Суп для схуднення за 7 днів

Суп для схуднення за 7 днів – ефект буде! Рецепти супів для схуднення за тиждень: з цибулею, томатом, селерою, капустою

Кожна друга жінка мріє схуднути.

Багато мучать себе виснажливими дієтами.

Скинути зайву вагу без шкоди для здоров’я вам допоможуть наші унікальні рецепти швидкого приготування супчиків для схуднення.

Пробуйте, насолоджуючись, і стаєте стрункими всього за 7 днів!

Суп для схуднення за 7 днів – основні принципи приготування

Будь дієтичний суп готується без м’яса. В якості бульйону використовують просто воду. Для посилення смаку в бульйон можна додати спеціальні кубики або зварити бульйон на овочах. У виняткових випадках можна взяти курячий бульйон, але без м’яса.

Основні інгредієнти – овочі (без картоплі!) і зелень. При приготуванні супу для схуднення використовують велику кількість цибулі, ідеально підходять свіжі помідори, болгарський перчик, капуста цвітна, так і білокачанна).

Овочі подрібнюють і відправляють в каструлю з водою варитися. Час приготування – десять-п’ятнадцять хвилин. Для отримання красивого золотистого кольору частину цибулі і моркви обсмажують окремо на сковорідці, а потім додають в суп. У більшості рецептів серед інгредієнтів для супу – селера, як зелень, так і корінь. Також додають квасолю, часник, брукву, сухарики, сир, томатну пасту або сік. А для різноманітності свого меню приготуйте супчик по дивовижному рецептом – з яблуками і гарбузом. На кожен день тижня ви можете вибрати свій рецепт супу для схуднення. Все залежить від вашого смаку і переваг.

Солять і приправляють бульйон після закипання. Дають супу потомитися ще п’ять хвилин. Для отримання дієтичного супу-пюре його пропускають через блендер. При подачі до столу густо посипають свіжою зеленню. Прикрасити можна сиром, оливками. Приємного апетиту!

Суп для схуднення за 7 днів c селерою і томатним соком

Інгредієнти:

• Один невеликий качан капусти;

• Корінь селери – двісті грам;

• Цибулина – шість штук;

• Болгарський перець – 2;

• Шість помідорів (середнього розміру);

• Томатний сік (півтора літра);

• Стручки квасолі;

• Зелень свіжа, сіль, приправа.

Спосіб приготування:

Капусту, томати і перчик нарізають, складають у каструлю і заливають томатним соком, додавши трохи води. Цибулю дрібно шаткують і разом з квасолею додають до решти інгредієнтів. Ставлять на слабкий вогонь і дають закипіти. Солять, додають приправи і залишають постояти. Як тільки супчик настоїться, розливають по тарілках, густо посипають свіжою зеленню і подають до столу. Можна додати трохи сухарів.

Суп для схуднення за 7 днів «Овочевий»

Інгредієнти:

• Половинка качана капусти (білокачанної);

• Три цибулини;

• Два болгарських перцю (зелений і жовтий);

• Два стиглих помідора;

• Зелень, корінь селери, приправа;

• Сіль, бульйонний кубик.

Спосіб приготування:

Капусту дрібно шаткують. Подрібнюють цибуля, томати нарізують часточками. Болгарський перець нарізають соломкою. Овочі складають у каструлю, заливають водою і солять. Ставлять на повільний вогонь. Потім додають корінь селери і рубану зелень, насипають спеції. Варять суп близько п’ятнадцяти хвилин до м’якості овочів. Знімають з плити і дають настоятися. Супчик готовий до обіду!

Капустяний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Півкілограма капусти (білокачанної);

• Триста грам цвітної капусти;

• Морква – 3;

• Чотири цибулини;

• Три стиглих томатів;

• Три пір’їнки часнику;

• Зелені стебла цибулі;

• Пучок зелені селери;

• 200 мл томатного соку;

• Півсклянки оливкової олії;

• Вода (півтора літра);

• Одна чайн. л. соєвого соусу;

• Два бульйонних кубика ;

• По одній чайн. л. карі, коріандру і кмину;

• Два стручки пекучого перцю;

• Лаврушка, свіжа зелень.

