Сирники із сиру – класичні, з манкою, пишні, в духовці – кращі рецепти. Як правильно їх приготувати
Рецепт 6: Сирники з сиру “Бананові”
Любителям нових і незвичайних смаків обов’язково сподобаються сирники із сиру з бананом. Відмінне блюдо для сніданків або вечерь, дуже добре такі сирники поєднуються з медом чи цукровою пудрою. Від бананових сирників будуть у захваті і діти.
Необхідні інгредієнти:
- Сир;
- Яйце;
- Стиглий банан;
- Дві ложки борошна;
- Пачка ваніліну;
- Сіль;
- Цукор — кому як подобається;
- Рослинне масло.
Спосіб приготування:
Банан ріжемо невеликими шматочками. Пюрируем в блендері до однорідного стану. Змішуємо бананове пюре з сиром, цукром, яйцем і ваніліном, кидаємо щіпку солі. Перемішуємо масу блендером ще раз. Тепер поступово всипаємо борошно, безперервно помішуючи масу. Тісто має бути помірно в’язким. З дуже щільного тіста сирники вийдуть жорсткими. Розігріваємо на сковороді рослинне масло. Викладаємо ложкою невеликі коржі. Обсмажуємо до золотавої скоринки з кожної сторони. Подаємо з медом або посипаємо цукровою пудрою.