Пиріг з капустою на швидку руку

Рецепт 2: Пиріг з капустою на швидку руку з тіста з майонезом

Ще один варіант заливного пирога з капустою на швидку руку, але це тісто готується на майонезі з яйцями. Також особливістю рецептури є додавання в начинку твердого сиру, який чудово скріплює шматочки і надає свій смак.

Інгредієнти

• 0,5 кг свіжої капусти;

• 0,5 пакетика розпушувача;

• 0,1 кг сиру;

• 3 яйця;

• 50 гр. злив масла;

• 6 ложок майонезу;

• 6 ложок борошна;

• спеції, цибуля, часник за смаком.

Приготування

1. Змащуємо форму для випічки маслом, за бажанням обсипаємо сухариками. Ємність обов’язково повинна бути металевою, інакше капуста не приготується.

2. Шаткуємо соломкою капусту, мнемо руками зі спеціями, додаємо натертий сир. Можна покласти трохи цибулі, моркви, часнику, але порізати їх потрібно дуже дрібно.

3. Перекладаємо капусту в підготовлену форму і зверху кладемо вершкове масло, порізане шматочками. Або просто натираємо на тертці і посипаємо.

4. Замішуємо швидке тісто. Для цього збиваємо з майонезом яйця, солимо, додаємо борошно з розпушувачем.

5. Поллємо приготованим тестом вміст форми і ставимо в духовку. Готується швидкий пиріг 40 хвилин при температурі 180.