Піца з фаршем

Піца з фаршем – рецепти на будь-який смак. Як зробити смачну і ситну піцу з фаршем – рецепти з покроковим приготуванням.

Для швидкого і смачного перекусу відмінним рішенням є домашня піца. Рецептів цієї страви існує досить багато. Комусь подобаються хрустке тісто, інші люблять пишну основу, а хтось віддає перевагу тонке тісто. Начинки у цієї страви також бувають різні, але ситної і соковитою читається начинка з м’ясного фаршу. Поєднується цей продукт практично з будь-якими інгредієнтами. З такою начинкою можна готувати піцу не тільки для повсякденного трапези, але і для святкового столу.

Рецепти піци з фаршем – загальні принципи приготування

Щоб тісто у піци вийшло еластичне, додайте оливкову олію.

Перед приготуванням просійте борошно через сито. Це допоможе збагатити борошно киснем і видалить з неї борошняні грудки.

Розминайте тісто до готовності руками не менше 15 хвилин.

Не використовуйте для приготування тіста кухонну техніку.

Щоб дріжджове тісто вийшло повітряним, дайте розкатаної основі трохи настоятися.

Тісто для піци можете робити як на сметані з кефіром, так і на молоці.

Начинку можете робити як з сирого фаршу, так і з обсмаженого.

Під час обсмажування фаршу можете додати до нього різні спеції та сушені трави.