Тісто для піци на воді
Тісто для піци на воді
У тісто по цьому рецепту додають цукровий пісок. За консистенцією тісто виходить м’яким і еластичним.
Інгредієнти:
• Сто п’ятдесят грам теплої води;
• Двісті п’ятдесят грам борошна;
• Одна чайн. ложка сухих дріжджів;
• Дві стіл. ложки олії соняшникової;
• Одна чайн ложка цукру;
• Половина чайн. ложки солі.
Спосіб приготування:
В глибоке блюдо наливають теплу воду, додають сіль, цукровий пісок та олію.
Борошно просіюють, додають сухі дріжджі.
Суміш дріжджів і борошна насипають у страву і замішують м’яке тісто. Скачують його в кулю, накривають лляним рушником і залишають в теплому місці на годину. Цим часом готують начинку для піци. Потім тісто розкачують тонким шаром, укладають на деко і наповнюють начинкою.
Тісто для піци на воді і меді
Це вишуканий рецепт приготування тіста для піци на воді з додаванням меду. У печенной піци вийде здобний смак.
Інгредієнти:
• Один стакан борошна пшеничного;
• Одна третина склянки теплої кип’яченої води;
• Одна стіл. ложка рослинної олії;
• Одна чайн. ложка сухих дріжджів;
• Сухий цибульний або часниковий порошок;
• Половина стіл. ложки меду.
Спосіб приготування:
В ємності з теплою кип’яченою водою розчиняють дріжджі і мед. Виливають отриманий розчин в іншу глибоку ємність, додають просіяне борошно.
Додають рослинну олію. Кладуть трохи цибульного або часникового порошку. Всі інгредієнти добре перемішують. Повинно вийти еластичне тісто. Дають йому постояти в теплому місці і починають обробляти.