Проста випічка на швидку руку
Проста плюшка за типом запіканки – сирна випічка на швидку руку
Плюшка ця випікається не більше години. Не зовсім швидко, однак швидке приготування тіста компенсує витрати часу. А поки випічка в духовці, можна зайнятися іншими справами. Хороший рецепт для тих, хто любить сир у всіх його варіаціях. Крім сиру, необхідно всього два простих продукту. Страва для справжніх ласунів – виходить дуже солодким.
Інгредієнти
500 гр. сиру
3 курячих яйця
1 банку вареного згущеного молока.
Спосіб приготування
Сир бажано протерти через сито або подрібнити блендером, можна пропустити через м’ясорубку.
Яйця збити гарненько разом зі згущеним молоком.
З’єднати сир і збиту масу, ретельно перемішати.
У змащену маслом форму викладаємо отриману суміш.
Випікати протягом півгодини, потім перевірити дерев’яною паличкою. Дошкулити, поки паличка не буде виходити з плюшки сухий.
Солодка плюшка повинна охолонути хоча б трохи. Подавати найсмачніше зі сметаною або кислуватим варенням.