Рубрика : Випічка

Кекси з чорницею


Кекси з чорницею: вівсяні, молочні, з кокосом і глазур’ю. Кращі рецепти кексів з чорницею — здивуйте своїх близьких Чорниця дуже корисна ягода, особливо сприятливо діє на зір. З цієї причини чорниця обов’язково повинна бути присутніми в раціоні дітей. Обов’язково приготуйте кекси з чорницею, які полюблять всі члени сім’ї. Кекси з чорницею – основні принципи приготування Свіжу чорницю перебирають, миють і…

Далі »

Заварне тісто для чебуреків


Заварне тісто для чебуреків – хрустке, пупырчатое, смачне! Рецепти заварного тіста для чебуреків на воді, молоці, з горілкою Що може бути простіше прісного тіста? Досить змішати воду і борошно, посолити. Але такі чебуреки вийдуть гумовими і блідими. Про пупиришках, хрусткою оболонці і румяном кольорі залишиться тільки мріяти. Набагато смачніше виходить страва з заварного тіста. До речі, готується воно нескладно, тут…

Далі »

Пісний хліб


Смачний і корисний пісний хліб з кмином, анісом, імбиром. Кращі рецепти пісного хліба на картопляному відварі і розсолі При випічці пісного хліба не використовуються яйця, молоко, вершкове масло. Для людей, суворо наступних православним традиціям, дуже важлива впевненість у правильності яку споживали їжі. Дати таку впевненість може лише власноруч випечений хліб. Та й взагалі з буханця, батони, булки набагато корисніше, смачніше,…

Далі »

Пиріг з яблуками і сливами


Пиріг з яблуками і сливами – фруктове диво! Рецепти домашніх пирогів з яблуками і сливами з різних видів тіста Фруктові пироги – випічка, яка актуальна в будь-який час року. Але вона стає особливо популярною влітку і восени. Ще б! Наливні яблучка і соковиті вершки прямо просяться в пиріг. Швидше, швидше їх туди відправляйте! Пиріг з яблуками і сливами – загальні…

Далі »

Пиріг з сиром в мультиварці


Пиріг з сиром в мультиварці – випічка з диво-каструльки. Рецептури пирогів з сиром в мультиварці з різного тіста Мультиварка – це справжнє диво-каструлька, яка може абсолютно все! Навіть пироги в ній готуються просто і легко. З ними впорається сама далека від страв господиня. Якщо, звичайно, сама цього захоче. Побалуємось пирогами з сиром з мультиварки? Пиріг з сиром в мультиварці –…

Далі »

Пиріжки з абрикосами в духовці


Сонечко на блюдце – мамині пиріжки з абрикосами в духовці. Здобне, листкове і сирне тісто для пиріжків з абрикосами в духовці Чудова абрикосова начинка універсальна. Тісто до неї підходить практично будь, випічка виходить соковита, солодка. При цьому кількість цукру, додається і в тісто, і в саму начинку, відносно невелика. Любителі пісних смажених пиріжків особливо хвалять їх за контраст ніжною солодкої…

Далі »

Коржики на кефірі


Коржики на кефірі: ароматне пряничное тісто. Рецепти смачною випічки на швидку руку: домашні коржики на кефірі Професіонали, звичайно, знають, що коржики – «найближчі родичі» пряників. Прісне здобне тісто – основа пряників і коржиків, і тому зрозуміло, до якого результату необхідно прагнути в приготуванні тіста для коржиків: на кефірі, сметані або молоці або на воді. Ясно, тому що не тільки на…

Далі »

Пиріжки з картоплею на дріжджах


Пиріжки з картоплею на дріжджах – люблять у містах і селах! Рецепти смажених і печених пиріжків з картоплею на дріжджах Ну, хто відмовиться від рум’яного пиріжки з картоплею? А якщо він домашній? Таку людину знайти дуже складно. Пиріжки з картоплею люблять у багатьох сім’ях. Їх готують у будні, вихідні та свята. Вживають на сніданок, обід і вечерю. Ця випічка варта…

Далі »

