Рубрика : Випічка

Шоколадний кекс в мультиварці


Шоколадні кекси в мультиварці з начинками. Швидкий і смачний результат – шоколадний кекс в мультиварці Використання мультиварки для приготування таких порівняно нескладних виробів, як кекси може здатися надмірною тягою до сучасних технологій. Однак при всій своїй простоті кексики нерідко виходять недостатньо пишними, або пересушеними. Скориставшись новомодним пристроєм, ви майже гарантовано отримуєте стабільний результат – шоколадні кекси пишні, легкі на смак,…

Далі »

Пісочне печиво на швидку руку


Пісочне печиво на швидку руку – швидко! Тішимо домочадців пісочним печивом на швидку руку: кокосовим, шоколадним, цукровим Купують пісочне печиво багато, а ось печуть його будинку одиниці. Напевно, просто не всі знають швидкі рецепти цього чудового ласощі. Його можна легко приготувати і наповнити будинок чудовим ароматом. Побалуємось пісочним печивом? Пісочне печиво на швидку руку – загальні принципи приготування Для пісочного…

Далі »

Дріжджові ватрушки


Дріжджові ватрушки – рецепти моєї бабусі. Ватрушки з дріжджового тіста: традиційні, солоні і ягідні, з варенням Ватрушка – відкрита коржик, яка випікається із здобного, дріжджового чи прісного тіста. Для начинки використовують сир, в який додають ванілін, сухофрукти або цукати. Несолодкі ватрушки теж користуються популярністю. Випічка з сиром, смаженою цибулею або іншими наповнювачами відмінно підійдуть до гарячих супчикам. Дріжджові ватрушки –…

Далі »

Пиріг на швидку руку в духовці


Пиріг на швидку руку – в духовці робиться швидко! Рецепти дивовижних пирогів на швидку руку в духовці з різними начинками Така випічка порадує простотою, швидкістю і легкістю приготування. Пиріг на швидку руку в духовці – загальні принципи приготування Для швидких пирогів на швидку руку не використовують класичне дріжджове тісто. Воно вимагає кілька годин для бродіння і може затягнути приготування на…

Далі »

Шарлотка з яблуками і корицею


Шарлотка з яблуками і корицею – улюблений пиріг на новий лад. Як смачно приготувати шарлотку з яблуками і корицею: нові ідеї Простий на перший погляд пиріг можна видозмінити так, що не кожен зрозуміє, що це звичайна всіма улюблена шарлотка. Причому удосконалення пирога ніяк не вплинуть на швидкість і простоту приготування, а смак вийде настільки незрівнянним, що вам захочеться експериментувати знову…

Далі »

Шарлотка з абрикосами


Шарлотка з абрикосами: рецепти річного пирога! Варіанти дивовижною шарлотки з абрикосами, рецепти, фото і секрети господинь Шарлотка – самий літній пиріг! Готують його не тільки з яблуками. Не менш цікавою виходить шарлотка з іншими фруктами, ягодами, горіхами. Сьогодні герой – абрикос. З ним пиріг виходить сонячним, ароматним і дуже смачним. Приготуємо? Шарлотка з абрикосами – загальні принципи приготування Яйця незмінний…

Далі »

Лаваш в домашніх умовах


Лаваш в домашніх умовах – рецептура різних коржів. Корисні поради та рецепти лавашів в домашніх умовах Лаваш – чудова альтернатива хліба. Мало того, з популярних східних коржів можна приготувати найрізноманітніші страви. Особливо активно використовується вірменський лаваш, на основі якого можна приготувати сотні страв. Але і товсті коржі не менш смачні. Але справжнім поціновувачам східного хліба не завжди вдається придбати дійсно…

Далі »

Дріжджовий пиріг з вишнею


Дріжджовий пиріг з вишнею – солодка спокуса! Рецептури різних дріжджових пирогів з вишнею: відкритих і закритих Дріжджові пироги з вишнями ніколи не будуть зайвими! Випічка соковита, яскрава, м’яка і ароматна. Готувати пироги можна в будь-який час року з свіжих, консервованих, заморожених ягід. Тут підбірка найбільш вдалих рецептів. Дріжджовий пиріг з вишнею – загальні принципи приготування Для тіста зараз в основному…

