Пісочне печиво на швидку руку
Рецепт 5: Пісочне печиво на швидку руку в мікрохвильовці
Виявляється, для приготування деяких видів пісочного печива на швидку руку навіть не знадобиться духовка. Їх можна швидко приготувати в мікрохвильовій печі. Відмінна ідея для сніданку.
Інгредієнти
• 0,1 кг масла сливоч.;
• 0,06 кг пудри;
• 0,13 кг борошна;
• 0,03 кг крохмалю.
Приготування
1. Масло повинно бути розм’якшене. Якщо воно тверде, то можна скористатися мікрохвильовою піччю і програмою розморожування. З’єднуємо продукт з пшеничного борошном і крохмалем. Розтираємо.
2. Додаємо цукрову пудру. Якщо любите більш пористу випічку, то можна додати щіпку розпушувача.
3. Тісто буде кришитися, це нормально.
4. Викладаємо його на лист пергаменту, накриваємо другим листом і розкочуємо качалкою коржик.
5. Розрізаємо на 8 частин, розсовувати шматочки не потрібно.
6. Відправляємо в мікрохвильову піч і готуємо 2 хвилинки на максимальній потужності. От і все!