Пиріг з капустою на швидку руку

Рецепт 7: Пиріг з капустою на швидку руку «Супер»

Ще один варіант швидкого пирога з квашеною капустою. Готується з листкового тіста. Начинка незвичайна, але проста і доступна.

Інгредієнти

• пачка тесту;

• 0,4 кг капусти;

• 2 сирі картоплини;

• 2 сирих яйця;

• 1-2 ложки кетчупу;

• 1 жовток;

• трохи зелені.

Приготування

1. Віджимаємо капусту і перекладаємо в миску.

2. Додаємо очищені і натерті дуже дрібно картоплини, слідом кладемо сирі яйця, зелень, кетчуп і розмішуємо. Можна додати яких-небудь приправ, але небагато. В капусті достатньо всього.

3. Формуємо звичайний закритий пиріг. Краще його робити прямокутної форми, щоб обрізків вийшло як можна менше.

4. Зверху не забуваємо зробити отвір для виходу пари.

5. Змащуємо жовтком і печемо 45 хвилин при 180 градусах.