Випічка на кефірі

Рецепт 7. Солодка випічка на кефірі в духовці: пиріг з варення

Мабуть, це сама проста солодка випічка на кефірі в духовці: тісто можна приготувати за лічені хвилини, так і печеться пиріжок недовго. Ідеальний варіант для раптового візиту ласунів.

Інгредієнти

Варення будь, краще з ягодами – близько склянки

Кефір – теж 1 стакан

Мед – 2-3 ложки

Сода – трохи, з пів-ложечки

Яйця – 2 штуки

Борошно – 2 склянки

Спосіб приготування

Збити яйця з медом і кефіром, туди ж висипати соду. Викласти в миску варення, перемішати і додати, перемішуючи, просіяне борошно.

Замісити негусте тісто. Вилити його у форму, яку попередньо застелити пергаментом.

Випекти в духовці хвилин 30 – 40 при температурі 180 градусів.

При бажанні готовий пиріг можна прошарувати варенням (гарячий) або кремом (остиглий).