Пиріг з волоськими горіхами
Рецепт 4: Швидкий пиріг з волоськими горіхами та маком
Варіант дуже легкого і простого пирога з бісквітного тіста. Крім горіхів, в нього також додається звичайний мак.
Інгредієнти
• 4 яйця;
• 0,15 кг борошна;
• 0,16 кг цукру;
• 70 грамів горіхів;
• 30 грамів маку;
• 1 ч. л. розпушувача за бажанням.
Приготування
1. Відразу кидаємо горішки на сковороду і смажимо пару хвилин. Остуджуємо, кладемо на стіл або дошку, перекатываем качалкою кілька разів, щоб зменшити розмір шматочків. Залишаємо чекати своєї години.
2. Розбиваємо яйця і просто збиваємо міксером пару хвилин, потім додаємо цукор. Всі разом потрібно збити до пишної піни.
3. Борошно з’єднуємо з маком, додаємо подрібнені горішки. Для більшої пишності і страховки пирога від опадання можна насипати розпушувач.
4. Перекладаємо тісто в будь-яку форму, бажано змащену.
5. Печемо пиріг з горішками півгодини. Ставимо в духовку при 190 градусах, потім зменшуємо до 170.