Пісний хліб
Пісний хліб цибульний в мультиварці
Чудовий пряний аромат цибульного пісного хліба, приготованого в мультиварці, назавжди змусить забути про магазинних нудних хлібинах.
Інгредієнти:
• дві середні цибулини;
• пів-літра теплої чистої води;
• по одній столовій ложці цукрового піску і солі;
• ложка рослинного масла для сковороди;
• кілограм білого борошна;
• пакетик непросроченных сухих дріжджів.
Спосіб приготування:
Дуже дрібно нарубати цибулини.
Обсмажити цибулю на олії до прозорості.
Розчинити у воді суміш цукрового піску і солі.
Просіяти борошно і потроху всипати її в воду, одразу замішуючи тісто.
Всипати три чверті борошна, всипати тестяную суміш пакет дріжджів.
Коли практично вся мука використана, ввести в тісто цибулю, улюблені трави, спеції.
Повністю промешанное тісто залишити для вистоювання на годину.
Обім’яти, викласти у змащену маслом чашу мультиварки.
Включити режим підігріву на півгодини.
Коли тісто підніметься вдруге, включити режим випічки на одну годину.
Коли мультиварка відключиться, хліб перевернути і випікати ще п’ятдесят хвилин.