Пиріг з яблуками з дріжджового тіста


Пиріг з яблуками з дріжджового тіста: нічого складного! Класичні та авторські рецепти дріжджового пирога з яблук Який б темп не ставила сучасне життя, пироги – наше все! Особливо, якщо вони домашні, власноруч приготовані на радість своїм домочадцям. Багато хто, особливо, молоді домогосподарки воліють купити готову здобну булочку або калач, лише б не возитися з тестом, тому що робота з ним…

Далі »

Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці


Відкриті, закриті і наливні пироги з цибулею і яйцем в мультиварці. Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці – порятунок від голоду! Начинка для пирогів з варених, рубаних яєць і подрібненого пера молодої цибулі, одна з простих і, тим не менш, популярних. Вона досить соковита, легка в приготуванні і недорога. Пиріжки з такою начинкою трохи довше не черствіють, їх їдять…

Далі »

Пиріг на сметані


З якою начинкою приготувати пиріг на сметані: солодкою або м’ясний. Рецепти сметанного пирога з різних видів тіста: авторські Пироги – це давня і дуже хороша традиція нашого народу. При одному згадуванні про пироги в уяві російського людини відразу ж виникає не менше десятка улюблених видів – різних за формою та розміром, зі всілякими начинками, прісних або на дріжджах, солодких і…

Далі »

Піца з фаршем


Піца з фаршем – рецепти на будь-який смак. Як зробити смачну і ситну піцу з фаршем – рецепти з покроковим приготуванням. Для швидкого і смачного перекусу відмінним рішенням є домашня піца. Рецептів цієї страви існує досить багато. Комусь подобаються хрустке тісто, інші люблять пишну основу, а хтось віддає перевагу тонке тісто. Начинки у цієї страви також бувають різні, але ситної…

Далі »

Піца без сиру


Піца без сиру – і таке буває! Рецепти різної піци без сиру з швидкого, дріжджового, листкового тіста Немає сиру? Це не привід, щоб відмовитися від піци! Без нього теж можна приготувати чудовий відкритий пиріг, варто тільки захотіти. Тут можна підгледіти всі тонкощі, хитрощі і рецепти піц без сиру. Піца без сиру – загальні принципи приготування Якщо є улюблений рецепт тіста…

Далі »

Морквяні мафіни


Морквяні мафіни – смачна і корисна випічка. Підбірка кращих рецептів морквяних мафінів солодких і пікантних Морквяні мафиины – випічка для тих, хто стежить за своєю фігурою. Особливо це стосується ласунів, які змушені відмовлятися від солодкого з-за високої калорійності випічки. Але цього не відноситься до морквяним маффинам. Морквяні мафіни – основні принципи приготування Морквяні мафіни можуть виступати в ролі десерту, або…

Далі »

Швидке тісто на кефірі


Саме швидке тісто на кефірі для пиріжків — зробимо за хвилини! Як робити швидке тісто для піци на кефірі Кефірні рецепти приготування тесту вважаються одними з найбільш швидких і доступних. Крім того, вони нескладні і доступні для початківців кулінарів. Нерідко такі рецепти супроводжуються заголовками в стилі «Сільські пиріжки» або «Бабусині секрети». І з цим складно посперечатися. Напевно, майже кожен може…

Далі »

Пиріг з маком


Фото-рецепт пирога з маком: завжди вдала випічка! Пиріг з маком зробить навіть дитина: покрокове фото всіх етапів Є ціла галузь простих, потужних і швидких рецептів приготування смачних страв для зайнятих домогосподарок. Згадайте самий знаменитий у своїй простоті торт семистаканник. Наливна пиріг з маком приблизно з цієї ж когорти рецептів. Мінімум коштів, мінімум часу і максимальний ефект, навіть без додаткових прикрас.…

Далі »

Печиво на кефірі


Просте смачне печиво на кефірі – традиція домашньої випічки. Рецепти простого печива на кефірі: вівсяне, з корицею, шоколадом, горіхами, маком і т. д. Що може бути краще домашнього печива? Особливо сьогодні, коли практично вся випічка з магазину в своєму складі має барвники та інші, шкідливі для організму речовини. Тому будь-яка господиня, яка піклується про здоров’я своїх близьких, буде прагнути готувати…

Далі »

