Рулет з лаваша з грибами

Рулети з лаваша з грибами – поради та хитрості від кулінарів

• Залиште готовий лаваш як мінімум на півгодини в холодильнику, щоб закуска добре просочилася.
• Щоб поверхня лаваша не заветрелась, оберніть рулет харчовою плівкою.
• Якщо є бажання, готові рулети можна трохи потримати на гарячій сковороді, тоді лаваш буде приємно хрустіти.
• Піджарку з грибів необхідно повністю остудити. Якщо ви викладете на лаваш теплу або гарячу начинку, тонкий лаваш швидко розм’якне, і ви не зможете загорнути в рулет.