Далі »

Піца домашня


Піца домашня: рецепти з ковбасою, помідорами, грибами, куркою, огірками. Добірка рецептів для домашньої піци О, піца! Вона вже давно перестала бути заморським стравою і міцно оселилася на наших столах. Блюдо використовують для сніданку, обіду і вечері, нехай це не дуже корисно і неправильно, але зате як смачно! Приготування домашньої піци нескладне. Її під силу зробити будь-який господині, але все ж…

Далі »

Курник з м’ясом і картоплею


Курник з м’ясом і картоплею – царський коровай. Різні рецепти курников з м’ясом і картоплею: традиційних і спрощених Курники – короваї з начинками, історія яких іде в царські часи. Урочисті пироги символізували ситість, достаток і благополуччя. Їх готували з особливим трепетом і дбайливо дотримувалися технології. Сьогодні можна знайти величезну кількість рецептів курников, причому як традиційних, так і спрощених. Але найулюбленішими…

Далі »

Кекси з чорницею


Кекси з чорницею: вівсяні, молочні, з кокосом і глазур’ю. Кращі рецепти кексів з чорницею — здивуйте своїх близьких Чорниця дуже корисна ягода, особливо сприятливо діє на зір. З цієї причини чорниця обов’язково повинна бути присутніми в раціоні дітей. Обов’язково приготуйте кекси з чорницею, які полюблять всі члени сім’ї. Кекси з чорницею – основні принципи приготування Свіжу чорницю перебирають, миють і…

Далі »

Заварне тісто для чебуреків


Заварне тісто для чебуреків – хрустке, пупырчатое, смачне! Рецепти заварного тіста для чебуреків на воді, молоці, з горілкою Що може бути простіше прісного тіста? Досить змішати воду і борошно, посолити. Але такі чебуреки вийдуть гумовими і блідими. Про пупиришках, хрусткою оболонці і румяном кольорі залишиться тільки мріяти. Набагато смачніше виходить страва з заварного тіста. До речі, готується воно нескладно, тут…

Далі »

Пісний хліб


Смачний і корисний пісний хліб з кмином, анісом, імбиром. Кращі рецепти пісного хліба на картопляному відварі і розсолі При випічці пісного хліба не використовуються яйця, молоко, вершкове масло. Для людей, суворо наступних православним традиціям, дуже важлива впевненість у правильності яку споживали їжі. Дати таку впевненість може лише власноруч випечений хліб. Та й взагалі з буханця, батони, булки набагато корисніше, смачніше,…

Далі »

Пиріг з яблуками і сливами


Пиріг з яблуками і сливами – фруктове диво! Рецепти домашніх пирогів з яблуками і сливами з різних видів тіста Фруктові пироги – випічка, яка актуальна в будь-який час року. Але вона стає особливо популярною влітку і восени. Ще б! Наливні яблучка і соковиті вершки прямо просяться в пиріг. Швидше, швидше їх туди відправляйте! Пиріг з яблуками і сливами – загальні…

Далі »

Пиріг з сиром в мультиварці


Пиріг з сиром в мультиварці – випічка з диво-каструльки. Рецептури пирогів з сиром в мультиварці з різного тіста Мультиварка – це справжнє диво-каструлька, яка може абсолютно все! Навіть пироги в ній готуються просто і легко. З ними впорається сама далека від страв господиня. Якщо, звичайно, сама цього захоче. Побалуємось пирогами з сиром з мультиварки? Пиріг з сиром в мультиварці –…

Далі »

Пиріжки з абрикосами в духовці


Сонечко на блюдце – мамині пиріжки з абрикосами в духовці. Здобне, листкове і сирне тісто для пиріжків з абрикосами в духовці Чудова абрикосова начинка універсальна. Тісто до неї підходить практично будь, випічка виходить соковита, солодка. При цьому кількість цукру, додається і в тісто, і в саму начинку, відносно невелика. Любителі пісних смажених пиріжків особливо хвалять їх за контраст ніжною солодкої…

Далі »

