Пиріг з шинкою і сиром
Рецепт 7: Пиріг з шинкою і сиром в мультиварці
Чудовий рецепт пирога з шинкою і сиром для щасливих власниць мультиварок. Виявляється, балувати сім’ю смакотою так просто! Тісто готується на майонезі.
Інгредієнти
• 300 грамів шинки;
• 250 грамів майонезу;
• 2,5 склянки борошна;
• 100 грамів сиру;
• щіпка солі;
• 1 пакетик розпушувача (10 грамів);
• трохи перчика;
• 4 яйця.
Приготування
1. Розбиваємо яйця, відразу відокремлюємо жовтки від білків.
2. Змішуємо жовтки з майонезом, білки збиваємо в піну з дрібкою солі. З’єднуємо обидві маси, акуратно розмішуємо, щоб не осадити білок.
3. Борошно змішати з розпушувачем, просіваємо і додаємо в першу масу.
4. Нарізаємо кубиками шинку, додаємо тертий сир.
5. Беремо тісто, ділимо на 2 частини. Більший шматок викладаємо на дно змащеної чаші мультиварки.
6. Кладемо начинку.
7. Розкачуємо тісто і кладемо зверху, з’єднуємо краю. Робимо кілька отворів зверху, закриваємо кришкою і готуємо на режимі випічки 50 хвилин.