Заливний пиріг з куркою


Заливний пиріг з куркою – соковита, ароматна і ніжна випічка. Кращі рецепти заливного пирога з куркою У кожної господині повинен бути рецепт швидкого страви для нежданих гостей або сімейного вечері. Заливний пиріг з куркою – випічка, з якою не доведеться довго возитися. Через півгодини ваші близькі зможуть поласувати смачним і ситним блюдом. Заливний пиріг з куркою – основні принципи приготування…

Далі »

Пиріг на кефірі на швидку руку


Пиріг на кефірі на швидку руку — доступно! Кращі рецепти пирогів на кефірі на швидку руку: з повидлом, яблуками, рибою та ін. Немає часу або просто немає бажання вистоювати годинами біля плити, щоб порадувати своїх рідних ароматною ситної випічкою? У таких випадках стануть справжнім порятунком рецепти пирогів на кефірі на швидку руку. Начинку для пирога ви обираєте виходячи зі свого…

Далі »

Татарські біляші


Татарські біляші – рецепти, які передаються з покоління в покоління. Як правильно готувати справжні татарські біляші Татарська кухня славиться своє випічкою, і біляші в ній займають не останнє місце. Смачні, ароматні, соковиті татарські біляші не залишать байдужими нікого. Їх готують в духовці або обсмажують в олії. Але незалежно від способу приготування, ця випічка завжди виходить неймовірно смачною. Татарські біляші –…

Далі »

Тісто для піци


Смачне тісто для піци – кращі рецепти. Як правильно приготувати смачне тісто для піци: на дріжджах, на кефірі, на мінералці Піцу можна приготувати з різними начинками, використовувати для неї тільки найкращі інгредієнти і експериментувати з соусами. Але, якщо тісто для основи буде невдалим, смачна піца у вас не вийде. Смачне тісто для піци – основні принципи приготування Тісто для піци…

Далі »

Сирна шарлотка з яблуками


Сирна шарлотка з яблуками – ніжна випічка. Як приготувати сирну шарлотку з яблуками в духовці і мультиварці Сирна шарлотка з яблуками – відмінний варіант для дитячого сніданку. Навіть якщо ваша дитина не любить сир, від такого десерту він вже точно не зможе відмовитися. Ця випічка підійде і для святкового столу. Сирна шарлотка з яблуками – основні принципи приготування Сир зробить…

Далі »

Закваска для хліба


Закваска для хліба – головний секрет смачної сільської випічки. Перевірені часом і нові рецепти закваски для хліба У кого жила бабуся в селі, той, напевно, до цих пір пам’ятає смак і аромат домашнього хліба, випеченого в російської печі. Наші предки замість дріжджів використовували закваску. Хліб на заквасці виходить смачним і ароматним. Бездріжджові закваски дозволяють зберегти в хлібі всю користь, яка…

Далі »

Пироги з гарбузом та яблуками


Пироги з гарбузом та яблуками – чарівна домашня випічка. Проводжаємо осінь пирогами з гарбузами і яблуками Рум’яні яблучка та пузаті гарбузики – часті сусіди на кухонному столі. Готують з них запіканки і випічку, повидло і навіть соки. Один з найяскравіших комбінованих рецептів це, мабуть, пироги. Причому у них є чудова властивість. Гарячі, з пилу з жару, і полежавшие навіть пару…

Далі »

Тісто для булочок на молоці


Тісто для булочок на молоці – готуємо по-домашньому! Рецепти швидкого, класичного, опарного тіста для булочок на молоці Домашні булочки навіть порівнювати не можна з покупної випічкою! Пишні, ароматні, м’які вироби з родзинками, корицею, варенням, цукром люблять дорослі і діти. Існує маса варіантів начинок, але головне – зробити гарне тісто. Саме від нього в 99% залежить успіх. Тісто для булочок на…

Далі »

Пиріг з картоплею в мультиварці


Пиріг з картоплею в мультиварці – грибний, овочевий, м’ясний, курячий, сирний, пісний. Кращі рецепти пирога з картоплею в мультиварці Готувати в мультиварці досить просто, головне викласти всі інгредієнти в потрібній послідовності, трохи почекати і ось, смачний обід або святкове блюдо готове. Пиріг з картоплею в мультиварці – це відмінний варіант для швидкого вечері або частування раптово наскочили гостей. Основною перевагою…

