Самса узбецька – випічка родом зі сходу. Кращі рецепти листкової узбецької самси з бараниною, картоплею, гарбузом і куркою

Листкова узбецька самса – поради та хитрості

Самса вийде ще гарніше, якщо поверхня помазати жовтком.

Начинка буде особливо смачною, якщо м’ясо не перекручувати на м’ясорубці, а дрібно покришити гострим ножем.

Чим більше ви додасте в начинку цибулі, тим соковитіше вона вийде.

Крім м’яса в начинку можна додати дрібно покришений картоплю.