзинки, курагу, свіжі фрукти або ягоди. Страва вийде ароматним, якщо в кінці додати в нього ванілін.

При приготуванні каші головне пам’ятати, що вариться вона буквально кілька хвилин, тому її не можна довго залишати на конфорці, інакше вона втече або пригорить.

Перед подаванням у тарілку з манною кашею можна додати горіхи, розкришене печиво або цукати.