Дієтична шарлотка з яблуками
Дієтична шарлотка з яблуками і висівками (в мультиварці)
Рецепт шарлотки в мультиварці. Висівки можна використовувати будь-які, але краще взяти суміш. Замінник цукру можна використовувати будь, додавайте по своєму смаку. Пшеничне борошно можна замінити кукурудзяного, рисового або будь-яким іншим видом.
Інгредієнти
• 2 білки;
• 2 яйця;
• 5 ложок вівсяної муки;
• 80 г пшеничного борошна;
• 2 столові ложки вівсяних висівок;
• 2 ложки пшеничних висівок;
• 3 яблука;
• 40 мл кефіру;
• замінник цукру;
• трохи масла для змащування каструльки.
Приготування
1. Висівки залийте кефіром, залиште в стороні.
2. До пишноти збийте яйця з білками і замінником цукру.
3. Змішайте борошно пшеничне (кукурудзяну, рисову, гречану) з вівсянкою.
4. Додайте білки спочатку висівки з кефіром, потім борошняну суміш.
5. Чашку мультиварки змастіть.
6. Яблука покришіть шматочками, змішайте з тістом.
7. Перелийте масу в каструлю, встановіть режим випічки, готуватися дієтична шарлотка буде 50 хвилин.