Наливка з винограду домашня
Наливка з винограду домашня – натурально! Рецепти наливки з винограду в домашніх умовах: з горілкою, цукром або спиртом
Готувати наливку з винограду набагато легше, ніж вино.
Цей напій припаде до смаку всім.
Великий плюс наливки з винограду в тому, що її готують без додавання хімікатів і дріжджів.
Виходить натуральний напій, який до того ж позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Звичайно, якщо вживати його помірно.
Наливка з винограду в домашніх умовах – основні принципи приготування
Для готування наливки з винограду в домашніх умовах підходять і ароматні солодкі сорти, наприклад, Лідія або Ізабелла.
Доспілий виноград добре промивають, залишають, щоб стекла вся волога і знімають ягоди з кистей, відкидаючи підгнилі. Ягоди винограду перекладають у підготовлений балон, засипають цукром і закривають водяним затвором. Балон залишають в теплі приблизно на місяць. Процес бродіння повинен повністю припинитися. Потім затвор знімають, а наливку розливають по пляшках, попередньо профільтрувавши через марлю. Тару з наливкою щільно закупорюють і відправляють на зберігання в льох або холодильник.