Пиріг з родзинками

Пиріг з родзинками – у нього точно є родзинка! Рецепти домашніх пирогів з родзинками і яблуками, горіхами, курагою, рисом, сиром

Ізюм – це чудовий інгредієнт для будь-якої випічки.

Його часто використовують для начинки пирогів самостійно або в поєднанні з іншими продуктами.

Побалуємось духмяними пирогами з родзинкою?

Пиріг з родзинками – загальні принципи приготування

Начинки з родзинок в основному солодкі. Але іноді сушені виноградини і додають у пироги з картоплею, м’ясом, щоб надати страві пікантний смак. Але найпопулярніші поєднання родзинок з рисом, фруктами, курагою, горіхами, сиром. А підкреслить смак начинки кориця.

Яке тісто поєднується з родзинками:

• листкове;

• здобне дріжджове;

• пісочне;

• бісквітне;

• холодець.

Як видно, закласти начинку з родзинок можна в абсолютно будь пиріг. Завжди можна підібрати тісто по своєму смаку або з урахуванням вільного часу. Якщо його дуже мало, то можна взяти вже готове, покупне тісто. Якщо час дозволяє, то можна спекти ніжний і повітряний пиріг із дріжджового тіста.