Випічка на кефірі
Рецепт 7. Солодка випічка на кефірі в духовці: пиріг з варення
Мабуть, це сама проста солодка випічка на кефірі в духовці: тісто можна приготувати за лічені хвилини, так і печеться пиріжок недовго. Ідеальний варіант для раптового візиту ласунів.
Інгредієнти
Варення будь, краще з ягодами – близько склянки
Кефір – теж 1 стакан
Мед – 2-3 ложки
Сода – трохи, з пів-ложечки
Яйця – 2 штуки
Борошно – 2 склянки
Спосіб приготування
Збити яйця з медом і кефіром, туди ж висипати соду. Викласти в миску варення, перемішати і додати, перемішуючи, просіяне борошно.
Замісити негусте тісто. Вилити його у форму, яку попередньо застелити пергаментом.
Випекти в духовці хвилин 30 – 40 при температурі 180 градусів.
При бажанні готовий пиріг можна прошарувати варенням (гарячий) або кремом (остиглий).