Пісний хліб
Пісний хліб з медом та імбиром в хлібопічці
Ніжний, оригінальний медово-імбирний пісний хліб внесе приємну різноманітність в пісне або повсякденне меню.
Інгредієнти:
• неповний гранований склянки теплої води (180 мл);
• півсклянки рідкого квіткового меду;
• столова ложка гірчичного (можна замінити) масла;
• чайна ложечка крупної солі;
• чверть чайної ложки імбирного порошку;
• чайна ложечка активних дріжджів;
• три склянки білого борошна.
Спосіб приготування:
Налити в чашу воду.
Додати мед і масло.
Акуратно насипати сіль, імбирний порошок.
Просіяти борошно.
Всипати борошно поверх рідини.
Поверх борошна викласти непрострочені сухі дріжджі.
Випікати на режимі випічки багета (підібрати для своєї хлібопечі аналогічний).
Остуджувати, не виймаючи з форми.