Коржики на кефірі


Коржики на кефірі: ароматне пряничное тісто. Рецепти смачною випічки на швидку руку: домашні коржики на кефірі Професіонали, звичайно, знають, що коржики – «найближчі родичі» пряників. Прісне здобне тісто – основа пряників і коржиків, і тому зрозуміло, до якого результату необхідно прагнути в приготуванні тіста для коржиків: на кефірі, сметані або молоці або на воді. Ясно, тому що не тільки на…

Далі »

Пиріжки з картоплею на дріжджах


Пиріжки з картоплею на дріжджах – люблять у містах і селах! Рецепти смажених і печених пиріжків з картоплею на дріжджах Ну, хто відмовиться від рум’яного пиріжки з картоплею? А якщо він домашній? Таку людину знайти дуже складно. Пиріжки з картоплею люблять у багатьох сім’ях. Їх готують у будні, вихідні та свята. Вживають на сніданок, обід і вечерю. Ця випічка варта…

Далі »

Пиріг з яблуками з дріжджового тіста


Пиріг з яблуками з дріжджового тіста: нічого складного! Класичні та авторські рецепти дріжджового пирога з яблук Який б темп не ставила сучасне життя, пироги – наше все! Особливо, якщо вони домашні, власноруч приготовані на радість своїм домочадцям. Багато хто, особливо, молоді домогосподарки воліють купити готову здобну булочку або калач, лише б не возитися з тестом, тому що робота з ним…

Далі »

Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці


Відкриті, закриті і наливні пироги з цибулею і яйцем в мультиварці. Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці – порятунок від голоду! Начинка для пирогів з варених, рубаних яєць і подрібненого пера молодої цибулі, одна з простих і, тим не менш, популярних. Вона досить соковита, легка в приготуванні і недорога. Пиріжки з такою начинкою трохи довше не черствіють, їх їдять…

Далі »

Пиріг на сметані


З якою начинкою приготувати пиріг на сметані: солодкою або м’ясний. Рецепти сметанного пирога з різних видів тіста: авторські Пироги – це давня і дуже хороша традиція нашого народу. При одному згадуванні про пироги в уяві російського людини відразу ж виникає не менше десятка улюблених видів – різних за формою та розміром, зі всілякими начинками, прісних або на дріжджах, солодких і…

Далі »

Піца з фаршем


Піца з фаршем – рецепти на будь-який смак. Як зробити смачну і ситну піцу з фаршем – рецепти з покроковим приготуванням. Для швидкого і смачного перекусу відмінним рішенням є домашня піца. Рецептів цієї страви існує досить багато. Комусь подобаються хрустке тісто, інші люблять пишну основу, а хтось віддає перевагу тонке тісто. Начинки у цієї страви також бувають різні, але ситної…

Далі »

Піца без сиру


Піца без сиру – і таке буває! Рецепти різної піци без сиру з швидкого, дріжджового, листкового тіста Немає сиру? Це не привід, щоб відмовитися від піци! Без нього теж можна приготувати чудовий відкритий пиріг, варто тільки захотіти. Тут можна підгледіти всі тонкощі, хитрощі і рецепти піц без сиру. Піца без сиру – загальні принципи приготування Якщо є улюблений рецепт тіста…

Далі »

Морквяні мафіни


Морквяні мафіни – смачна і корисна випічка. Підбірка кращих рецептів морквяних мафінів солодких і пікантних Морквяні мафиины – випічка для тих, хто стежить за своєю фігурою. Особливо це стосується ласунів, які змушені відмовлятися від солодкого з-за високої калорійності випічки. Але цього не відноситься до морквяним маффинам. Морквяні мафіни – основні принципи приготування Морквяні мафіни можуть виступати в ролі десерту, або…

Далі »

Швидке тісто на кефірі


Саме швидке тісто на кефірі для пиріжків — зробимо за хвилини! Як робити швидке тісто для піци на кефірі Кефірні рецепти приготування тесту вважаються одними з найбільш швидких і доступних. Крім того, вони нескладні і доступні для початківців кулінарів. Нерідко такі рецепти супроводжуються заголовками в стилі «Сільські пиріжки» або «Бабусині секрети». І з цим складно посперечатися. Напевно, майже кожен може…

