Дріжджові ватрушки – рецепти моєї бабусі. Ватрушки з дріжджового тіста: традиційні, солоні і ягідні, з варенням Ватрушка – відкрита коржик, яка випікається із здобного, дріжджового чи прісного тіста. Для начинки використовують сир, в який додають ванілін, сухофрукти або цукати. Несолодкі ватрушки теж користуються популярністю. Випічка з сиром, смаженою цибулею або іншими наповнювачами відмінно підійдуть до гарячих супчикам. Дріжджові ватрушки –…
Пиріг на швидку руку – в духовці робиться швидко! Рецепти дивовижних пирогів на швидку руку в духовці з різними начинками Така випічка порадує простотою, швидкістю і легкістю приготування. Пиріг на швидку руку в духовці – загальні принципи приготування Для швидких пирогів на швидку руку не використовують класичне дріжджове тісто. Воно вимагає кілька годин для бродіння і може затягнути приготування на…
Шарлотка з яблуками і корицею – улюблений пиріг на новий лад. Як смачно приготувати шарлотку з яблуками і корицею: нові ідеї Простий на перший погляд пиріг можна видозмінити так, що не кожен зрозуміє, що це звичайна всіма улюблена шарлотка. Причому удосконалення пирога ніяк не вплинуть на швидкість і простоту приготування, а смак вийде настільки незрівнянним, що вам захочеться експериментувати знову…
Шарлотка з абрикосами: рецепти річного пирога! Варіанти дивовижною шарлотки з абрикосами, рецепти, фото і секрети господинь Шарлотка – самий літній пиріг! Готують його не тільки з яблуками. Не менш цікавою виходить шарлотка з іншими фруктами, ягодами, горіхами. Сьогодні герой – абрикос. З ним пиріг виходить сонячним, ароматним і дуже смачним. Приготуємо? Шарлотка з абрикосами – загальні принципи приготування Яйця незмінний…
Лаваш в домашніх умовах – рецептура різних коржів. Корисні поради та рецепти лавашів в домашніх умовах Лаваш – чудова альтернатива хліба. Мало того, з популярних східних коржів можна приготувати найрізноманітніші страви. Особливо активно використовується вірменський лаваш, на основі якого можна приготувати сотні страв. Але і товсті коржі не менш смачні. Але справжнім поціновувачам східного хліба не завжди вдається придбати дійсно…
Піца домашня: рецепти з ковбасою, помідорами, грибами, куркою, огірками. Добірка рецептів для домашньої піци О, піца! Вона вже давно перестала бути заморським стравою і міцно оселилася на наших столах. Блюдо використовують для сніданку, обіду і вечері, нехай це не дуже корисно і неправильно, але зате як смачно! Приготування домашньої піци нескладне. Її під силу зробити будь-який господині, але все ж…
Курник з м’ясом і картоплею – царський коровай. Різні рецепти курников з м’ясом і картоплею: традиційних і спрощених Курники – короваї з начинками, історія яких іде в царські часи. Урочисті пироги символізували ситість, достаток і благополуччя. Їх готували з особливим трепетом і дбайливо дотримувалися технології. Сьогодні можна знайти величезну кількість рецептів курников, причому як традиційних, так і спрощених. Але найулюбленішими…
Кекси з чорницею: вівсяні, молочні, з кокосом і глазур’ю. Кращі рецепти кексів з чорницею – здивуйте своїх близьких Чорниця дуже корисна ягода, особливо сприятливо діє на зір. З цієї причини чорниця обов’язково повинна бути присутніми в раціоні дітей. Обов’язково приготуйте кекси з чорницею, які полюблять всі члени сім’ї. Кекси з чорницею – основні принципи приготування Свіжу чорницю перебирають, миють і…
Заварне тісто для чебуреків – хрустке, пупырчатое, смачне! Рецепти заварного тіста для чебуреків на воді, молоці, з горілкою Що може бути простіше прісного тіста? Досить змішати воду і борошно, посолити. Але такі чебуреки вийдуть гумовими і блідими. Про пупиришках, хрусткою оболонці і румяном кольорі залишиться тільки мріяти. Набагато смачніше виходить страва з заварного тіста. До речі, готується воно нескладно, тут…
Смачний і корисний пісний хліб з кмином, анісом, імбиром. Кращі рецепти пісного хліба на картопляному відварі і розсолі При випічці пісного хліба не використовуються яйця, молоко, вершкове масло. Для людей, суворо наступних православним традиціям, дуже важлива впевненість у правильності яку споживали їжі. Дати таку впевненість може лише власноруч випечений хліб. Та й взагалі з буханця, батони, булки набагато корисніше, смачніше,…
