Цвітна капуста з яйцем на сковороді

Цвітна капуста з яйцем на сковороді – це треба спробувати! Рецепти приготування кольорової капусти з яйцем на сковороді

Цвітну капусту не любить тільки той, хто не вміє її готувати. Продукт володіє високими смаковими якостями, поєднується з багатьма інгредієнтами, але особливо добре дружить з яйцями. Спробуємо?

Цвітна капуста з яйцем на сковороді – загальні принципи приготування

Суцвіття капусти перед смаженням на сковорідці варять до помірну готовності. Овоч не повинен бути занадто м’яким і розвалюватися. Також важливо вчасно злити воду, щоб вона не забрала смак з суцвіть.

Яйця в страві можуть використовуватись двома способами: для змочування суцвіть перед обсмаженням і паніровкою або в якості заливки страви (омлету). І яйця, і капуста люблять всілякі приправи, спеції. Вони чудово поєднуються з сиром, м’ясними стравами, зеленню, цибулею, помідорами. Тому варіантів страв з основних продуктів дуже багато. Пора спробувати!