Проста випічка на швидку руку
Простий торт на швидку руку – швидка випічка смачна
Звичайно, цей торт не приготуєш, коли гості вже на порозі. Але якщо раптово попередили про прихід хоча б за годину-другу або просто захотілося смачненького – він стане відмінним варіантом. Особливо якщо в холодильнику знайдеться масло і згущене молоко.
Інгредієнти
Для тіста:
1 пачка маргарину або вершкового масла
200-250 гр. сметани
2 склянки борошна
третина чайної ложки харчової соди.
Для крему:
1 пачка вершкового масла
1 банку згущеного молока, можна вареного.
Спосіб приготування
Для тіста масло або маргарин повинні бути размягченными.
Змішати всі інгредієнти, розділити на три порції.
Кожен шматочок розкачати в пласт, випекти, попередньо нарубав виделкою
Випікаються коржі приблизно по 15 хвилин в духовці на середній потужності
Коржі обрізати по круглій формі – найпростіше зверху покласти тарілку відповідного діаметру.
Поки коржі печуться, з’єднати для крему розм’якшене при кімнатній температурі вершкове масло з банкою згущеного молока. Збити міксером.
Остиглі коржі прошарувати кремом.
Поставити торт в холодильник. Через годину він готовий. Якщо дати настоятися довше – краще.
В крем можна додати какао. Ще кілька варіантів виходить, коли зверху торт прикрашають тертим шоколадом, горіхами, ягодами.