Пиріжки з шинкою

Пиріжки з шинкою – ситно, смачно, просто! Рецепти різних пиріжків з шинкою і сиром, рисом, яйцем, помідорами

Шинка ще не м’ясо, але вже і не ковбаса.

Цей продукт використовується в самих різних стравах.

Особливо часто виступає начинкою у випічці, наприклад, в пиріжках.

З шинкою вони виходять поживними, ароматними, завжди пропікаються і виходять смачними. Побалуємо домочадців?

Пиріжки з шинкою – загальні принципи приготування

Шинка для начинки підійде будь-яка. Продукт нарізають пластами або дрібними кубиками, соломкою. Попередньої обробки не потрібно, але іноді шинку обсмажують для поліпшення смаку, потім змішують з іншими інгредієнтами фаршу.

Що кладуть у начинку:

• сир твердий, плавлений;

• помідори, цибуля та інші овочі;

• різну зелень;

• відварений рис та інші крупи;

• свіжі або варені яйця.

Начинку можна закладати в будь тісто: дріжджове, листкове, кефірний. Часто зустрічаються ледачі пиріжки з лаваша. Форма виробів значення не має. Якщо немає можливості зліпити класичні пироги, то можна приготувати у вигляді прямокутників, трикутників, квадратів, конвертиків.