Спосіб приготування:

Білокачанну капусту дрібно шаткують, а кольоровий – поділяють на суцвіття. Томати нарізують на часточки, моркву пропускають на тертці, болгарський перець нарізають соломкою, селера подрібнюють. Підготовлені овочі складають у каструлю, заливають водою і ставлять на плиту.

Часник пропускають через часникодавку, зелену цибулю подрібнюють ножем. Ріпчасту цибулю шаткують і обсмажують на сковороді з оливковою олією. Додають спеції, приправи, часник і продовжують тушкувати на повільному газу. Обсмажування додають в суп, кладуть два кубики бульйону, дають трохи покипіти. По готовності овочів солять і вимкнуть. Як супчик настоїться, можна пробувати. Приємного апетиту!

Додайте нарізані моркву, капусту, помідори і селеру, залийте водою і варіть 10 хвилин.

Суп для схуднення за 7 днів з бруквою

Інгредієнти:

• Три цибулини;

• Три стебла зеленої цибулі;

• Половинка головки савойської капусти;

• Корінь і зелень селери;

• Болгарський перець – 2;

• Пюре з томатів (три стіл. л.);

• Два літри води;

• Бруква.

Спосіб приготування:

Готують овочі. Ріпчасту цибулю чистять і подрібнюють. Капусту, брукву дрібно нарізають, перець нарізають соломкою, рубають селера. У киплячу воду опускають підготовлені інгредієнти і варять до м’якості овочів. Можна додати бульйонні кубики. Після закипання додають пюре з томатів і залишають поварити ще п’ять хвилин. При подачі до столу посипають зеленню цибулі.

Рисовий суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Один качан капусти;

• Цибулина (п’ять штук);

• Консервовані помідори (250 грам);

• Один болгарський перчик;

• Рис (одна чайн. л.);

• Двісті грам селери;

• Бульйонний кубик – 1-2;

• Вода.

Спосіб приготування:

Капусту шаткують ножем або на спеціальній тертці. Цибулю очистити і дрібно нарізають. Перець ріжуть соломкою. Відварюють рис до напівготовності (бажано коричневий). Підготовлені овочі складають у каструлю і заливають проточною водою. Ставлять на вогонь. Після закипання додають кубик бульйону, спеції, солять. Продовжують варити до м’якості овочів. По готовності дають трохи постояти і подрібнюють на блендері (за бажанням – для отримання супу-пюре).

Суп для схуднення за 7 днів «Стати стрункою»

Інгредієнти:

• Один качан капусти (білокачанної);

• Томати – 2;

• Цибулина – одна;

• Перець болгарський – один;

• Часник (одна часточка);

• Один пучок зелені петрушки;

• Вода;

• Спеції.

Спосіб приготування:

Капусту шаткують ножем або подрібнюють на тертці. Томати нарізують кубиками, цибулину очистити і дрібно рубають. Часник пропускають через прес, перець нарізають шматочками. Всі овочі заливають водою і ставлять варитися.

Через десять хвилин додають сіль, приправи і спеції. Залишають нудитися. При подачі до столу рясно посипають свіжою зеленню петрушки.

Суп для схуднення за 7 днів «Французький»

Інгредієнти:

• Один кілограм ріпчастої цибулі;

• Півкілограма свіжих стиглих томатів;

• Два велка капусти (білокачанної);

• Перець болгарський (зелений) – 2;

• Цукор;

• Два кубики бульйону;

• Селера – зелень і корінь;

• Соняшникова олія;

• Сухарики або хліб;

• Сир (бажано твердих сортів).

Спосіб приготування:

Цибулю чистять і ріжуть кружальцями. Капусту подрібнюють спеціальним ножем або на тертці. Перець нарізають на прямоугольнички. У каструлю наливають масло і пасерувати цибулю до появи золотистого відтінку. Додають сухарі або шматочки хліба (в цьому випадку їх злегка обсмажують). Насипають цукор (коричневий), кладуть кубики бульйону і підготовлені овочі. Заливають водою і варять. Після закипання додають спеції.

