Пиріг з фаршем і картоплею в духовці

Пиріг з фаршем і картоплею в духовці – поради та хитрості

• Зверху пиріг можна змастити не тільки збитим яйцем, але і вершковим маслом, сметаною або кефіром.
• Якщо ви сумніваєтеся, що картопля усередині конструкції встигне приготуватися, то попередньо злегка відваріть її в злегка підсоленій воді.
• Щоб начинка вийшла соковитою, додайте в неї якомога більше цибулі.
• Залиште готовий пиріг на деякий час у формі, так його легше буде вийняти.