Пиріг з яблуками і сливами

Пиріг з яблуками і сливами з готового тіста

Для пирога знадобиться один пласт листкового тіста, вагою близько 300 грам. Сливи і яблука вибирайте тверді, не дуже соковиті, інакше денце пирога може виявитися сира.

Інгредієнти

• тісто листкове;

• 10 слив;

• 2 яблука;

• 2 ложки цукру;

• 4 ложки білих сухариків;

• кориця за смаком.

Приготування

1. Пласт тесту обріжте по формі. Зручніше і економічніше випікати прямокутний пиріг. З круглим виробом виходить багато обрізків.

2. Перекладіть пласт у форму, посипте сухарями.

3. Сливи і яблука поріжте часточками, але не дрібно. Розкидайте по пирогу. Якщо залишається між шматочками тісто, то нічого страшного.

4. Присипте фрукти цукром, припудріть корицею і відразу ж відправляйте в духовку, поки не почалося активне виділення соку.

5. Ставте і випікайте при 200 градусах, досить 20-25 хвилин.