Дієтична шарлотка з яблуками
Дієтична шарлотка з яблуками та сиром «Неженка»
Ще один рецепт дієтичного пирога, який готується з сиром. Бажано використовувати знежирений продукт до 2%, але тільки не рідкий. Якщо ж сир попався сухий, то можна додати в нього більше кефіру, що йде по рецептурі.
Інгредієнти
• 2 яблука;
• 3 ложки кефіру;
• 250 грам сиру;
• замінник цукру;
• 1 яйце.
Приготування
1. Сир розітріть разом із замінником цукру і трьома ложками кефіру. Воно може бути будь, пиріг виходить і зі стевією, з медом, можна просто додати ложечку коричневого цукру.
2. Яйце збийте до пінки, додайте сир, розмішайте.
3. Тепер яблука. Промийте, поріжте великими кубиками, змішайте з сирним тестом.
4. За смаком додайте ваніль, корицю, можна насипати трохи натертої цедри.
5. У силіконову форму викладіть сирну масу. Ємність не повинна бути великою, так як тесту трохи.
6. Поставте шарлотку випікатися, розігрійте духовку на 180.