Тісто для піци на воді

Тісто для піци на воді

У тісто по цьому рецепту додають цукровий пісок. За консистенцією тісто виходить м’яким і еластичним.

Інгредієнти:

• Сто п’ятдесят грам теплої води;

• Двісті п’ятдесят грам борошна;

• Одна чайн. ложка сухих дріжджів;

• Дві стіл. ложки олії соняшникової;

• Одна чайн ложка цукру;

• Половина чайн. ложки солі.

Спосіб приготування:

В глибоке блюдо наливають теплу воду, додають сіль, цукровий пісок та олію.

Борошно просіюють, додають сухі дріжджі.

Суміш дріжджів і борошна насипають у страву і замішують м’яке тісто. Скачують його в кулю, накривають лляним рушником і залишають в теплому місці на годину. Цим часом готують начинку для піци. Потім тісто розкачують тонким шаром, укладають на деко і наповнюють начинкою.

Тісто для піци на воді і меді

Це вишуканий рецепт приготування тіста для піци на воді з додаванням меду. У печенной піци вийде здобний смак.

Інгредієнти:

• Один стакан борошна пшеничного;

• Одна третина склянки теплої кип’яченої води;

• Одна стіл. ложка рослинної олії;

• Одна чайн. ложка сухих дріжджів;

• Сухий цибульний або часниковий порошок;

• Половина стіл. ложки меду.

Спосіб приготування:

В ємності з теплою кип’яченою водою розчиняють дріжджі і мед. Виливають отриманий розчин в іншу глибоку ємність, додають просіяне борошно.

Додають рослинну олію. Кладуть трохи цибульного або часникового порошку. Всі інгредієнти добре перемішують. Повинно вийти еластичне тісто. Дають йому постояти в теплому місці і починають обробляти.