Горбуша, запечена в духовці у фользі

Горбуша, запечена в духовці у фользі – це просто! Рецепти горбуші, запеченої в духовці у фользі зі сметаною, майонезом

Популярна далекосхідна красуня з елегантною горбинкою, горбуша є частою гостею на нашому столі.

Вона відмінно поводиться в різних стравах, дружить з корисними овочами і крупами, може порадувати не тільки ситні, але і чудовим смаком. До того ж горбуша набагато дешевше своїх VIP-родичів – сьомги і форелі, хоча не поступається їм за смаковими якостями.

Горбуша, запечена в духовці у фользі – одне з найбільш простих і смачних в приготуванні страв. Дієтичне рожеве м’ясо сріблястою риби практично не містить жиру, тому його легко пересушити.

Фольга допомагає зберегти соковитість горбуші, наситити її додатковими відтінками смаку і аромату. Крім того, у фользі дуже зручно готувати порційні шматки, які можна взяти, наприклад, на пікнік.

Горбушу, запечену в духовці у фользі, можна готувати цілісної тушкою, ділити на стейки і навіть фарширувати: рисом, грибами, зеленню, лимоном. Збагатити смак і зробити суховатое м’ясо ніжніше допоможуть вершки, сир або сметана.