Далі »

Вівсяне печиво з родзинками


Вівсяне печиво з родзинками – класика випічки, традиція сімейного чаювання. Як приготувати смачне вівсяне печиво з родзинками Немає, напевно, такої людини, яка хоч раз у житті не пробував вівсяне печиво. Сьогодні цей десерт можна купити в будь-якому магазині. Проте ніяка купівельна випічка не зрівнятися з домашньою. У багатьох сім’ях рецепт цього печива передається з покоління в покоління. Вівсяне печиво з…

Далі »

Пиріг з яблуками в мультиварці


Пиріг з яблуками в мультиварці – ароматна випічка, яка поверне вас у дитинство. Кращі рецепти пирога з яблуками в мультиварці Всі пам’ятають це відчуття затишку і тепла, коли приходиш додому, а з дому розноситися аромат свіжоспеченого пирога з яблуками, який спекла бабуся або мама. Який же він смачний був – соковитий, з апетитною, хрусткою скоринкою і неймовірно ароматний. Пиріг з…

Далі »

Трикутники з м’ясом і картоплею


Трикутники з м’ясом і картоплею — татарські эчпочмаки або самса? Рецепти трикутників з м’ясом і картоплею з різного тіста Трикутники з м’ясом і картоплею – дуже ситна і смачна випічка. І вдома її можна приготувати з різного тіста. А тут можна підглянути кращі рецепти і маленькі хитрощі, які обов’язково стануть в нагоді і допоможуть. Трикутники з м’ясом і картоплею –…

Далі »

Пиріжки з сиром


Пиріжки з сиром: твердим, плавленим, адигейським, сулугуні. Рецепти різних пиріжків з сиром з листкового, дріжджового, прісного тіста Пиріжок з сиром – це ситно і смачно! В його приготуванні немає нічого складного, а результат завжди порадує. Угостимся смачними пиріжками? Пиріжки з сиром – загальні принципи приготування Сир – універсальний і готовий до вживання продукт, який має величезну кількість видів. Та всі…

Далі »

Піца в духовці


Рецепт піци в духовці – улюблене блюдо в домашніх умовах. Рецепти піци в духовці: з сиром, грибами, шинкою, морепродуктами Піца – всесвітньо відоме блюдо італійської кухні. Напевно, немає людей, які б не любили це блюдо. На жаль, не у всіх є можливість замовити справжню піцу, приготовану професіоналом. Але не варто впадати у відчай. Ми поділимося з вами рецептами піца в…

Далі »

Дріжджовий пиріг з абрикосами


Дріжджовий пиріг з абрикосами дасть фору будь-якому торту. Рецепти відкритих і закритих дріжджових пирогів з абрикосами Чудовий здобний пиріг з абрикосовою начинкою у багатьох сім’ях заміщує на столі будь-торти. У свята намагаються господині, місять розкішне тісто і потайки пробують з ложечок начинку. Ляскають дверима найвибагливіші ласуни – діточки, чи довго ще, а всім вистачить? Рішуче заявляємо – вистачить на всіх,…

Далі »

Рогалики з повидлом


Рогалики з повидлом – смак дитинства! Прості й оригінальні рецепти рогаликів з повидлом з пісочного, дріжджового і сирного тіста Рогалики з повидлом готуються швидко і виглядають завжди оригінально. Вони гарні з компотом і з молоком, з гарячим чаєм або охолодженим морсом. Прикрасять дитячу вечірку, послужать десертом в робочий полуденок і нагадають про будинок в далекій поїздці. Рогалики з повидлом –…

Далі »

Дріжджові біляші


Дріжджові біляші – істинно татарська страва? Рецепти запашних та соковитих біляшів на дріжджах з різними начинками Біляші – татарське національне блюдо. Завдяки простоті їх приготування і дивовижного смаку біляші широко поширені на кухні у різних народів світу. Основні принципи приготування біляшів на дріжджах Основні інгредієнти – м’ясний фарш для начинки, борошно, дріжджі і соняшникову олію – для тесту. Для зручності…

Далі »