Далі »

Пиріг з маком


Фото-рецепт пирога з маком: завжди вдала випічка! Пиріг з маком зробить навіть дитина: покрокове фото всіх етапів Є ціла галузь простих, потужних і швидких рецептів приготування смачних страв для зайнятих домогосподарок. Згадайте самий знаменитий у своїй простоті торт семистаканник. Наливна пиріг з маком приблизно з цієї ж когорти рецептів. Мінімум коштів, мінімум часу і максимальний ефект, навіть без додаткових прикрас.…

Далі »

Печиво на кефірі


Просте смачне печиво на кефірі – традиція домашньої випічки. Рецепти простого печива на кефірі: вівсяне, з корицею, шоколадом, горіхами, маком і т. д. Що може бути краще домашнього печива? Особливо сьогодні, коли практично вся випічка з магазину в своєму складі має барвники та інші, шкідливі для організму речовини. Тому будь-яка господиня, яка піклується про здоров’я своїх близьких, буде прагнути готувати…

Далі »

Заливний пиріг з куркою


Заливний пиріг з куркою – соковита, ароматна і ніжна випічка. Кращі рецепти заливного пирога з куркою У кожної господині повинен бути рецепт швидкого страви для нежданих гостей або сімейного вечері. Заливний пиріг з куркою – випічка, з якою не доведеться довго возитися. Через півгодини ваші близькі зможуть поласувати смачним і ситним блюдом. Заливний пиріг з куркою – основні принципи приготування…

Далі »

Пиріг на кефірі на швидку руку


Пиріг на кефірі на швидку руку — доступно! Кращі рецепти пирогів на кефірі на швидку руку: з повидлом, яблуками, рибою та ін. Немає часу або просто немає бажання вистоювати годинами біля плити, щоб порадувати своїх рідних ароматною ситної випічкою? У таких випадках стануть справжнім порятунком рецепти пирогів на кефірі на швидку руку. Начинку для пирога ви обираєте виходячи зі свого…

Далі »

Татарські біляші


Татарські біляші – рецепти, які передаються з покоління в покоління. Як правильно готувати справжні татарські біляші Татарська кухня славиться своє випічкою, і біляші в ній займають не останнє місце. Смачні, ароматні, соковиті татарські біляші не залишать байдужими нікого. Їх готують в духовці або обсмажують в олії. Але незалежно від способу приготування, ця випічка завжди виходить неймовірно смачною. Татарські біляші –…

Далі »

Тісто для піци


Смачне тісто для піци – кращі рецепти. Як правильно приготувати смачне тісто для піци: на дріжджах, на кефірі, на мінералці Піцу можна приготувати з різними начинками, використовувати для неї тільки найкращі інгредієнти і експериментувати з соусами. Але, якщо тісто для основи буде невдалим, смачна піца у вас не вийде. Смачне тісто для піци – основні принципи приготування Тісто для піци…

Далі »

Сирна шарлотка з яблуками


Сирна шарлотка з яблуками – ніжна випічка. Як приготувати сирну шарлотку з яблуками в духовці і мультиварці Сирна шарлотка з яблуками – відмінний варіант для дитячого сніданку. Навіть якщо ваша дитина не любить сир, від такого десерту він вже точно не зможе відмовитися. Ця випічка підійде і для святкового столу. Сирна шарлотка з яблуками – основні принципи приготування Сир зробить…

Далі »

Закваска для хліба


Закваска для хліба – головний секрет смачної сільської випічки. Перевірені часом і нові рецепти закваски для хліба У кого жила бабуся в селі, той, напевно, до цих пір пам’ятає смак і аромат домашнього хліба, випеченого в російської печі. Наші предки замість дріжджів використовували закваску. Хліб на заквасці виходить смачним і ароматним. Бездріжджові закваски дозволяють зберегти в хлібі всю користь, яка…

Далі »

Пироги з гарбузом та яблуками


Пироги з гарбузом та яблуками – чарівна домашня випічка. Проводжаємо осінь пирогами з гарбузами і яблуками Рум’яні яблучка та пузаті гарбузики – часті сусіди на кухонному столі. Готують з них запіканки і випічку, повидло і навіть соки. Один з найяскравіших комбінованих рецептів це, мабуть, пироги. Причому у них є чудова властивість. Гарячі, з пилу з жару, і полежавшие навіть пару…

