Дієтична шарлотка з яблуками

Дієтична шарлотка з яблуками на вівсянці і стевії

Для приготування дієтичної шарлотки з яблуками знадобляться будь-які вівсяні пластівці і кавомолка. Або використовуйте готову вівсяну муку. Для солодощі в пиріг додається суха стевія, можна використовувати інший замінник цукру.

Інгредієнти

• 100 г вівсяних пластівців;

• 4 яєчних білка;

• 1 ч. л. стевії;

• 1 ч. л. розпушувача;

• 4 яблука;

• масло для форми.

Приготування

1. Вівсянку потрібно перемолоти. Якщо використовується борошно, то просто змішайте з розпушувачем.

2. Білки відокремте, помістіть в чисту миску і збийте до пишної піни зі стевією. Або додайте трохи цукру, наявний замінник, робіть по своєму смаку.

3. Додайте до білків борошно з розпушувачем, розмішайте.

4. Змастіть форму маслом. Якщо ємність силіконова, то не потрібно.

5. Перекладіть тісто.

6. Поріжте шматочками яблука, розкладіть поверх вівсяного тіста.

7. Випікайте низькокалорійну шарлотку при 180 градусах до готовності. Якщо форма має діаметр до 20 см, то приготування займе близько півгодини.