Пиріг з виноградом


Пиріг з виноградом – йому всі будуть раді! Рецепти пісочних, бісквітних, і дріжджових листкових пиріжків з виноградом З винограду можна робити не тільки вино або варення. З них виходять чудові пироги. Аромат запечених ягід, ніжне або розсипчасте тісто, медовий смак – це просто казка! Пиріг з виноградом – загальні принципи приготування Для начинки в основному використовується свіжий виноград. Бажано використовувати…

Далі »

Пісна шарлотка з яблуками


Пісна шарлотка з яблуками – на столі не затримається! Варіанти пісних шарлоток з яблуками: на соки, варення, мінералці Шарлотка – це той пиріг, який і в пісному вигляді виходить гідним. Пишний, повітряний, з дивним ароматом печених яблук. Він точно не затримається на столі! Варіантів пісних шарлоток з яблуками багато. Тому радувати духмяними пирогами можна себе хоч кожен день. Пісна шарлотка…

Далі »

Пиріг з малиною в мультиварці


Шість рецептів пирогів з малиною в мультиварці: бісквітних, заливних, з манки Влітку хочеться готувати що-небудь смачненьке зі свіжими фруктами і ягодами. І правильно: варення і крем дочекаються своєї черги взимку. А зараз саме час порадувати домашніх ароматним і смачним пирогом з малиною в мультиварці. Загальні принципи приготування пирога з малиною в мультиварці Малина-улюблена багатьма за свій дивовижний смак і аромат.…

Далі »

Випічка з вишнею


Випічка з вишнею – дивні смаки! Рецептури різної випічки з вишнею: печива, пирогів, тортів, штруделя, кексів Вишня не буває зайвою! Яскраві, соковиті і ароматні ягоди гармонійно поєднуються з різною випічкою, роблять її надзвичайно смачною. Підбірка кращих рецептів випічки з вишні, яка прикрасить будь-який стіл. Випічка з вишнею – загальні принципи приготування Для випічки можна використовувати свіжі, сушені, заморожені або консервовані…

Далі »

Швидкий пиріг з цибулею і яйцем


Швидкий пиріг з цибулею і яйцем – без клопоту! Рецепти швидкого пирога з цибулею і яйцем: заливні, відкриті, в лаваші і млинцях У весняно-літній період особливою популярністю користуються швидкі пироги з цибулею і яйцем. Приготувати їх просто, а смак перевершить всі очікування, не кажучи вже про користь такої випічки. Такий пиріг стане прекрасним доповненням до легкого літнього супу. Швидкий пиріг…

Далі »

Відкритий пиріг з повидлом


Вибираємо тісто для приготування відкритого пирога з повидлом – поради професіоналів. Відкритий пиріг з повидлом – за власним рецептом Пироги – символ російської кухні. Ще на початку двадцятого століття кожна молода господиня, перед тим, як покинути батьківський дім, повинна була навчитись творити тісто» і пекти пироги – це вважалося своєрідним іспитом на зрілість і готовність до самостійного життя. Випічку готували…

Далі »

Пиріжки з м’ясом і картоплею


Пиріжки з м’ясом і картоплею: «фастфуд», гарнір або блюдо? Цікаві ідеї для пиріжків з м’ясом і картоплею Хотілося б вигукнути, що пиріжки – даний винахід російської кухні, але це неможливо. Незважаючи на те, що наша кухня дійсно має найбагатший асортимент випічки, різних рецептів пиріжків в інших кухнях світу існує величезна різноманітність. І це – добре тим, що дозволяє обмінятися досвідом…

Далі »

Пиріжки з шинкою


Пиріжки з шинкою – ситно, смачно, просто! Рецепти різних пиріжків з шинкою і сиром, рисом, яйцем, помідорами Шинка ще не м’ясо, але вже і не ковбаса. Цей продукт використовується в самих різних стравах. Особливо часто виступає начинкою у випічці, наприклад, в пиріжках. З шинкою вони виходять поживними, ароматними, завжди пропікаються і виходять смачними. Побалуємо домочадців? Пиріжки з шинкою – загальні…

Далі »