Далі »

Тісто для булочок на молоці


Тісто для булочок на молоці – готуємо по-домашньому! Рецепти швидкого, класичного, опарного тіста для булочок на молоці Домашні булочки навіть порівнювати не можна з покупної випічкою! Пишні, ароматні, м’які вироби з родзинками, корицею, варенням, цукром люблять дорослі і діти. Існує маса варіантів начинок, але головне – зробити гарне тісто. Саме від нього в 99% залежить успіх. Тісто для булочок на…

Далі »

Пиріг з картоплею в мультиварці


Пиріг з картоплею в мультиварці – грибний, овочевий, м’ясний, курячий, сирний, пісний. Кращі рецепти пирога з картоплею в мультиварці Готувати в мультиварці досить просто, головне викласти всі інгредієнти в потрібній послідовності, трохи почекати і ось, смачний обід або святкове блюдо готове. Пиріг з картоплею в мультиварці – це відмінний варіант для швидкого вечері або частування раптово наскочили гостей. Основною перевагою…

Далі »

Вівсяне печиво з родзинками


Вівсяне печиво з родзинками – класика випічки, традиція сімейного чаювання. Як приготувати смачне вівсяне печиво з родзинками Немає, напевно, такої людини, яка хоч раз у житті не пробував вівсяне печиво. Сьогодні цей десерт можна купити в будь-якому магазині. Проте ніяка купівельна випічка не зрівнятися з домашньою. У багатьох сім’ях рецепт цього печива передається з покоління в покоління. Вівсяне печиво з…

Далі »

Пиріг з яблуками в мультиварці


Пиріг з яблуками в мультиварці – ароматна випічка, яка поверне вас у дитинство. Кращі рецепти пирога з яблуками в мультиварці Всі пам’ятають це відчуття затишку і тепла, коли приходиш додому, а з дому розноситися аромат свіжоспеченого пирога з яблуками, який спекла бабуся або мама. Який же він смачний був – соковитий, з апетитною, хрусткою скоринкою і неймовірно ароматний. Пиріг з…

Далі »

Трикутники з м’ясом і картоплею


Трикутники з м’ясом і картоплею — татарські эчпочмаки або самса? Рецепти трикутників з м’ясом і картоплею з різного тіста Трикутники з м’ясом і картоплею – дуже ситна і смачна випічка. І вдома її можна приготувати з різного тіста. А тут можна підглянути кращі рецепти і маленькі хитрощі, які обов’язково стануть в нагоді і допоможуть. Трикутники з м’ясом і картоплею –…

Далі »

Пиріжки з сиром


Пиріжки з сиром: твердим, плавленим, адигейським, сулугуні. Рецепти різних пиріжків з сиром з листкового, дріжджового, прісного тіста Пиріжок з сиром – це ситно і смачно! В його приготуванні немає нічого складного, а результат завжди порадує. Угостимся смачними пиріжками? Пиріжки з сиром – загальні принципи приготування Сир – універсальний і готовий до вживання продукт, який має величезну кількість видів. Та всі…

Далі »

Піца в духовці


Рецепт піци в духовці – улюблене блюдо в домашніх умовах. Рецепти піци в духовці: з сиром, грибами, шинкою, морепродуктами Піца – всесвітньо відоме блюдо італійської кухні. Напевно, немає людей, які б не любили це блюдо. На жаль, не у всіх є можливість замовити справжню піцу, приготовану професіоналом. Але не варто впадати у відчай. Ми поділимося з вами рецептами піца в…

Далі »

Дріжджовий пиріг з абрикосами


Дріжджовий пиріг з абрикосами дасть фору будь-якому торту. Рецепти відкритих і закритих дріжджових пирогів з абрикосами Чудовий здобний пиріг з абрикосовою начинкою у багатьох сім’ях заміщує на столі будь-торти. У свята намагаються господині, місять розкішне тісто і потайки пробують з ложечок начинку. Ляскають дверима найвибагливіші ласуни – діточки, чи довго ще, а всім вистачить? Рішуче заявляємо – вистачить на всіх,…