Для підсилення смаку можна налити в бульйон 50 мл червоного вина. Це додасть страві пікантний смак.

Суп повинен трохи настоятися. Після цього розливають по порційних тарілках, посипають тертим сиром і сухариками і подають гостям.

Томатний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Півтора кілограма свіжих стиглих томатів;

• Дві цибулини (репчатых);

• Один літр овочевого бульйону;

• Соняшникова олія (одна стіл. л.);

• Томатний сік або паста;

• Приправи, сіль;

• Часник, свіжа зелень (за смаком).

Спосіб приготування:

Томати обдають окропом, знімають шкірочку і подрібнюють ножем. Цибулю очистити, дрібно шаткують, пасерувати на сковорідці з олією. До цибулі додають нарізаний часник, томати і залишають гасити десять хвилин. Додають томатний сік або пасту. Всю обжарку кладуть у киплячий овочевий бульйон, дають покипіти, солять, приправляють і залишають настоятися. Подають, посипавши свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Гарбузовий суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• По сто грам гарбуза і кабачка;

• Один болгарський перчик;

• Одна цибулина;

• Один томат;

• Дві морквини:

• Оливкова олія (тридцять грам);

• Зелень (свіжа);

• Сіль, приправи (за смаком).

Спосіб приготування:

Кабачок і гарбуз очищають і нарізають часточками. У болгарського перцю видаляють насіння і плодоніжку і нарізають соломкою. Томати ріжуть кубиками, моркву подрібнюють на тертці або ріжуть соломкою. Всі підготовлені овочі (залишивши трохи тертої моркви і нарізаного лука), крім помідора, складають в каструльку. Заливають водою і ставлять на слабкий вогонь.

Другу частину моркви і цибулі пасерувати на маслі, додають до них томат і залишають тушкуватися. При закипання бульйону обсмажування додають в каструлю і дають ще трохи покипіти. Солять, додають спеції, посипають зеленню.

Гарбузово-яблучний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Цибулина;

• Два яблука;

• Гарбуз (один кілограм);

• Олія (оливкова) – тридцять грамів;

• Бульйон з овочів (півлітра);

• Дві склянки води;

• Вершки знежирені;

• Приправа сіль.

Спосіб приготування:

Цибулю очистити і дрібно нарізають. Яблука очищають від шкірки і нарізають часточками. З гарбуза знімають шкірку і ріжуть кубиками.

На сковороді з оливковою олією пасерувати цибулю доводять, додають яблучні дольки і шматочки гарбуза. Злегка тушкують. Потім перекладають у каструлю з овочевим бульйоном, додають приправи і солять. Доливають дві склянки води. Після закипання залишають стояти на слабкому газу близько п’ятнадцяти хвилин. Коли суп трохи охолоне, його пюрируют блендером, вливають вершки і підігрівають на газу.

Суп для схуднення за 7 днів з авокадо

Інгредієнти:

• Курячий бульйон (250 мл);

• Цибуля ріпчаста (три-чотири штуки);

• Пекучий перець – 1;

• П’ять авокадо;

• Лимон (один);

• Коріандр.

Спосіб приготування:

З нежирного м’яса криці варять бульйон. Тим часом цибулю чистять і нарізають полуколечками, пекучий перець – соломкою. Додають овочі в киплячий бульйон. Потім кладуть м’якоть авокадо, нарізану зелень коріандру і лимонний сік. Залишають потомитися. Трохи захололий суп пюрируют блендером. Подавати можна, посипавши сухарями або тертим сиром.

Суп для схуднення за 7 днів – хитрості і корисні поради

• Щоб шкірка зі свіжих томатів знімалася без праці, спочатку їх обдають окропом.

• Несвіжий хліб не викидайте, а нарізайте його кубиками і підсушуйте в духовці або мультиварці. Додавши трохи солі і спецій – ви отримаєте смачні домашні сухарики. Вони ідеально підійдуть до супу-пюре.

• Чим дрібніше нашинкована капуста для супу, тим швидше він звариться.