Заливні пироги в мультиварці

Заливний пиріг в мультиварці з куркою

Варіант ситної випічки, яка цілком може замінити вечерю. Для цього пирога знадобиться куряче філе і трохи картоплі.

Інгредієнти

• 220 мл кефіру;

• 10 ложок борошна;

• 4 яйця;

• сіль;

• 1 ч. л. соди.

Для начинки:

• 0,3 кг філе;

• 1 головка цибулі;

• 3 картоплини;

• спеції;

• 50 грам сиру.

Приготування

1. Збийте всі інгредієнти тесту до однорідного стану. Гасити соду додаткової кислоті не потрібно, достатньо кефіру.

2. Очищаємо картоплю, ріжемо тоненькими пластинками.

3. Цибулю дрібно кришимо, його можна трохи обсмажити, вийде смачніше.

4. Сир просто натираємо, куряче філе ріжемо маленькими кубиками або соломкою.

5. Збираємо пиріг. Для цього викладаємо третину тісто в добре промазану чашку мультиварки.

6. На тісто викладаємо пластинки картоплі, шар робимо рівний по товщині.

7. Слідом посипаємо цибулею, викладаємо курку.

8. Після курки йде тонкий шар сиру.

9. Поливаємо рештою тестом.

10. Випікаємо курячий пиріг спочатку 40 хвилин. Потім його потрібно перевернути і готувати ще 20-30 хвилин, дивимося по випічці.