Рубрика : Перші страви

Суп для схуднення за 7 днів – ефект буде! Рецепти супів для схуднення за тиждень: з цибулею, томатом, селерою, капустою Кожна друга жінка мріє схуднути. Багато мучать себе виснажливими дієтами. Скинути зайву вагу без шкоди для здоров’я вам допоможуть наші унікальні рецепти швидкого приготування супчиків для схуднення. Пробуйте, насолоджуючись, і стаєте стрункими всього за 7 днів! Суп для схуднення за…

Дієтичні супи – 10 кращих рецептів перших страв, корисних для здоров’я. Секрети простий і смачної їжі: дієтичних супів Мета будь-якої дієти – оздоровлення організму. Пов’язана дієта з проблемою зайвої ваги або з будь-яким із симптомів нездужання – вона є важливим доповненням до лікування і, чи не єдиним заходом для профілактики різних захворювань, в тому числі і надмірної ваги. Крилата фраза…

Суп «Буйабес» – еліта на нашій кухні. Різні рецептури супу «Буйабес» з рибою та морепродуктами Суп Буйабес відноситься до одних з найдорожчих перших страв у світі. Якщо його готувати за всіма правилами, то потрібно закласти не менше 5 видів морських мешканців. Це риба, креветки, омари, мідії і гребінці. Але на домашній кухні все може бути набагато простіше. Чи ні? Вашій…

Про особливості супу з плавленим сиром і куркою. Варіації на тему жульєна: домашні рецепти супу з плавленим сиром і куркою Популярний у французькій кухні сирний суп швидко і міцно влаштувався в престижних ресторанах і кафе на просторах СНД вже давно. Спочатку його поширення на пострадянському просторі, приблизно у другій половині минулого століття, майже в кожному закладі французький сирний суп жульєн…

Крем-суп з брокколі: рецепти для дієтичного і основного живлення. Різноманітність рецептів крем — супу від простого до складного з брокколі Головне якість крем – суп з брокколі укладено в його консистенції. Легка маса у вигляді овочевого пюре, доповнена набором спецій і прикрашена декоративними інгредієнтами, здатна здивувати різноманітністю рецептів. Це блюдо забирає небагато часу на створення, деякі з них взагалі варяться…

Окрошка на воді – смачний холодний суп. Рецепти окрошки на воді з оцтом, сметаною, майонезом Окрошка – незамінний у літню спеку блюдо. Воно смачне, корисне, до того ж чудово освіжає і насичує. Варіантів приготування холодного супу багато. Одні готують окрошку на квасі, інші на кефірі, сироватці, мінералці. Однак самим простим і в той же час прийнятним для багатьох стане приготування…

Смачні і легкі варіанти шурпи в мультиварці з різного м’яса Шурпа – наваристий суп з божественним ароматом. У страву додають різні спеції, овочі і готують кілька годин. СТОП! Так було раніше, але сьогодні є мультиварки! З ними приготування насиченого супу набагато простіше, і він не вимагає пильної уваги. Довіримося улюбленої помічниці? Шурпа в мультиварці – загальні принципи приготування М’ясо –…

Сирний суп в мультиварці – швидко! Кращі рецепти сирного супу в мультиварці: з ковбасою, рибою, грибами, капустою, рисом Що може бути краще ситного і смачного супу. Спробуйте приготувати сирний суп в мультиварці, і він стане постійним гостем на вашому столі. Готується він швидко, і не вимагає особливих витрат. Сирний суп в мультиварці – основні принципи приготування Цей суп готують в…

Сирний суп з печерицями – здивуємо домашніх незвичайним обідом. Рецепти сирного супу з печерицями: читаємо і готуємо! Якщо ви хочете побалувати своїх близьких, приготуйте їм сирний суп з печерицями. М’який вершковий смак грибного супу сподобається всім членам сім’ї. Сирний суп з печерицями – основні принципи приготування Основні інгредієнти супу: гриби і сир. Печериці для супу можна брати будь-які, заморожені, мариновані…