Пиріг з сиром в мультиварці – випічка з диво-каструльки. Рецептури пирогів з сиром в мультиварці з різного тіста Мультиварка – це справжнє диво-каструлька, яка може абсолютно все! Навіть пироги в ній готуються просто і легко. З ними впорається сама далека від страв господиня. Якщо, звичайно, сама цього захоче. Побалуємось пирогами з сиром з мультиварки? Пиріг з сиром в мультиварці –…
Сонечко на блюдце – мамині пиріжки з абрикосами в духовці. Здобне, листкове і сирне тісто для пиріжків з абрикосами в духовці Чудова абрикосова начинка універсальна. Тісто до неї підходить практично будь, випічка виходить соковита, солодка. При цьому кількість цукру, додається і в тісто, і в саму начинку, відносно невелика. Любителі пісних смажених пиріжків особливо хвалять їх за контраст ніжною солодкої…
Коржики на кефірі: ароматне пряничное тісто. Рецепти смачною випічки на швидку руку: домашні коржики на кефірі Професіонали, звичайно, знають, що коржики – «найближчі родичі» пряників. Прісне здобне тісто – основа пряників і коржиків, і тому зрозуміло, до якого результату необхідно прагнути в приготуванні тіста для коржиків: на кефірі, сметані або молоці або на воді. Ясно, тому що не тільки на…
Пиріжки з картоплею на дріжджах – люблять у містах і селах! Рецепти смажених і печених пиріжків з картоплею на дріжджах Ну, хто відмовиться від рум’яного пиріжки з картоплею? А якщо він домашній? Таку людину знайти дуже складно. Пиріжки з картоплею люблять у багатьох сім’ях. Їх готують у будні, вихідні та свята. Вживають на сніданок, обід і вечерю. Ця випічка варта…
Пиріг з яблуками з дріжджового тіста: нічого складного! Класичні та авторські рецепти дріжджового пирога з яблук Який б темп не ставила сучасне життя, пироги – наше все! Особливо, якщо вони домашні, власноруч приготовані на радість своїм домочадцям. Багато хто, особливо, молоді домогосподарки воліють купити готову здобну булочку або калач, лише б не возитися з тестом, тому що робота з ним…
Відкриті, закриті і наливні пироги з цибулею і яйцем в мультиварці. Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці – порятунок від голоду! Начинка для пирогів з варених, рубаних яєць і подрібненого пера молодої цибулі, одна з простих і, тим не менш, популярних. Вона досить соковита, легка в приготуванні і недорога. Пиріжки з такою начинкою трохи довше не черствіють, їх їдять…
З якою начинкою приготувати пиріг на сметані: солодкою або м’ясний. Рецепти сметанного пирога з різних видів тіста: авторські Пироги – це давня і дуже хороша традиція нашого народу. При одному згадуванні про пироги в уяві російського людини відразу ж виникає не менше десятка улюблених видів – різних за формою та розміром, зі всілякими начинками, прісних або на дріжджах, солодких і…
Піца з фаршем – рецепти на будь-який смак. Як зробити смачну і ситну піцу з фаршем – рецепти з покроковим приготуванням. Для швидкого і смачного перекусу відмінним рішенням є домашня піца. Рецептів цієї страви існує досить багато. Комусь подобаються хрустке тісто, інші люблять пишну основу, а хтось віддає перевагу тонке тісто. Начинки у цієї страви також бувають різні, але ситної…
Морквяні мафіни – смачна і корисна випічка. Підбірка кращих рецептів морквяних мафінів солодких і пікантних Морквяні мафиины – випічка для тих, хто стежить за своєю фігурою. Особливо це стосується ласунів, які змушені відмовлятися від солодкого з-за високої калорійності випічки. Але цього не відноситься до морквяним маффинам. Морквяні мафіни – основні принципи приготування Морквяні мафіни можуть виступати в ролі десерту, або…
Саме швидке тісто на кефірі для пиріжків – зробимо за хвилини! Як робити швидке тісто для піци на кефірі Кефірні рецепти приготування тесту вважаються одними з найбільш швидких і доступних. Крім того, вони нескладні і доступні для початківців кулінарів. Нерідко такі рецепти супроводжуються заголовками в стилі «Сільські пиріжки» або «Бабусині секрети». І з цим складно посперечатися. Напевно, майже кожен може…
