Сирники із сиру – класичні, з манкою, пишні, в духовці – кращі рецепти. Як правильно їх приготувати

Рецепт 2: Сирники з сиру класичні

У даному рецепті всі інгредієнти підібрані таким чином, що сирник виходять дуже пишними і не розвалюються в процесі приготування. Для того щоб сирна маса придбала потрібну консистенцію, слід додати трохи борошна, також для аромату використовується ванілін. Цукор можна насипати за смаком, але краще все одно не переслащивать.

Необхідні інгредієнти:

• Сир;
• Борошно — пара ложки;
• Яйце;
• Ванілін;
• Цукор — за смаком;
• 3-4 г солі (пів чайної ложки);
• 7. Рослинне масло.

Спосіб приготування:

Сир розмішуємо з цукром і яйцем. Додаємо ванілін, сіль, борошно і як слід перемішуємо. Вылепляем з тіста невеликі кульки і злегка притискаємо їх, щоб вийшли коржі. Кожен сирник злегка обвалюємо в борошні. Розігріваємо на сковороді масло і викладаємо сирники. Обсмажуємо з кожного боку до готовності. Подаємо до сніданку зі сметаною.