Пиріг з шинкою і сиром

Рецепт 1: Пиріг з шинкою і сиром «Швидкий»

Для швидкого приготування пирога з шинкою і сиром потрібно лише 40 хвилин. При цьому він завжди виходить ніжним, повітряним, з’їдається в одну мить. Сир використовуємо будь.

Інгредієнти

• 100 г борошна;

• 100 грамів молока;

• яйце;

• 1 ч. л. розпушувача;

• 50 г рослинної олії;

• 3-5 пір’їнок зеленої цибулі;

• 120 грамів шинки;

• 100 грамів сиру.

Приготування

1. Шинку і сир нарізаємо дрібними кубиками, кладемо в миску.

2. Промиваємо пір’я цибулі, теж ріжемо і відправляємо до решти інгредієнтів. За бажанням можна покласти і іншу зелень, наприклад, кріп або петрушку. Випічка вийде ще пахучіше.

3. Додаємо борошно з розпушувачем, масу перемішуємо ложкою.

4. В окрему чашку розбиваємо яйце, додаємо молоко і рослинне масло. Збиваємо. Посолимо.

5. З’єднуємо обидві маси, перемішуємо, виливаємо у форму і випікаємо близько 25 хвилин. Температуру можна поставити 190-200 градусів. Орієнтуємося за кольором скоринки на пирозі.

6. Дістаємо готовий пиріг, остуджуємо, нарізаємо і насолоджуємося!