Млинці на кислому молоці
Млинці на кислому молоці – найпишніші і рум’яні. Дізнайтеся кулінарні секрети приготування млинців з кислим молоком
Ми зібрали для вас найпростіші, а також дивовижні рецепти приготування млинців на кислому молоці.
Млинці на кислому молоці – загальні принципи приготування
Основні інгредієнти – кисле молоко, борошно, яйця. Незважаючи на те, що тісто з кислим молоком виходить з бродінням і відмінною піднімається, у окремих рецептах все одно при замішуванні тіста додають дріжджі.
В кисле молоко вбивають яйця, додають цукровий пісок, солять. Збивати можна як звичайним віночком, так блендером або міксером. Поступово всипають борошно. Дають тісту піднятися і печуть румянные млинці. Це основний алгоритм приготування млинців на кислому молоці. Але в кожному рецепті є свої хитрощі і секрети приготування тіста для млинців. Тому пробуйте, дерзайте, творіть млинці з нашим прекрасним способів.
А подавати цей прекрасний національний десерт можна зі згущеним молоком, сметаною, медом, варенням, ягодами. В якості напоїв ідеально підійдуть чай, компот, морс, фруктовий кисіль.
Приємного апетиту!