Сирний кекс в мультиварці
Сирний кекс в мультиварці з лимоном і родзинками
Для цього сирного кексу потрібно вже готова солодка маса з родзинками. Купити її можна в будь-якому магазині, підійде навіть ваговий продукт.
Інгредієнти
• 0,4 кг сирної маси;
• 3 склянки борошна;
• 4 яйця;
• 1 лимон;
• 1 склянка цукру;
• 1 ч. л. соди.
Приготування
1. Промиваємо лимон, краще почистити щіткою. Нарізаємо шматочками, виймаємо попадаються кісточки і подрібнюємо блендером.
2. Додаємо в перекручений лимон чайну ложечку соди, розмішуємо і залишаємо осторонь.
3. Маргарин розм’якшуємо, вийнявши з холодильника заздалегідь.
4. Додаємо цукор і збиваємо, вводимо по черзі яйця.
5. Закладаємо в тісто сирну масу і все добре розмішуємо.
6. Додаємо перекручений лимон, в якому вже погасилась харчова сода.
7. Вводимо борошно, розмішуємо.
8. Перекладаємо кекс в ємність-каструльку від мультиварки.
9. Ставимо на випічку, готується лимонний кекс годину.