Пиріжки з шинкою
Пиріжки з шинкою, сиром і грибами
Варіант чудовою начинки для листкових пиріжків з шинкою і сиром. Використовуються мариновані Грибочки, але також можна готувати зі свіжими продуктами, але доведеться їх обсмажувати трохи довше.
Інгредієнти
• Упаковка тесту;
• 150 г шинки;
• 150 г сиру;
• 100 г маринованих грибів;
• 1 головка цибулі;
• масло, яйце, спеції.
Приготування
1. Обсмажте в олії, додати порізану цибулину, додайте гриби. Тушкуйте хвилин п’ять, щоб видалити з продукту весь маринад, остудіть.
2. Поріжте кубиками шинку, натріть сир і змішайте з грибною начинкою, за смаком додайте спеції, зелень і часник.
3. Тісто потрібно розморозити, розкачати, порізати прямокутниками або квадратиками.
4. Розкладіть фарш з грибів і шинки на кожен шматочок, зліпити пиріжки.
5. Перекладіть на деко. Випікати до готовності в духовці.