Бісквітний торт в мультиварці


6 кращих рецептів бісквітного торта в мультиварці. Як приготувати бісквітний торт в мультиварці – швидко! Святкове застілля або звичайний недільний чаювання не обходиться без смачного і пишного бісквітного торта з кремом, фруктами або горіхами. Але у багатьох господинь бісквіт виходить не дуже смачним. Спробуйте спекти бісквітний торт в мультиварці. В цій дивній кухонних помічниці бісквіт завжди виходить пишним і смачним.…

Далі »

Дріжджові пиріжки з яблуками в духовці


Дріжджові пиріжки з яблуками в духовці – красунчики! Рецепти тіста і начинок для дріжджових пиріжків з яблуками в духовці Яблуко – самий популярний і часто використовуваний інгредієнт фруктових начинок. Пироги з них виходять смачні, ароматні, подобаються абсолютно всім. Особливо, якщо вони випечені в духовці. Дріжджові пиріжки з яблуками в духовці – загальні принципи приготування Дріжджове тісто має свої тонкощі в…

Далі »

Мафіни з шинкою і сиром


Мафіни з шинкою і сиром – закусочні кекси! Дивуємо і пригощаємо мафінами з шинкою і сиром на сметані, кефірі, молоці Мафіни з сиром або шинкою – ситна і смачна випічка. Її можна подати до чаю, використовувати в якості закуски або для перекусу. Готуються такі кекси дуже просто з самих звичайних і доступних продуктів. Мафіни з шинкою і сиром – загальні…

Далі »

Пиріг з абрикосами в мультиварці


Самі сонячні пироги – з абрикосами в мультиварці. Швидко готуємо наливний, пісочний, бісквітний пиріг з абрикосами в мультиварці Абрикосові пироги зіпсувати досить непросто, так вже хочеться самому спробувати і пригостити близьких ласощами з м’якоттю сонячних фруктів. Ну а в мультиварці, і це багатьма помічено, результат завжди стабільний. Спеціально підібрані варіації рецептів дозволять підібрати той, що доведеться вам до душі. Пиріг…

Далі »

Листкові пиріжки з м’ясом


Листкові пиріжки з м’ясом – хрустка і ніжна випічка. Як приготувати смачні листкові пиріжки з м’ясом З листкового тіста прийнято готувати солодку випічку. В основному це слойки з яблуками або джемом. Однак листкове тісто настільки універсально, що в якості начинки можна використовувати все що завгодно: зелень, рибу, гриби, м’ясо, овочі або фрукти. Листкові пиріжки з м’ясом – основні принципи приготування…

Далі »

Шоколадні мафіни – відмінний початок дня. Авторський покроковий фото-рецепт шоколадних мафінів з манкою


Уявляєте ви сидите вранці з чашкою кави і тішите себе шоколадним кексиком. Якщо ця картина вам по душі, тоді ласкаво просимо до нас на рецепти. Спеціально для тих, хто давно хотів спекти шоколадні кексики, але ніяк не наважувався, а також для тих, хто вже пробував, але їх спіткала невдача, ми підібрали ідеальний варіант тесту. Це тісто на манці. Воно виходить…

Далі »

Сирно-сметанний крем: самостійне блюдо і прикраса випічки. Покроковий авторський фото-рецепт крему зі сметани та сиру


Сирно-сметанний крем приготувати дуже просто. Використовувати його можна як для прошарку випічки (наприклад, шоколадний торт з такою прошарком буде прекрасний) або наповнення еклерів, так і для десерту. Начебто десерт (крем) простий, але є множин варіантів його приготування, і кілька секретів, щоб зробити його максимально смачним. По-перше, замість цукру радимо використовувати цукрову пудру – з нею крем виходить більш ніжний, і…

Далі »

Сирні рогалики з 4 інгредієнтів — все геніальне просто! Покроковий авторський рецепт розсипчастих рогаликів з сиром


Хочете дізнатися, як легко і швидко приготувати сирні рогалики і порадувати своїх рідних смачною випічкою? Тоді вивчіть наш покроковий рецепт. Смачна випічка не завжди означає щось складно з купи компонентів. Сирні рогалики тому підтвердження. Ці рогалики можна сміливо назвати експрес варіантом, коли хочеться чогось смачненького і солодкого. Як саме готувати сирні рогалики, ми розповімо нижче дуже докладно і з покроковими…

Далі »