Заливні пироги в мультиварці

Заливний пиріг в мультиварці з цибулею та яйцями

Варіант ароматного пирога в мультиварці з зеленою цибулею і вареними яйцями. Тісто готується з суміші майонезу і сметани. Можна замість сметани взяти таку ж кількість кефіру, але доведеться додати кілька ложок борошна.

Інгредієнти

• 200 г сметани;

• 1 пучок цибулі;

• борошна вісім ложок;

• чотири яйця сирих;

• 0,5 ч. л. соди;

• п’ять варених яєць;

• 120 г майонезу;

• 0,5 ч. л. солі.

Приготування

1. Змішуємо сирі яйця з сіллю.

2. До сметані додаємо соду, розмішуємо і залишаємо на пару хвилин. Почекаємо, поки пройде реакція.

3. Викладаємо до яєць сметану, потім майонез і розмішуємо.

4. Додаємо борошно за рецептом, тісто готове!

5. Зелену цибулю дрібно рубаємо, трошки мнемо, щоб осадити масу.

6. Очищаємо варені яйця, ріжемо кубиками, закидаємо до цибулі. Приправляємо начинку сіллю, спеціями.

7. Виливаємо у змащену форму від мультиварки частина тесту, потім цибуля з яйцем.

8. Зверху поливаємо залишками тіста. Нічого страшного, якщо начинка буде виглядати, пиріг підніметься і все сховається.

9. Випікаємо годину. Якщо бентежить світлий верх, то можна перевернути випічку на інший бік за допомогою кошики, призначеної для парової варіння.