Прості холодні супи: борщі на кефірі. Печенний, варений і сирий буряк – основа для і борщів зелених на кефірі Борщ холодний суп, близький родич такої страви, як окрошка. Бурякові холодні супи готують і в Прибалтиці, і в Скандинавії, і в порівняно більш південної Угорщини. Але ось заправляти його кефіром – це, переважно, вітчизняний винахід. Борщ на кефірі, приготований зі свіжих овочів…

Грибний суп з печериць – легко і просто! Рецепти грибного супу з печериць з куркою, гречаною крупою, вермішеллю і сиром Печериці завжди вважалися самими смачними і ароматними грибами, які легко готувати. З цих грибів можна приготувати безліч страв, але у цінителів печериць особливою популярністю користуються саме супи. Крім того, що гриби з легкістю віддають свій аромат в бульйон, вони також…

Рисовий суп з куркою: основні правила приготування страви. Унікальні і класичні варіанти рисового супу з куркою Рисовий суп з куркою – корисне і смачне блюдо, готувати яке досить просто. Ситний і легкий суп має дуже ніжним ароматом. Рисовий суп з куркою — загальні принципи Як приготувати рисовий суп з куркою? Основними продуктами страви є: куряче м’ясо, рисова крупа, морква і…

Суп з фруктів — сніданок, полуденок або десерт? Кращі рецепти чудових фруктових супів: гарячих і холодних Солодкі супи з фруктів – це легкі і смачні страви. Їх можна готувати на сніданок або полуденок, подавати в якості корисного десерту або ласощі дітям. А ще такі супчики швидко готуються, складаються з найпростіших інгредієнтів і завжди виходять вдалими! Суп з фруктів – загальні…

Всі секрети приготування супу з фрикадельками для дітей. Найкращі рецепти фрикадельок для дітей до 1 року Годування дітей 1 року – це такий процес, при якому необхідно не тільки приготувати смачну і корисну їжу, але і ще спробувати нагодувати маленького непосиду. Для цього можуть бути задіяні всі члени сім’ї, предмети побуту, а іноді і казкові герої. Але все-таки від того,…

Супи з червоної сочевиці – гострі і пряні. Національні рецепти ситних і некалорійних супів з червоної сочевиці Сочевичні юшки, якщо вірити безлічі згадок в літературі про Середньої Азії, в основному були їжею небагатих сімей, в той же час як це поєднується з арабськими рецептами, за якими варився бульйон з дивовижних птахів, а сервіровка супів з червоної сочевиці повинна була виконуватися…

Китайський суп – на шляху до східної мудрості. Рецепти китайських супів з локшиною, з рисом, морепродуктів, помідорами, фунчозой і рибою Блюда китайської кухні відрізняються своєю нехитрістю. Тут не знайти рецептів з багатогодинною варінням бульйонів, гасінням, попередніми відварюванням або запіканням продуктів. Все готується просто, швидко, зберігаються вітаміни і корисні речовини, що ще раз говорить про мудрість поширеною нації. Побалуємось китайським супчиком?…

Що робити якщо пересолила суп: рятуємо обід! Як зробити так, щоб суп не пересолити – всі секрети досвідчених кухарів Кулінарія вимагає дуже обережного і ретельного застосування спецій. Надмірне їх кількість може безнадійно зіпсувати смак страви. Однак навіть сама досвідчена господиня хоча б раз у житті пересаливала суп. А ось як врятувати його від пересолу, знає не кожна. Що робити якщо…

Тайський суп – екзотика на вашій кухні. Рецепти тайських супів з яловичиною, рибою, куркою, морепродуктами, овочами і грибами Таїланд – країна з багатющою кулінарної історією. Їжу тут приділяється особливе значення. Місцеві жителі харчуються цілодобово, але при цьому залишаються стрункими, молодими і підтягнутими. А все завдяки тому, що основою раціону є супи. Вони не мають великої калорійності, але володіють яскравими і…

Солянка класична з ковбасою – ось це супчик! Рецепти гострих, наваристих, ароматних солянок класичних з ковбасою Солянка зовсім не солона! Це чудовий супчик з ароматом ковбаси, лимона, приправлений зеленню і маслинами. Пора приготувати! Солянка класична з ковбасою – загальні принципи приготування Класична солянка вариться на насиченому м’ясному бульйоні. Але це необов’язково, щоб прискорити і полегшити приготування, є багато різних хитрощів.…

