Пиріг з шинкою і сиром

Рецепт 7: Пиріг з шинкою і сиром в мультиварці

Чудовий рецепт пирога з шинкою і сиром для щасливих власниць мультиварок. Виявляється, балувати сім’ю смакотою так просто! Тісто готується на майонезі.

Інгредієнти

• 300 грамів шинки;

• 250 грамів майонезу;

• 2,5 склянки борошна;

• 100 грамів сиру;

• щіпка солі;

• 1 пакетик розпушувача (10 грамів);

• трохи перчика;

• 4 яйця.

Приготування

1. Розбиваємо яйця, відразу відокремлюємо жовтки від білків.

2. Змішуємо жовтки з майонезом, білки збиваємо в піну з дрібкою солі. З’єднуємо обидві маси, акуратно розмішуємо, щоб не осадити білок.

3. Борошно змішати з розпушувачем, просіваємо і додаємо в першу масу.

4. Нарізаємо кубиками шинку, додаємо тертий сир.

5. Беремо тісто, ділимо на 2 частини. Більший шматок викладаємо на дно змащеної чаші мультиварки.

6. Кладемо начинку.

7. Розкачуємо тісто і кладемо зверху, з’єднуємо краю. Робимо кілька отворів зверху, закриваємо кришкою і готуємо на режимі випічки 50 хвилин.