Пиріг з шинкою і сиром
Рецепт 1: Пиріг з шинкою і сиром «Швидкий»
Для швидкого приготування пирога з шинкою і сиром потрібно лише 40 хвилин. При цьому він завжди виходить ніжним, повітряним, з’їдається в одну мить. Сир використовуємо будь.
Інгредієнти
• 100 г борошна;
• 100 грамів молока;
• яйце;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 50 г рослинної олії;
• 3-5 пір’їнок зеленої цибулі;
• 120 грамів шинки;
• 100 грамів сиру.
Приготування
1. Шинку і сир нарізаємо дрібними кубиками, кладемо в миску.
2. Промиваємо пір’я цибулі, теж ріжемо і відправляємо до решти інгредієнтів. За бажанням можна покласти і іншу зелень, наприклад, кріп або петрушку. Випічка вийде ще пахучіше.
3. Додаємо борошно з розпушувачем, масу перемішуємо ложкою.
4. В окрему чашку розбиваємо яйце, додаємо молоко і рослинне масло. Збиваємо. Посолимо.
5. З’єднуємо обидві маси, перемішуємо, виливаємо у форму і випікаємо близько 25 хвилин. Температуру можна поставити 190-200 градусів. Орієнтуємося за кольором скоринки на пирозі.
6. Дістаємо готовий пиріг, остуджуємо, нарізаємо і насолоджуємося!