Окрошка класична на кефірі – можливість освіжитись у спекотний день. Кращі рецепти окрошки класичної на кефірі Як же це приємно в жаркий день насолодитися прохолодним супчиком. Окрошка для цього підходить якнайкраще. Назва «окрошка» походить від слова «кришити». Кисломолочні напої роблять цей суп не тільки ситним, але цілющим і корисним. Навіть якщо ви покладете досить багато ковбаси чи м’яса, це блюдо…

Чудове перше блюдо – вуха в мультиварці. Рецепти приготування юшки в мультиварці з червоної і білої риби Мультиварка – підмога господині на кухні. У ній можна приготувати безліч прекрасних страв смачніше, ніж на плиті, і вуха в мультиварці – найкращий тому доказ. Загальні принципи приготування юшки в мультиварці Як не люблять жінки свою помічницю, багато хто думає, що для супу…

Здивуйте всіх домашнім супом з гарбуза: швидко, смачно! Європейські рецепти супів з гарбуза, швидких і смачних, корисних і ситних Розписувати гідності гарбузових супів можливо десятками різних доводів, але стверджують, краще один раз скуштувати, замість прочитання сотні рецептів. Зауважимо лише «для галочки», що супи ці дійсно джерело вітамінів і володіють неперевершеною здатністю стабілізувати роботу різних органів травлення і не тільки. Якщо…

Пісний суп з грибами – хай завжди буде смачно! Різні рецепти пісних супів з грибами і крупами, вермішеллю, овочами Хто сказав, що пісна їжа нудна? Той не пробував чудових грибних супів! Вони урізноманітнюють раціон, зроблять його смачним і корисним. Як і з чим варять пісні супи з грибами? Пісний суп з грибами – загальні принципи приготування Вважається, що найбільш ароматними…

Такі смачні і прості супи-пюре. Спробуйте приготувати смачний і простий суп-пюре – прості рецепти, доступні продукти Приготування супу-пюре не особливо відрізняється від класичних, прозорих супів, тоді як смак у них дещо інший. Такі супи рідко роблять гострими і, переважно, варять з маложирного м’яса, а то й зовсім на овочевому відварі. Переваги таких супів в тому, що завдяки своїй густоті вони…

Суп з качки: овочевий, зі спаржею, рисовий, гороховий, гострий. Рецепти смачних і наваристих качиних супів, супу-пюре з качки Не так часто на столах середньостатистичних сімей з’являються страви з качки. Але, якщо качка в будинку все-таки з’явилася, то приготувати з неї супчик буде самим правильним рішенням. Адже качине м’ясо надає бульйону яскравий і ароматний смак. До того ж таке м’ясо дуже…

Щавлевий суп – заряд літнього настрою! Рецепти щавлевого супу з яйцем, фрикадельками, рисом, куркою, тушонкою Суп з щавлю – це страва з незвичайним смаком! Його пікантна кислинка, легкість і літній аромат просто зачаровують. Варіантів щавлевого супу величезна кількість. Його готують в різних країнах світу і чого тільки не додають. Побалуємось щавлевим супчиком? Щавлевий суп – загальні принципи приготування Щавелевые супи…

Суп з кокосовим молоком – гра смаку! Рецепти різних супів з кокосовим молоком для екзотичного меню Супчики з кокосовим молоком особливо популярні в Таїланді. Саме там існують сотні рецептів незвичайних, але дуже смачних і ароматних перших страв. Додамо екзотики в раціон! Суп з кокосовим молоком – загальні принципи приготування Не намагайтеся здобувати молоко для супів з горіхів, якщо, звичайно, у…

Прості супи на кожен день – 7 найкращих рецептів. Як приготувати простий суп на кожен день: грибний, курячий, рибний та ін. Супи присутні в меню багатьох країн. Але в залежності від географічного розташування, кліматичних умов та інших факторах, це перше блюдо в кожній країні займає своє певне місце. Наприклад, в Європі, супи хоч і присутні на столах, але вкрай рідко,…

Суп з глив – кращі авторські рецепти. Готуємо супи з глив: з локшиною, сиром, яйцями, галушками, сердечками, крупою, сочевицею Суп з глив, як і будь-який інший грибний суп, має дивовижно ніжним смаком і чудовим ароматом. Приготувати перше страву з грибів глив зовсім не складно, тим більше гриби не потрібно попередньо перебирати й очищати. Суп з глив відноситься до дієтичних страв,…

