Пиріг з яблуками і сливами
Пиріг з яблуками і сливами з готового тіста
Для пирога знадобиться один пласт листкового тіста, вагою близько 300 грам. Сливи і яблука вибирайте тверді, не дуже соковиті, інакше денце пирога може виявитися сира.
Інгредієнти
• тісто листкове;
• 10 слив;
• 2 яблука;
• 2 ложки цукру;
• 4 ложки білих сухариків;
• кориця за смаком.
Приготування
1. Пласт тесту обріжте по формі. Зручніше і економічніше випікати прямокутний пиріг. З круглим виробом виходить багато обрізків.
2. Перекладіть пласт у форму, посипте сухарями.
3. Сливи і яблука поріжте часточками, але не дрібно. Розкидайте по пирогу. Якщо залишається між шматочками тісто, то нічого страшного.
4. Присипте фрукти цукром, припудріть корицею і відразу ж відправляйте в духовку, поки не почалося активне виділення соку.
5. Ставте і випікайте при 200 градусах, досить 20-25 хвилин.