Далі »

Рогалики з повидлом


Рогалики з повидлом – смак дитинства! Прості й оригінальні рецепти рогаликів з повидлом з пісочного, дріжджового і сирного тіста Рогалики з повидлом готуються швидко і виглядають завжди оригінально. Вони гарні з компотом і з молоком, з гарячим чаєм або охолодженим морсом. Прикрасять дитячу вечірку, послужать десертом в робочий полуденок і нагадають про будинок в далекій поїздці. Рогалики з повидлом –…

Далі »

Дріжджові біляші


Дріжджові біляші – істинно татарська страва? Рецепти запашних та соковитих біляшів на дріжджах з різними начинками Біляші – татарське національне блюдо. Завдяки простоті їх приготування і дивовижного смаку біляші широко поширені на кухні у різних народів світу. Основні принципи приготування біляшів на дріжджах Основні інгредієнти – м’ясний фарш для начинки, борошно, дріжджі і соняшникову олію – для тесту. Для зручності…

Далі »

Пиріг з виноградом


Пиріг з виноградом – йому всі будуть раді! Рецепти пісочних, бісквітних, і дріжджових листкових пиріжків з виноградом З винограду можна робити не тільки вино або варення. З них виходять чудові пироги. Аромат запечених ягід, ніжне або розсипчасте тісто, медовий смак – це просто казка! Пиріг з виноградом – загальні принципи приготування Для начинки в основному використовується свіжий виноград. Бажано використовувати…

Далі »

Пісна шарлотка з яблуками


Пісна шарлотка з яблуками – на столі не затримається! Варіанти пісних шарлоток з яблуками: на соки, варення, мінералці Шарлотка – це той пиріг, який і в пісному вигляді виходить гідним. Пишний, повітряний, з дивним ароматом печених яблук. Він точно не затримається на столі! Варіантів пісних шарлоток з яблуками багато. Тому радувати духмяними пирогами можна себе хоч кожен день. Пісна шарлотка…

Далі »

Пиріг з малиною в мультиварці


Шість рецептів пирогів з малиною в мультиварці: бісквітних, заливних, з манки Влітку хочеться готувати що-небудь смачненьке зі свіжими фруктами і ягодами. І правильно: варення і крем дочекаються своєї черги взимку. А зараз саме час порадувати домашніх ароматним і смачним пирогом з малиною в мультиварці. Загальні принципи приготування пирога з малиною в мультиварці Малина-улюблена багатьма за свій дивовижний смак і аромат.…

Далі »

Випічка з вишнею


Випічка з вишнею – дивні смаки! Рецептури різної випічки з вишнею: печива, пирогів, тортів, штруделя, кексів Вишня не буває зайвою! Яскраві, соковиті і ароматні ягоди гармонійно поєднуються з різною випічкою, роблять її надзвичайно смачною. Підбірка кращих рецептів випічки з вишні, яка прикрасить будь-який стіл. Випічка з вишнею – загальні принципи приготування Для випічки можна використовувати свіжі, сушені, заморожені або консервовані…

Далі »

Швидкий пиріг з цибулею і яйцем


Швидкий пиріг з цибулею і яйцем – без клопоту! Рецепти швидкого пирога з цибулею і яйцем: заливні, відкриті, в лаваші і млинцях У весняно-літній період особливою популярністю користуються швидкі пироги з цибулею і яйцем. Приготувати їх просто, а смак перевершить всі очікування, не кажучи вже про користь такої випічки. Такий пиріг стане прекрасним доповненням до легкого літнього супу. Швидкий пиріг…

Далі »

Відкритий пиріг з повидлом


Вибираємо тісто для приготування відкритого пирога з повидлом – поради професіоналів. Відкритий пиріг з повидлом – за власним рецептом Пироги – символ російської кухні. Ще на початку двадцятого століття кожна молода господиня, перед тим, як покинути батьківський дім, повинна була навчитись творити тісто» і пекти пироги – це вважалося своєрідним іспитом на зрілість і готовність до самостійного життя. Випічку готували…

Далі »