Курячий суп з вермішеллю – легкий, смачний, ситний обід. Рецепти курячого супу з вермішеллю: з овочами, грибами, сиром Суп з курки і вермішелі – це класика супів і відмінний варіант легкого обіду, коли мало часу для складних страв, а хочеться чого-небудь смачного і ситного. Суп виходить ароматним і дуже поживним, до того ж його люблять не тільки дорослі, але і…

Незвичайний турецький суп: на йогурті, молоці, м’ясному бульйоні. Рецепти турецького супу для гурманів з м’ясом, крупами, овочами Турецька кухня з недавніх пір стала дуже популярною в Росії. Воно й зрозуміло: останні десятиліття всеросійська безвізова здравниця познайомила співвітчизників не тільки з поняттям «all inclusive». Росіянам припала до душі національна кухня привітною Туреччини. Але особливо полюбилися легкі різноманітні турецькі супи. Турецький суп…

Грибний суп з глив – ароматне блюдо для обіду в будь-який час року. Кращі рецепти грибного супу з глив з куркою, сиром і ін. Грибний суп з глив – основні принципи приготування Сьогодні гливи можна купити круглий рік у будь-якому магазині. Це смачний, ароматний і дуже корисний гриб. Гливи дуже поживні, при цьому вони ефективно знижують рівень холестерину. Цей гриб…

Суп з м’ясом і картоплею: рецепти прості і дуже прості. Супи картопляні з м’ясом: пісні, курячі, яловичі, овочеві Ні один повноцінний обід не обходиться без першої страви. Звичайний суп з м’ясом і картоплею можна урізноманітнити за допомогою додаткових інгредієнтів і різних способів приготування. Поговоримо про рецепти першого страви на м’ясному бульйоні. Суп з м’ясом і картоплею: основні принципи приготування Основні…

Класичний цибульний суп – улюблений рецепт Олександра Дюма! Рецептури класичних цибулевих супів від французьких гурме Багато цибулі не буває! Особливо в цьому блюді! Знаменитий цибульний суп спочатку готувався для французьких портових вантажників, а зараз є одним з найпопулярніших страв у ресторанах. В чому особливості класичного цибульного супу і як його приготувати? Класичний цибульний суп – загальні принципи приготування Для класичного…

Рибний суп з рисом – легке, ароматне перше блюдо на обід. Кращі рецепти приготування рибного супу з рисом Рибний суп з рисом – це легке перше блюдо на кожен день, яка швидко і легко готується. Такий супчик підійде і тим, хто стежить за своєю фігурою, і для дитячого харчування. Він легко засвоюється, а в рибі міститься багато вітамінів і корисних…

Домашній суп – 7 найкращих рецептів. Всі секрети смачних домашніх супів від досвідчених господинь: щі, харчо, борщі, вуха, окрошка, солянка Домашні супи – важлива складова сімейного обіду, вони зігріють в холоднечу і наситять. Але для того, щоб приготувати смачний і наваристий домашній суп , треба не забувати про декілька хитрощі. Загальні принципи приготування домашніх супів Зазвичай супи ділять на три…

Суп-пюре з грінками – універсальна ідея для обіду! Картопляний суп-пюре з грінками і овочами, грибами, куркою Супи-пюре – це чудове блюдо для обіду, особливо в будинку з дітьми. Не потрібно ламати голову, що приготувати для себе, а для малюка. Майже всі страви готуються з картоплі, але з різними добавками. Вибираємо супчик на свій смак! Суп-пюре з грінками – загальні принципи…

Заправні супи: вищий пілотаж смаку при простоті приготування. Рецепти заправних супів з різними крупами та овочами Заправні супи – це величезна категорія перших страв, що готується з найрізноманітніших продуктів, і об’єднує їх, крім назви, суворе дотримання технології, йдеться в рецептурі. Характерна особливість – близько половини порції становить бульйон або відвар. А ось вибір продуктів справді безмежний, підійдуть і м’ясо будь-яких…

