Канапе для дітей

Канапе для дітей – веселі феєрверки на столі! Рецепти оригінальних бутербродів і канапе для дітей: солодких і солоних

Канапе – яскраві і веселі закуски, які все частіше можна побачити на дитячому столі.

Крім привабливого вигляду, вони відрізняються оригінальними смаковими поєднаннями, зручністю у використанні і, звичайно ж, простотою в приготуванні.

Канапе для дітей можна робити з самих різних продуктів і при самих мінімальних витратах балувати улюблене чадо оригінальними бутербродами.

Канапе для дітей – загальні принципи приготування

Солоні (закусочні) канапе готують у доповнення до основних страв. Продукти можуть нанизуватися на шпажку, зубочистку, дерев’яний шампур. Або ж просто укладатися у маленькі чарочки без кріплення. Все залежить від виду інгредієнтів і способи нарізки.

Що використовують для солоних канапе для дітей:

• ковбасні та м’ясні вироби;

• рибу і морепродукти;

• овочі, зелень;

• яйця і сири;

• хлібні вироби.

Солодкі канапе завжди з’єднують шпажками, так як в більшості рецептів використовуються фрукти, досить вологі і слизькі. Без кріплення їм не втриматися один на одного.

Що використовують для солодких канапе:

• фрукти і ягоди;

• сири;

• мармелад, зефір;

• шоколад;

• печиво, цукерки та інші готові солодощі.

Подають мініатюрні бутерброди на окремих тарілках. Закусочні канапе можна сервірувати зеленню, прикрашати нічим не потрібно, так як вони самі по собі яскраві і виразні. Солодкі бутерброди за бажанням можна посипати шоколадною або кокосовою стружкою, припорошити цукровою пудрою.