Фото-рецепт пирога з маком: завжди вдала випічка! Пиріг з маком зробить навіть дитина: покрокове фото всіх етапів Є ціла галузь простих, потужних і швидких рецептів приготування смачних страв для зайнятих домогосподарок. Згадайте самий знаменитий у своїй простоті торт семистаканник. Наливна пиріг з маком приблизно з цієї ж когорти рецептів. Мінімум коштів, мінімум часу і максимальний ефект, навіть без додаткових прикрас.…
Просте смачне печиво на кефірі – традиція домашньої випічки. Рецепти простого печива на кефірі: вівсяне, з корицею, шоколадом, горіхами, маком і т. д. Що може бути краще домашнього печива? Особливо сьогодні, коли практично вся випічка з магазину в своєму складі має барвники та інші, шкідливі для організму речовини. Тому будь-яка господиня, яка піклується про здоров’я своїх близьких, буде прагнути готувати…
Заливний пиріг з куркою – соковита, ароматна і ніжна випічка. Кращі рецепти заливного пирога з куркою У кожної господині повинен бути рецепт швидкого страви для нежданих гостей або сімейного вечері. Заливний пиріг з куркою – випічка, з якою не доведеться довго возитися. Через півгодини ваші близькі зможуть поласувати смачним і ситним блюдом. Заливний пиріг з куркою – основні принципи приготування…
Пиріг на кефірі на швидку руку – доступно! Кращі рецепти пирогів на кефірі на швидку руку: з повидлом, яблуками, рибою та ін. Немає часу або просто немає бажання вистоювати годинами біля плити, щоб порадувати своїх рідних ароматною ситної випічкою? У таких випадках стануть справжнім порятунком рецепти пирогів на кефірі на швидку руку. Начинку для пирога ви обираєте виходячи зі свого…
Татарські біляші – рецепти, які передаються з покоління в покоління. Як правильно готувати справжні татарські біляші Татарська кухня славиться своє випічкою, і біляші в ній займають не останнє місце. Смачні, ароматні, соковиті татарські біляші не залишать байдужими нікого. Їх готують в духовці або обсмажують в олії. Але незалежно від способу приготування, ця випічка завжди виходить неймовірно смачною. Татарські біляші –…
Смачне тісто для піци – кращі рецепти. Як правильно приготувати смачне тісто для піци: на дріжджах, на кефірі, на мінералці Піцу можна приготувати з різними начинками, використовувати для неї тільки найкращі інгредієнти і експериментувати з соусами. Але, якщо тісто для основи буде невдалим, смачна піца у вас не вийде. Смачне тісто для піци – основні принципи приготування Тісто для піци…
Сирна шарлотка з яблуками – ніжна випічка. Як приготувати сирну шарлотку з яблуками в духовці і мультиварці Сирна шарлотка з яблуками – відмінний варіант для дитячого сніданку. Навіть якщо ваша дитина не любить сир, від такого десерту він вже точно не зможе відмовитися. Ця випічка підійде і для святкового столу. Сирна шарлотка з яблуками – основні принципи приготування Сир зробить…
Закваска для хліба – головний секрет смачної сільської випічки. Перевірені часом і нові рецепти закваски для хліба У кого жила бабуся в селі, той, напевно, до цих пір пам’ятає смак і аромат домашнього хліба, випеченого в російської печі. Наші предки замість дріжджів використовували закваску. Хліб на заквасці виходить смачним і ароматним. Бездріжджові закваски дозволяють зберегти в хлібі всю користь, яка…
Пироги з гарбузом та яблуками – чарівна домашня випічка. Проводжаємо осінь пирогами з гарбузами і яблуками Рум’яні яблучка та пузаті гарбузики – часті сусіди на кухонному столі. Готують з них запіканки і випічку, повидло і навіть соки. Один з найяскравіших комбінованих рецептів це, мабуть, пироги. Причому у них є чудова властивість. Гарячі, з пилу з жару, і полежавшие навіть пару…
Тісто для булочок на молоці – готуємо по-домашньому! Рецепти швидкого, класичного, опарного тіста для булочок на молоці Домашні булочки навіть порівнювати не можна з покупної випічкою! Пишні, ароматні, м’які вироби з родзинками, корицею, варенням, цукром люблять дорослі і діти. Існує маса варіантів начинок, але головне – зробити гарне тісто. Саме від нього в 99% залежить успіх. Тісто для булочок на…