Лагман в мультиварці – смачне і ситне блюдо без особливих клопотів. Кращі рецепти лагмана в мультиварці з бараниною, яловичиною, куркою Лагман – цікаве і незвичайне блюдо, яке можна назвати і першим, і другим. Якщо говорити простою мовою, лагман – це особлива локшина, яку заправляють ароматною м’ясо-овочевою підливою зі спеціями. Традиційний лагман – блюдо, яке вимагає особливих умінь і навичок в…

Борщ зі свіжим буряком – обід буде яскравим! Рецептури різних борщів зі свіжим буряком для апетитного меню Борщ без буряка – це те ж саме, що країна без столиці, сорочка без гудзики або чай без заварки. Саме червоний коренеплід дає першій страві особливий смак і неповторний колір. Познайомимося з борщем зі свіжої буряків ближче? Борщ зі свіжим буряком – загальні…

В літній полудень: окрошка на майонезі, з квасом, мінералкою, кефіром. Не треба гадати, що до обіду подати: окрошку на майонезі Окрошки – ціле сімейство холодних супів на основі овочевих салатів і кислуватих заливок. За класичною рецептурою роблять їх з додаванням сметани, але і не зовсім автентичний майонез прижився у списку продуктів. Додаванням цього соусу страви надають ситність і своєрідну «щільність».…

Суп з пельменями – незвичайні рецепти смачної страви. Приготування смачних супів з пельменями Іноді набридають страви швидкого приготування: друге на швидку руку, бутерброди, страви з фаст-фуду і так хочеться хорошого наваристого рідкого супу. Але сучасний ритм життя диктує свої правила і далеко не всі можуть приділити один-два години на проведення часу на кухні, особливо у будні дні. У таких випадках…

Прості і авторські рецепти молочного супу з вермішеллю і не тільки Молочні супи традиційно готують дітям, хоча і багато дорослі не проти поласувати «привітом з дитинства». Супи варяться без м’яса і молоко в їх складі покликане підвищити густину і ситність страви. Більшість рецептів готується дуже швидко, виняток становитиме хіба що суп на топленому молоці, та й то лише у випадку,…

Квасолевий суп в мультиварці без клопоту. Рецепти квасоляного супу в мультиварці з сухої та консервованої квасолі У квасолі міститься багато легкозасвоюваного білка. Це відмінна заміна м’яса для вегетаріанців і тих, хто тримає піст. Якщо у вас є мультиварка, то приготування квасоляного супу не відніме у вас багато часу і сил. Більшу частину роботи за вас зробить ваша помічниця. Квасолевий суп…

Суп з печерицями та сиром – побалуйте свою родину! Підбірка кращих рецептів супу з печерицями і плавленим сиром На приготування супу з печерицями та сиром у вас піде не більше півгодини, а продукти для цього знайдуться в будь-якому холодильнику. Незважаючи на простоту, супчик виходить неймовірно смачним. Суп з печерицями та сиром – основні принципи приготування Основними продуктами для приготування супу…

Суп з томатною пастою – привіт, Італія! 8 рецептів смачних супів з томатною пастою: з рисом, локшиною, овочами, фрикадельками Суп з томатною пастою – ароматне, смачне перше блюдо, яке доведеться всім до душі. Томатна паста надає будь супів яскравий колір, новий цікавий смак і чудовий насичений запах. Суп з томатною пастою – загальні принципи приготування З томатною пастою можна приготувати…

Курячий суп з плавленим сиром – перша страва з вершковим смаком. Кращі рецепти курячого супу з плавленим сиром Радимо вам приготувати дуже смачний і корисний курячий суп. Цей рецепт виручить, коли зовсім немає часу готувати щось складне, але дуже хочеться нагодувати свою сім’ю чимось особливим. Курячий суп з плавленим сиром – основні принципи приготування Для супу підійдуть будь-які частини курки,…

Пісні супи – рецепти на кожен день. Як правильно і смачно приготувати пісні супи – рецепти на кожен день і в свято Коли мова заходить про пісні супи, багато хто думає: «Це нудно і несмачно». Як же помиляються ті, хто так думає! Насправді рецептів пісних супів стільки, що якщо готувати кожен день новий, не вистачить і року. Пісні супи рецепти…