Швидкий пиріг з цибулею і яйцем

Швидкий пиріг з цибулею і яйцем – поради та хитрості

• Перед тим, як відправити пиріг в духовку, дайте йому відпочити приблизно півгодини.
• Кладіть в тісто тільки жовтки, тоді пиріг вийде розсипчастим і ніжним.
• Після того, як пиріг спечеться, вимкніть духовку і залиште його остуджуватися, не виймаючи з духовки.
• Додайте в тісто олію, тоді ваш пиріг збереже свіжість довше.